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鮮美的五花肉燜蠔豉怎麼做美味好吃

2020-06-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘五花肉燜蠔豉是一道製作工藝較為細膩的家常菜，燜制過程能保持蠔豉的味美鮮香，是極受歡迎的一道美食。蠔豉其實就是將我們平時經常見到的牡蠣的肉...

鮮香五花肉燜蠔豉怎麼做美味好吃

2020-06-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時五花肉燜蠔豉色香味俱全，營養豐富。是一道特色菜。蠔豉是海產品，素有“海牛奶”之稱。所以廣東人的餐桌上一定少不了它。它有豐富的牛磺酸和氨基酸，孕婦...

美味的五花肉燜蠔豉怎麼做美味好吃

2020-07-28 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近走在街上有很多人在吃小龍蝦。我是不怎麼喜歡吃小龍蝦因為我特別怕辣我回家自己做了道，五花肉燜蠔豉，來，解解饞。我總喜歡在家裏弄些吃的。自己做的...

香菇瑤柱蠔豉燜雞的做法 - 香菇瑤柱蠔豉燜雞怎麼做

2024-01-03 ““無雞不成宴”。過年或宴請肯定得有雞的，還喜歡用蠔豉，寓意好事。這一鍋，只需簡單的調味就能吃出非常好的味道。”食材明細主料雞（半隻）香菇（12小朵）瑤柱（30克）蝦米（35克）蠔豉（40克）蒜苗（3根）輔料姜（1塊）葱（2根）蒜（2瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯...

油燜五花肉 - 家常油燜五花肉

2024-01-02 “豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...

豉汁炒五花的做法豉汁炒五花肉豉汁炒五花怎麼做

2024-02-27 食材明細主料五花肉（400g）油豆豉（20g）輔料青椒（10g）紅椒（10g）薑片（5g）蒜片（5g）葱白段（5g）配料鹽（1g）蠔油（10g）雞粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉切成0.1cm的薄片2、將五花肉放入...

豆豉五花肉的做法 - 豆豉五花肉怎麼做

2024-01-08 食材明細主料五花肉（適量）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉五花肉的做法步驟1、葱薑切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒鍋中，小火慢煎4、把五花肉煎至兩面變黃，捲曲，耗出油來。5、放入...

豉椒五花肉的做法 - 豉椒五花肉怎麼做

2024-02-27 “天氣熱了，五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了，或者會有點膩，今天午餐煮了稀飯，就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉，那時候的肉可珍貴了，一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁，但味道真的很適合就稀飯，讓我回味無窮。...

蠔豉蘿蔔燜肋排的做法 - 蠔豉蘿蔔燜肋排怎麼做

2024-02-23 “蠔豉的意頭=好事連連廣東人喜歡用一些詞語來做諧音，過春節時很喜歡用[蠔豉]來做菜；當中會加入[髮菜]，意味着‘好事連連’的意思，所以‘蠔豉’=‘好事’是用粵語來發音。在我們家過年時也一定會用蠔豉煮一道料理，當然髮菜...

五花肉燜蘿蔔的做法【山東】五花肉燜蘿蔔五花肉燜蘿蔔怎麼做

2024-01-11 “蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素...

豆豉蒜苗五花肉的做法 - 豆豉蒜苗五花肉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料五花肉（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒜苗五花肉的做法步驟1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉。4、五花肉切片，放入水煮焯水。加...

花菇蠔豉燜豬手的做法 - 花菇蠔豉燜豬手怎麼做

2024-01-03 “老廣的年夜飯裏，傳統的應該是蠔豉髮菜燜豬手，即是蠔豉好事，發財就手。豬蹄我喜歡吃前蹄豬手，好吃卻又沒那麼多肉。”食材明細主料豬手（2只）蠔豉（60克）花菇（30克）輔料紅葱頭（3只）姜（1小塊）蒜（4瓣）冰糖（10克）醬油（2湯匙）料酒（2湯匙）蠔油（1湯...

蠔油五花肉燜芸豆的做法 - 蠔油五花肉燜芸豆怎麼做

2023-12-31 食材明細主料芸豆（190克）五花肉（195克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油五花肉燜芸豆的做法步驟1、食材：芸豆、五花肉（已清洗切片）。2、將芸豆摘去兩頭清洗清洗。3、放在案板上切段...

豉汁蠔油燜粉腸的做法 - 豉汁蠔油燜粉腸怎麼做

2024-01-05 “粉腸一直都是我的至愛，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉腸。在家自己做一般是炒着吃或煲湯。今天心血來潮嘗試了一下新做法，這是在滷和紅燒直接改變了一下下，意外的成功，味道真的很不錯哦，而且很好下飯。”食材明細主料...

蠔油五花肉炒飯的做法 - 蠔油五花肉炒飯怎麼做

2024-01-07 “蠔油五花肉炒飯，解饞開胃，香而不膩，隔着屏都能聞到肉飯散發出來的香味，舌尖上的美味！”食材明細主料五花肉（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

花菇蠔豉燜雞的做法 - 花菇蠔豉燜雞怎麼做

2024-01-07 “沒有很多調味，只用了醬油，但是特別好吃又下飯。”食材明細主料文昌雞（半隻）蠔豉（50克）花菇（30克）輔料葱（3根）蒜（6瓣）冰糖（8克）醬油（1小勺）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菇蠔豉燜雞的做法步驟1、準備好食材2、花菇...

燜五花肉的做法 - 燜五花肉怎麼做

2024-01-05 “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15...

竹筍燜五花肉的做法〖竹筍燜五花肉〗竹筍燜五花肉怎麼做

2024-02-25 “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個...

髮菜蠔豉燜豬手的做法 - 髮菜蠔豉燜豬手怎麼做

2023-12-27 “年菜，寓意好，好意頭，新年菜式少不了。恭喜發財，好事自然來，橫財就手，財源廣進。”食材明細主料豬手（適量）花菇（適量）蠔豉（適量）髮菜（少許）腐竹（少許）輔料姜（少許）紅葱頭（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）草果（少許）調料油（少許）料酒...

面豉醬蒸五花肉的做法 - 面豉醬蒸五花肉怎麼做

2024-03-01 “在外面吃過用面豉醬蒸的五花肉，那味道，令人回味無窮，好吃極了。不過，製作起來非常麻煩，肉要經過兩天的炮製才能達到那種通透酥化的效果，俺這懶人看來不會去弄了。用面豉醬直接蒸五花肉味道也非常的不錯，香濃的味道非常的下...

蠔油茭白五花肉的做法 - 蠔油茭白五花肉怎麼做

2024-02-24 “簡介還是抓住尾巴吃茭白，借用五花肉的油汁和蠔油的鹹鮮，普通的茭白也能讓人愛不釋口。五花肉，經過焯水，煸煎，山楂同煮，吃起來肥而不膩，肥肉部分入口即化。喜歡吃肉的朋友，不容錯過哦！”食材明細主料五花肉（600g）茭白（300g）輔料茴...

五花肉燜花菜的做法 - 五花肉燜花菜怎麼做

2023-12-27 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油...

五花肉生蠔煲的做法 - 五花肉生蠔煲怎麼做

2023-12-26 “生蠔和五花肉一起煲，好吃又營養。”食材明細主料生蠔（300g）五花肉（200g）輔料小葱（10g）姜（10g）大蒜（10g）調料生抽（2勺）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉生蠔煲的做法步驟1、生蠔洗淨備用。2、砂鍋中加油加五花肉煎一下。3...

豆豉香菇五花肉的做法 - 豆豉香菇五花肉怎麼做

2024-01-08 “色澤紅亮，滋味微辣，油而不膩”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（1個）香菇（適量）豆豉（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香菇五花肉的做法步驟1、五花...