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“意麪的種類有很多,但通常煮的時間都比較長,自己做的意麪,勁道十足,煮又起來省時,伴着土豆松仁一起食用,很香。”食材明細主料麪粉(120克)橄欖油(10ml)水(70-80ml)輔料土豆(一個)香草醬(適量)橄欖油(2湯匙)松子仁(25克)白胡椒粉(1/4茶匙)鹽...
“頭次自己做的,你信不→_→”食材明細主料牛肉(400g)西蘭花(50g)意大利麪(一把)橄欖油(一勺)番茄醬(半勺)輔料檸檬(1個)西紅柿(1個)鹽(少許)植物性黃油(一勺)黑胡椒份(20g)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制牛排意大利麪的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟土豆:300g切:1cm小丁)意大利貝殼面:200g意大利香草醬:3湯匙(45g)松子仁:50g橄欖油:2湯匙(30ml)鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.松子仁放入鍋中(不...
食材明細主料意麪(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)葱花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食意麪的做法步驟1、準備用料2、...
食材明細主料意麪(適量)土豆(適量)火腿(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪土豆泥沙拉的做法步驟1、意麪煮熟,撈出控水,滴幾滴橄欖油拌勻備...
“一道讓人食指大動的意大利傳統美味!”食材明細主料土豆球(170g)幹鷹嘴豆(50g)豬肉片(40g)聖女果(70g)橄欖油(10g(特級初榨))輔料蒜瓣(1個)迷迭香(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆球意麪的做法步驟1、浸泡鷹嘴豆一整...
“意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍,可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了,家裏不僅沒有意麪醬了,甚至連製造醬的原材料都沒有,可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇...
“非常美妙的組合搭配。”食材明細主料土豆(一個)意麪(少許)芽菜(一代)青椒(一個)榨菜(少許)葱(一根)輔料色拉油(一勺)雞精(少許)鹽(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)辣椒麪(半匙)白芝麻(少許)醋(少許)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌意麪的...
“我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麪可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡,甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋葱(1只)蒜蓉(1匙)番茄(2只)輔料羅勒(1勺)番茄醬(3...
“喜歡烹調美食的吃貨,各種食材嘗試自己DIY,比如意麪披薩醬,買現成的很難買到自己喜歡的味道,試試吧~自己做,並不難。”食材明細主料豬肉末(80克)番茄(600克)洋葱(1個)輔料黃油(30克)鹽(適量)番茄醬(3湯匙)黑椒醬(1湯匙)混合香草粒(適量)黑...
“特別喜歡各種兒童意麪的你,是不是又覺得意麪價格非常昂貴而捨不得買?大家的福利來了,果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麪。還可以風乾,什麼時候想吃,取出煮上一碗,心情都會美美的哦!”食材明細主料麪粉(240克)輔料菠菜汁(2...
食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、把麪粉、橄欖油、雞蛋混合,和成較硬的麪糰。2、用壓面機壓成面片,用3號口的厚度。3、粗麪的切口,切條。...
食材明細主料麪粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、麪粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑,蓋上...
食材明細主料意大利麪(一袋)輔料燉土豆(一勺)調料黑椒汁(一袋)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉土豆意大利麪的做法步驟1、準備好食材。2、因為一袋裏面,配好了幾捆,拿出一捆放入燒好水的鍋中,煮上十幾分鍾就好。3、澆上燉...
“我與亨氏番茄醬的故事——初相遇(不得不説,我是一個番茄控,也超愛番茄醬,甚至嘗試過自制番茄醬,當然,更多的時候還是去超市買啦。一般,貨架上較多的都是玻璃瓶裝的,可它有缺點,每次用到快見底時,都要糾結地甩啊甩,或者拍瓶身,滿...
“兒子非常喜歡吃意麪,但卻獨愛青醬風味,青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬,成品會有濃郁的羅勒清香,松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超...
食材明細主料意麪(適量)土豆(1個)雞蛋(1個)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)醬油(少許)葱(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋拌意麪的做法步驟1、意麪下鍋小火煮8分鐘,撈出2、土豆削皮切小丁,葱切碎3、雞蛋打散4、鍋中放油燒...
食材明細主料羅勒葉(250g)松子(100g)帕瑪森奶酪(100g)全麥意麪(250g)輔料洋葱(半個)調料橄欖油(適量)蒜(3只)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制羅勒醬意麪的做法步驟1、首先將羅勒葉,奶酪,松子,加上橄欖油,鹽,黑胡椒,蒜...
“也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的,去餐廳吃價格也不菲,味道也不見得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪,希望大家喜歡!”食材明細主料生拉麪(適量)輔料煙燻火腿絲(適量)水煮蘆筍(適量)熟...
“自己做的意大利麪,不膩衞生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉(適量)意大利麪(適量)豌豆(5-10顆)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)大蒜(兩瓣)葱花(少量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛排(現成的或自己醃製):150土豆:半個左右意麪(超市有賣的≥﹏≤):依個人飯量隨意即可輔料意麪醬(超市有賣的,自己做也可以,很簡單的):50(醃牛排用)蛋清:半個...
“其實最近一直都在做意大利麪,做了有好幾款,但是都懶得拍,就這次做的時候拍了。話説有好久沒有到尚食康來傳菜了,一直都在潛水……為了把家裏這包放了塊兩年之久的意大利麪給消滅掉,我一個星期吃了三次意大利麪……不過放...
食材明細主料意麪(適量)雞胸肉(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料烤肉醬(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉土豆意麪的做法步驟1、煮意麪2、把菜炒了3、加烤肉醬意麪一起炒...
“中餐西式做法”食材明細主料土豆(1個)四季豆(200g)意大利麪(100g)水(300ml)輔料醬油(30g)葡萄籽油(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燜意麪的做法步驟1、將土豆切條狀,豆角一切三或是四段,在鍋內倒入油之後倒入食材...
“Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都...
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