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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:100葱10公克:10切片土司2片:2全蛋1顆:1香菜葉4片:4餛飩皮4張:4鹽1/8茶匙:1/8雞精粉1/4茶匙:1/4細砂糖1/4茶匙:1/4太白粉1/2茶匙:1/2香油1/2茶匙:1/2輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蝦仁:250公克肥豬肉:50公克薑末:1小匙葱末:1大匙B.蛋:1顆切片吐司麪包:10片餛飩皮:20張鹽:3.5公克味精:5公克糖:6公克太白粉:7公克胡椒粉:1小匙香油:1小匙輔料具...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:若干切片面包:若干餛飩皮:與麪包片同量雞蛋:一顆葉子形狀好看的香菜:若干輔料香油:適量澱粉:適量鹽巴:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料2.鮮蝦洗淨剔除蝦...
食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆...
“我説要做芝士蝦球,兒子在旁邊指導,結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末(適量)青蝦仁(適量)芝士(適量)輔料麪包糠(適量)煉乳(適量)配料澱粉(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
“鮮蝦營養豐富,蛋白質的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、鱗等礦物質,配上芝士,口感更佳豐富,營養也更加全面,對胃腸弱的寶寶是極好的一道輔食。奶酪可以説是補鈣中的戰鬥機,10公斤的牛奶才能製作成...
“波士頓龍蝦生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。我比較愛做蒜蓉芝士焗,特別美味!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)芝士(適量)黃油(20克)...
飲食對於我們人類有着事關生死的作用,如今人民的生活質量有了翻天覆地的變化,越來越多的人對飲食的需求越來越講究起來,飲食的綠色環保,營養健康被逐漸提上日程,龍蝦小士作為餐飲界的經濟便宜的小吃,好味道圈粉無數,散發濃郁...
半小時到1小時。波士頓龍蝦體型可大可小,故蒸的時間也有差異,可根據龍蝦實際大小調整蒸的時間,龍蝦蒸之前要用剪刀剪開龍蝦後背,去除蝦線,破開腦袋,去除內臟,避免有腥味,體型大的龍蝦還可以,根據實際情況打上花刀,所有的龍蝦是q...
10分鐘左右。若蒸一整隻的波士頓龍蝦,大火大概10分鐘就可以了,需要注意的是要等水開了後再放入龍蝦,避免龍蝦肉受熱過久而影響口感,而若把波士頓龍蝦切開後再整,時間也是10分鐘左右,不能夠蒸太久,不然會影響肉質口感。...
“愛芝士,不僅愛它濃郁的奶香,還愛它拉成絲的樣子。芝士,其實就是奶酪,大概是大家覺得牛奶營養豐富,而芝士又是牛奶濃縮而成,對待芝士也是格外上心,超市裏兒童芝士就足以證明大家對芝士的關注度。你以為芝士只是拿來做披薩和...
“芝士蝦球,營養豐富,小朋友的最愛,做好上桌瞬間秒光。”食材明細主料大蝦(5個)大土豆(1個)芝士碎(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蝦球的做法步驟1、土豆洗淨去皮...
“用心做的焗蝦,都只為你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後...
食材明細主料西蘭花(少許)蒜頭(3粒)龍蝦(一隻)輔料白葡萄酒(少許)黑胡椒粉(少許)雞精(少許)黃油(適量)鹽(少許)芝士(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝士龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗乾淨,去殼取肉,(直接從蝦頭與蝦身之間切開,跟着把鉗...
食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料檸檬(適量)黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎蝦的做法步驟1、準備食材2、去蝦線-洗淨3、然後剪開深度為蝦肉的三分之二-每個蝦上面擠上檸檬水4、放芝士5、鍋中放黃油6、蝦...
隨着人們生活水平的不斷提高,在食材選擇方面也更加的多樣化了。海鮮就成為了許多人的新寵。龍蝦更是其中的佼佼者。無論是清蒸,爆炒都能煥發出不一樣的美味。然而,波士頓龍蝦的價格常常讓很多人望而卻步。今天小編就為大...
“【芝士蝦仁】12m+食材:蝦仁、芝士、黃金伴料、核桃油1、蝦仁開背、擺在抹好核桃油的錫紙上面,蝦背上面再放好芝士。2、烤箱200度烤10分鐘。”食材明細主料蝦仁(12只)輔料核桃油(適量)芝士(適量)堅果粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)十...
“我這人基本從來不用油炸東西,一是不健康,二是比較浪費油。但是既然老公要求了,那就難得油炸一下也不錯。不得不承認,油炸的食物很好吃啊!這款蝦球完全用整蝦製作,沒有參雜任何其它食材,蝦球咬下去彈牙有嚼勁還有滿口的芝士...
“最近宅在家裏有點無聊,很懷念菠蘿蝦西多士的味道,唯有自己動手,滿足自己的味蕾。我本來就很喜歡吃西多士,如果加上了蝦和菠蘿,口感也就更棒了,再配上一杯奶茶,幸福感直線上升,不信你來試試!”食材明細主料菠蘿(1/4個)蝦滑(150g)...
“咬開的一瞬間,蝦肉的鮮美,馬蘇裏拉的長絲上散發着濃濃的芝士味道,這等美味實在是讓人無法抗拒。”食材明細主料九節蝦(6只)土豆泥(85g)馬蘇裏拉芝士(18g)輔料白胡椒粉(1g)鹽(1g)蛋清(半個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“芝士蝦球選擇了芝士和蝦搭配炸制而成的一款佳餚。即有蝦的海鮮味,又有芝士的奶香味,同時又有炸制菜餚的固有香味。但是味道雖好,因為是炸制的食品,解饞即可,不易長期食用。”食材明細主料大蝦(10只)芝士奶酪(適量)輔料油(適量...
“説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。...
“芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜...
10-30分鐘。波士頓龍蝦的吃法有很多種,最普通的是清蒸蘸醬,能最大程度保留龍蝦鮮甜的口感;最常見的是蒜蓉龍蝦,爆香的蒜香味加上龍蝦本身的鮮甜更適合大部分人羣;鹽焗龍蝦口感也十分香甜值得嘗試,還有日本較為傳統的龍蝦刺...
“這幾天發生了一件特別鬱悶的事,看着長出來的頭髮和染過的頭髮,色差比較大,感覺一截黑一截黃的。想着自然一些,把頭髮給染黑好了,結果呢,又染的太黑了。單位同事開玩笑説,我們家的鞋油太多了,沒地方用了,怎麼用到頭上去了。汗...
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