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“炮仗子湯飯是新疆焉耆(yānqí)縣回民的家常飯,這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上,到處都可以看見有炮仗子湯飯的飯店。是因為這裏面的麪條個個像小爆竹一樣短短的,而做這湯飯的師傅,你會看到他站在鍋前,像是丟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:60羊腿肉:60聖女果:100麥芯粉:100輔料油:適量鹽:適量姜:2片幹辣椒:1個番茄醬:50葱:1段醋:1湯匙胡椒粉:少許杏鮑菇:20蒜:2瓣具體步驟1.準備好食材。2.將面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新疆麪粉:300西紅柿:2個油白菜:1把羊肉:250輔料鹽:2勺生薑粉:1勺油:適量花椒粉:1勺香醋:適量香葱:2根香菜:少許大蒜:2瓣具體步驟1.麪粉加1勺鹽,用適量水和成軟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:250小麥麪粉:500牛肉:250輔料鹽:適量葱絲:適量薑末:適量醬油:適量油:適量醋:適量香菜:適量具體步驟1.準備好需要的食材:西紅柿,土豆,葱絲,薑末,牛肉丁,香...
“2021年即將到來,一道爆竹聲聲迎新年,喜慶鞭炮紅椒金針菇獻給大家,提前祝大家春節快樂!給愛你的家人露一手吧!鞭炮金針菇食材:金針菇150g,豬肉糜50g,大尖紅椒6個,蒜瓣7個,香葱1棵。調料:植物油適量,鹽適量,料酒和澱粉適量,雞汁適量...
蒸食、炒食、涼拌食用等。鞭炮筍是海中生長的一種類似於海帶的蔬菜,其形長得像鞭炮,吃起來還有咯吱咯吱的聲音。鞭炮筍可以將其放入蒸鍋內蒸熟後,蘸取特質的醬料食用,口感清脆爽口。或是將其搭配肉絲、辣椒等才要一起炒制...
“羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法...
五至六個小時。鞭炮筍是海生的藻類,入口清脆,比較適合涼拌、炒制、煮湯。鞭炮筍含有的鹽分較高,所以烹飪之前需要將其放入清水中浸泡,這樣可以浸泡出多餘的鹽分。鞭炮筍烹飪的時間不宜過久,否則會影響清脆的口感。鞭炮筍可...
串串香原來只是火鍋的一個分支,這種美味的食物現在是餐飲市場的一個新項目。要知道串串香連鎖店有多受歡迎,我們只需要統計一下街上的串串香連鎖店數量,看看新開的連鎖店有多快。如果你不知道這種食物,小編鄭重地向你推薦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200小麥麪粉:400西紅柿:3個茄子:1個小白菜:1把輔料鹽:適量醬油:適量生薑粉:適量大蒜:4瓣花椒粉:適量香醋:適量雞精:適量油:適量細香葱:2根青椒:1個具體步驟...
“酸甜好喝😋😍”食材明細主料沙糖桔(適量)輔料冰糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子甜湯的做法步驟1、砂窩裏適量清水,冰糖,中小火燒開。2、桔子放入。3、煮一滾兒。4、水澱粉適量。5、勾入水澱粉。6...
你是不是覺得鞭炮筍是我們吃的竹筍的一種呢?其實不是的,鞭炮筍其實是海里面的一種蔬菜。跟其他的海菜一樣,吃的時候都是需要煮的,那麼鞭炮筍煮多久可以吃?鞭炮筍一般怎麼吃?一、鞭炮筍煮多久可以吃鞭炮筍不是我們吃的竹...
“讓人慾罷不能的木瓜丁,夠香,夠脆,夠辣!送粥的佳品!”食材明細主料木瓜(少量)辣椒(少量)蒜蓉(少量)輔料醬油(少量)酒(少量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炮製木瓜丁的做法步驟1、木瓜剝皮切丁,曬乾不用曬太曬!2、曬好後裝瓶子3、...
“在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋葱(少量)大葱(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許)醋(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量水:適量輔料西紅柿:1香菇:2朵木耳絲:適量蒜:2顆姜:適量香菜:適量小葱:1棵豆腐:適量羊肉:適量醋:適量具體步驟1.和麪很重要.面要揉到表面光滑無凹凸狀.然...
食材明細主料大餛飩皮(適量)草蝦(適量)各種堅果(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)辣醬(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)醋(適量)怪味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鞭炮蝦的做法步驟1、把蝦去殼挑去蝦線(記得留尾),然後用醬油、辣醬、番茄醬、蜂...
“秋季最適合吃羊肉貼秋膘,今天用滴是羊上腦(適合爆炒)。”食材明細主料羊肉(400克)輔料大葱(2棵)料酒(2匙)醬油(1匙)鹽(1茶匙)醋(2茶匙)蒜(2個)姜(1塊)自制麻油(1茶匙)香油(1/3茶匙)白胡椒(1/2)酸鹹(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炮羊肉的做法...
“鞭炮聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。”食材明細主料金針菇(適量)小米椒(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭炮金針菇的做法步驟1、小米椒去頭尾,切成兩段。2、用筷子捅去辣椒籽。3、...
食材明細主料餃子(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入餃子。加鹽開始煮。4、水開後。加...
串串香是四川特有的美食,串串香吃起來和火鍋的味道都差不多,但是如果真正地來講,這兩者還是具有一定的差異,相對來説,串串香吃起來就非常的香,而且其吃法非常的新穎,現在就要為大家介紹一家正宗地道的串串香店鋪——湯炮串串...
串串香在全國各地是最常見的一類風味特色美食之一。串串香以其一串串的葷菜、素菜食材計費為優勢,選擇多樣,價格親民,是大眾們喜愛的風味美食。瀘州湯炮串串香是近年來發展得非常不錯的一家人氣品牌,在市場上的口碑不俗,也...
“春節快到啦!宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼哦!做法也不難,油豆腐釀肉,花點心思,換個擺盤的方法而已!這個鞭炮的造型很喜慶呢!用紅彤彤的剁辣椒裝飾,又好看又好吃!最適合春節的一道菜哦!”食材明細主料油豆腐(200克)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:適量薄餅:適量火腿:適量橙子:適量輔料玉米粒:適量具體步驟1.準備原料2.兩片吐司切1釐米見方的丁3.橙子對半切,握住一半擠出汁來,淋在吐司上,裝杯進...
“在成都的時候,常常有各種各樣的湯飯吃,最愛的就是這個,冬天的時候來個辣子兔湯飯,舒服的不要不要的”食材明細主料辣子兔丁(100g)海帶(50g)大白菜(100g)剩米飯(一碗)高湯(兩碗)豆芽(少許)輔料鹽(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
我們平時除了喜歡吃一些美食之外,還會和一些人一起討論美食,但是我們就會聽到一些比較稀奇的美食,比如説有一些人就會説鞭炮筍是什麼菜?好吃嗎?你們有吃過鞭炮筍嗎?一、鞭炮筍是什麼菜鞭炮筍它其實是一種海水蔬菜,所以説經...
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