有關茶薰的精選大全

2020-02-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.首先把肉、豆腐、雞蛋都煮熟了，肉和豆腐可以用香料煮熟，雞蛋就跟平常一樣煮熟就可以了。2.然後在一個鐵鍋or一個不鏽鋼煮湯的那種比較深...

2024-02-29 “話説茶燻雞，這個是我一年前就想做的。但是，一直在看資料的時候，都説，這個做一次會很多油煙。而且，我當時還搞不懂是要生薰，還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法，又再次讓我蠢蠢欲動，不能再等了，不能再猶豫了...

茶薰五花肉的做法 - 茶薰五花肉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料五花肉（塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶薰五花肉的做法步驟1、五花肉切幾大塊。2、直接入鍋煎。3、把五花肉上的油儘可能多的煉出來。4、煎...

美美廚房 - 茶燻雞翅怎麼做美味好吃

2020-01-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老抽：1小勺（生抽也可以）鹽：1小勺（口味清單可以放黑胡椒粉：1小勺（白胡椒粉也可以）以上材料攪拌好醃製：15-20分鐘。茶薰的料：茶葉：50g糖：50g大米：50g輔料具體步驟1....

茶薰五香雞腿怎麼做美味好吃

2020-02-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：兩條輔料花椒：少許八角：少許辣椒：少許桂皮：少量茴香：少許薑片：適量冰糖：少許鹽：少許茶葉：適量具體步驟1.雞腿兩條洗淨，先飛一下水，煮定型撈出，另起一鍋，加入花...

家常茶薰排骨怎麼做美味好吃

2020-01-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬小排：600輔料大葱段：3段老薑片：3片八角：2枚茶葉：20冰糖：10蜂蜜：1湯匙（15ml）陳皮：5白砂糖：15錫紙：1張具體步驟1.豬小排斬成6cm長的段，用流動的水清洗乾淨，瀝去水分...

茶薰鴨脯壽司的做法 - 茶薰鴨脯壽司怎麼做

2024-02-28 “昨天是我在中餐館工作的最好的一天，一轉眼，也在那裏工作了五個月。辛苦什麼的都早成了浮雲，這畢竟是我作為一個廚師的起點，是一次的難能可貴的經歷。下去去超市買了很多東西請朋友晚上吃了一頓，琳琅滿目的花樣壽司最是得...

美味的桔皮茶薰排骨怎麼做美味好吃

2021-02-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料茶葉：20蜂蜜：1湯匙八角：適量片糖：1塊桔皮：適量大葱：適量姜：適量酒：適量錫紙：1張具體步驟1.排骨斬成6CM長的段，洗淨，然後放入鍋中用開水焯三分鐘，撈出，...

茶燻雞翅的做法 - 茶燻雞翅怎麼做

2024-01-09 “薰是將滷熟(或醬、或燒、或炸)的原料用煙薰制的一種烹調方法，用茶香薰出的菜式，色澤誘人，而且味道也非常的特別，雞翅肉質鮮嫩，怎麼烹製都非常的美味，分享一道帶有茶香薰味兒的雞翅、皮Q軟嫩，聞聞都要流口水的，超級的好吃。...

自制桔皮茶薰排骨怎麼做美味好吃

2020-02-18 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨斬成6CM長的段，洗淨，然後放入鍋中用開水焯三分鐘，撈出，用流動的水衝淨血沫。2.將排骨重新放入煮鍋中，倒入泡茶葉的水，再加大葱段、八角...

清香茶燻雞翅怎麼做美味好吃

2020-03-31 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茶燻雞翅是一道以雞翅為主要原材料的蒸制而成的家常美食。製作過程簡單易上手，具有口感酥脆鮮美的特點。利用雞皮本身的油汁姜雞肉的美味鎖住，加上茶葉...

茶薰鱸魚的做法 - 茶薰鱸魚怎麼做

2024-02-01 “這道菜的方法是以“薰”的技法操作。薰得技法是把已經處理熟的主料，用煙加以熏製的一種烹調技法。這道菜屬於一道創新陝菜，它源自於陝菜中的香薰魚。”食材明細主料鱸魚（一條）鹽（適量）胡椒粉（適量）豆腐乳（適量）蠔油（適量）料酒（適...

美味茶薰鱸魚怎麼做美味好吃

2020-04-29 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點茶薰鱸魚，搭配茶葉的烹飪營養又易消化，十分有利於養生。其中鱸魚的營養十分豐富，以製作成各種不同的菜餚，與此同時...

茶薰琵琶腿的做法 - 茶薰琵琶腿怎麼做

2024-01-28 “想吃薰味，出去買？教你個簡單的方法，自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衞生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料茶葉（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（幾片）小葱（幾根）桂皮（1段）丁香（幾粒）香葉（1片）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精...

茶薰鴨脯的做法 - 茶薰鴨脯怎麼做

2024-01-08 “帶孩子去廚房，嚼一口茶香鴨，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”的美譽，也有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津”的食療功效，尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質，對於...

茶香薰鯧魚的做法 - 茶香薰鯧魚怎麼做

2024-01-09 “上海有個嫩娘老師，九十幾歲的老藝術家，説自己以前身體不舒服就吃蹄髈，一隻蹄髈下肚馬上就精神，很可愛的老人，一次聽她説廣式的薰鯧魚，聽起來就口水嗒嗒滴，就想着要做一次。做着做着就和老師説的不一樣了，全部烤箱完成，也沒用...

茶葉薰米粉肉的做法 - 茶葉薰米粉肉怎麼做

2024-02-25 食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）糖（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）茶葉薰米粉肉的做法步驟1、五花肉三斤。2、用燒紅的火剪燙去細毛，如圖。3、再放進清水裏用刀削洗乾淨。4...

茶燻雞的做法 - 茶燻雞怎麼做

2024-02-24 “茶燻雞，口感入味、味道香濃，做的過程並沒有全程開火，鍋的保温、受熱均勻等特性被很好的利用上了.....煮雞時，中途每煮10分鐘左右就關一次火，開一下蓋，雞肉經一冷一熱會特好吃的”食材明細主料雞（1只）輔料薑片（適量）丁香（適量）草...

煙燻三文魚茶泡飯的做法 - 煙燻三文魚茶泡飯怎麼做

2024-01-13 “在外面吃過，決得味道不錯！看着做法也簡單！正好家裏也有食材，今天就試做了一次！”食材明細主料煙燻三文魚（100g）壽司米飯（2碗）抹茶煎茶（2袋）輔料木魚花（適量）櫻花粉（少許）熟白芝麻（少許）天婦羅醬油（2勺）肉鬆（少許）話梅（2顆）海苔片（1片）鹹鮮（口...

龍井茶香薰翅的做法【浙菜】創新杭幫菜·龍井茶香薰翅龍井茶香薰翅怎麼做

2024-02-29 “杭州人愛品茶，茶葉入菜也是信手拈來。杭州餐飲名店“外婆家”有一道名菜——龍井茶香雞，鮮嫩的雞肉夾帶着濃郁的茶香。其實，這樣的美味咱們在自家的小廚房裏一樣能做，只需因地制宜，做一些小改動，就可以製作出味道絲毫不遜...

茶香煙燻雞的做法【蘇菜】茶香煙燻雞茶香煙燻雞怎麼做

2024-02-29 食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香煙燻雞的做法步驟1、原料：仔公雞...