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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料大蒜:適量葱白:適量紅辣椒:少許魚露:少許老抽:少許白糖:少量具體步驟1.準備材料。2.大蒜和葱白切碎、紅辣椒切成圈。羅勒葉洗淨。3.雞翅洗淨瀝乾水分,剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的泰式羅勒雞翅,這是一道帶有異域風情的美味佳餚,米飯殺手,美味的泰式羅勒雞翅這道菜對喜歡吃雞翅的朋友來説無疑是另一種新的吃法,口感細膩,咬一口嘴...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:6個羅勒:一撮輔料生抽:一勺南乳汁:一勺海鮮醬:一勺辣椒醬:半勺具體步驟1.雞翅對切,撒生薑粉、少許料酒、鹽醃製15分鐘2.羅勒鋪在盤子上,將雞翅擺在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮羅勒:適量番茄:3個雞胸肉:一塊兒輔料鹽:適量油:適量糖:適量奶油:適量黃油:適量具體步驟1.熱鍋油,雞肉切小片丟進去,加一點點紅酒,炒一小下,盛出。2.熱鍋融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色美食泰式羅勒雞翅顧名思義,是一道具有異國風味特點的美食,雞翅,我們都喜歡吃,什麼烤雞翅,可樂雞翅等,而今天這道泰式羅勒雞翅卻是另外的一種風味,他...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量羅勒葉:適量輔料紅尖椒:適量魚露:適量老抽:適量大蒜:適量葱:適量具體步驟1.雞翅對切,加少許黃酒去腥,擱置一旁5-10分鐘。大蒜、葱切碎,紅尖椒切圈。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶殼中蝦:225g豬裏脊肉:225g細條形幹米粉:225g米粉春捲皮:12張綠豆芽:135g花生仁:少許輔料水:15毫升幼滑花生醬:15g海鮮醬:235毫升新鮮薄荷:25g新鮮香菜葉:45g新...
“最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裏和花盤裏搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次了,炒起雞來滿屋飄香,感覺香味很足...
食材明細主料雞骨(適量)平菇(適量)雞肝(適量)輔料迷迭香(適量)羅勒碎(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭羅勒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿去骨3、加入迷迭羅勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥4、拌勻之後醃製...
食材明細主料新鮮羅勒(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制香料羅勒的做法步驟1、朋友送了一包大葉羅勒種子,長的挺茂盛,就剪了些曬乾做羅勒碎。2、大葉羅勒鮮枝。3、洗淨,自己在室內種的過下水就行。4、把濾水籃支...
“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬意大利餐點裏經典的青醬,是一道眾所喜愛的醬料。即能拌麪;麪包塗醬,蘸醬;沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬”!”食...
“CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄炒蛋聞名天下,東方不敗的家常味,即是傳統又是經典的最佳拌飯的家常菜,也最是家家户户受歡迎的菜餚,莫過於番茄炒蛋。意式羅勒加在番茄炒蛋又是另一番清淡,爽口的味覺,請親愛的美天,美食...
“這款麪包融入了羅勒葉非常的香,在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了;由於是歐式的傳統麪包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麪包的外皮,因為非常的酥脆而麪包口感吃起來跟土司還不一樣;歐式麪包口感很紮實。加入了黑橄...
“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面一道傳統經典的麪食類“意式羅勒青醬黃金面”。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面”!”食材明細主料意式黃金面(120公克)意式羅勒...
“鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞(1只)輔料醃製鹽(6斤)羅勒葉(適量)燒烤紙(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒鹽焗雞的做法步驟1、...
“今年去泰國感受那裏的風土人情,是因為那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!説起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地...
食材明細主料青蟹(一隻)羅勒(一小株)番茄(一個)蒜頭(三顆)椒鹽(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了,洗乾淨,蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎,羅勒洗乾淨,切條,番茄畫十字,熱水煮兩分鐘,剝皮切顆...
“烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量...
食材明細主料三黃雞肉(400克)輔料蒜瓣(3個)生抽(30ml)豬油(20g)台灣米酒(40ml)雞精(2g)羅勒(30g)大葱段(3個)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨,三黃雞肉切塊待用。2、熱鍋放油下葱段,蒜瓣,薑片煸炒...
“CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄醬披薩【無油版】意大利的餐點很愛吃,有時候會挪點時間來做一盤披薩,這次做了眾所熟悉的意大利經典的意式羅勒番茄醬披薩,請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—...
“今天又老調重彈了,煎雞排,這個菜既簡單又頂肚,技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花,這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉(2大塊)輔料羅勒葉(4-6片)迷迭香(1小棵)配料李錦記生抽(2小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭...
食材明細主料雞翅(9個)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(10粒)大料(1個)白糖(10g)醬油(1小勺)冰糖(1塊)鹽(適量)羅勒葉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒羅勒雞翅的做法步驟1、取9個雞中翅,在肉厚的一邊劃兩刀,方便入味,另一面...
“我家平日常吃雞,變着法子用中式西式的方法吃雞。為了在家也能做出點西餐的感覺,我種了一盆薄荷和一盆羅勒,看着它們嫩綠的葉子和它們茁壯成長的樣子,我就動了用羅勒烤雞的念頭。這次用羅勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪,烤出...
“百香果,衝飲和製作烘焙甜品是很好的食材,同時燉湯的時候給高湯調味、醃製肉食的時候榨出汁水使用,都是呈現出不可思議的絕好味道。百香果來醃製雞翅,就是這樣一個在口感上超乎你想象的絕好小吃,會讓你的北方朋友頓生歡喜...
“蘭香羅勒:生活中就叫羅勒,西餐裏很常見,和番茄特別搭;潮菜中又名“金不換”九層塔為脣形科植物羅勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為“九層塔”,來自龐大羅勒家族,由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴...
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