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“我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽,後來不記得什麼時候開始就吃得少了,現在發現我家小孩也喜歡吃,炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味,放一點我泡的醬油彩椒,很開胃,現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”食材明細主料綠...
食材明細主料豆芽菜(500g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆芽菜的做法步驟1、準備所需食材,豆芽菜理掉芽根備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入豆芽菜...
“豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有...
“菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!”食材明細主料黑豆芽(500克)輔料花生米(30克)調料米醋(2大勺)牡蠣醬油(2大勺)味極鮮醬油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黑豆芽的做法步驟1、黑豆...
“綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。中醫認為,綠豆芽性涼味經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟...
“喜歡吃黃豆芽也叫笨豆芽,這個芽有些長,短的更好吃。”食材明細主料黃豆芽(300g)辣椒(3個)輔料豬肉(1塊)葱(適量)姜蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆芽的做法步驟1、油温升高,...
“自己泡的鹹酸菜可以吃了,忍不住拿出一點來吃,加上少許的綠豆芽一起大火翻炒片刻,成品酸爽嫩脆,特別下飯!”食材明細主料自制酸菜(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹酸菜炒綠豆芽的做...
“簡單美味小菜。”食材明細主料涼麪(200g)輔料豆芽兒(100g)調料鹽(適量)老乾媽(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽兒涼麪的做法步驟1、豆芽兒洗淨,在鹽開水裏過一下就撈出。2、用...
“滿滿的膠原蛋白😘😘😘😘😘。被我譽為性價比最高的下飯菜😜😜😜😜😜😜。一碗白飯,不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下來😍😍😍😍。”食材明細主料肉皮(400g)黃豆(500g)輔料小米辣(5個)杭椒(3個)小葱(3根)八角(1個)蠔...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料陳醋(1勺)白糖(少許)鹽(少許)幹辣椒(少許)葱花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水分。2、葱花備好。3、熱鍋温油,放入幹辣椒,小火炒香。4、放入葱花,炒香。5、...
“這道扯麪是兒子百吃不厭的,只要我有時間問兒子吃什麼,他總是一如既往的回答扯麪,天氣比較炎熱,扯麪的澆頭裏放了點豆芽,特別的清新爽口,還帶有一點點辣辣的,是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉(210g)水(100g)豬肉...
“酸辣開胃的豆芽豆皮,我很喜歡吃哦!喜歡酸辣扣的,一定不要錯過~”食材明細主料豆芽(100克)豆皮(200克)輔料幹辣椒(10個)花椒(10個)芝麻鹽(1茶匙)生抽(1匙)醋(2湯匙)葱段(5個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆芽豆皮的做法步驟1、...
食材明細主料青豆芽(300g)輔料辣椒(4顆)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)葱(1顆)姜(2片)香醋(4勺)油(適量)鹽(適量)澱粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨,肉切絲,葱姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉...
食材明細主料黑豆芽(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香大蒜和辣椒。4、加入黑豆芽。5、加入適量鹽。6、...
食材明細主料豬肉(300克)豆芽(500克)輔料韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5...
“豌豆涼粉配上豆芽,在油潑辣椒油的滋潤下,味道香辣開胃。”食材明細主料豌豆涼粉(100g)豆芽(50g)輔料辣椒油(3勺)調料醬油(2勺)醋(2勺)鹽(適量)白芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豆芽豌豆涼粉的做法步驟1、豆芽洗淨瀝...
“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料辣尖椒(2個)朝天椒(2個)生抽(適量)香醋(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根...
“菜品清淡開胃,酸辣可口,簡單易做。”食材明細主料綠豆芽(500克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料辣椒油(5克)芝麻油(5克)調料米醋(30克)醬油(30克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨備用。2、青椒和...
“春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒...
“清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料黃豆芽(適量)調味料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)中辣(口味)拌(工藝)簡單(難度)酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用!2、大蒜切末,小米椒切片備用!3、黃豆芽焯水(略煮會)撈出!加小米椒大蒜,加鹽4、加生抽...
“黃豆芽海帶是營養搭配。黃豆芽是我們家最喜歡的素菜之一,不僅營養豐富,而且價格便宜。黃豆芽和海帶一起炒特別好吃,再加點香醋,大蒜和辣椒,這樣做出來的酸辣豆芽海帶絲非常好吃,特別開胃。黃豆芽有健腦抗疲勞等功效。”食...
食材明細主料黃豆芽(300g)酸菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材2、黃豆芽去根洗淨,酸菜洗淨3、起油鍋加熱放入豆芽煸炒5分鐘4、放入酸菜煸炒3分鐘5、放適量...
食材明細主料黃豆芽(適量)葱(適量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)姜(適量)輔料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、準備好辣椒粉、葱花、薑絲3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜4、下黃豆...
食材明細主料青豆芽(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)葱薑絲(適量)配料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)精鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒青豆芽的做法步驟1、青豆芽清洗乾淨,五花肉切成小片,葱姜切成絲。2、鍋裏放少許油,放入花...
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