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食材明細主料老豆腐(250克)巴沙魚(200克)輔料青豆(適量)紅薯葉(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷花魚泥豆腐的做法步驟1、白菜幫子洗淨,用剪刀修剪成荷花花瓣的樣子。2...
食材明細主料荷蘭豆(適量)魚豆腐(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法步驟1、葱切沫,花椒大料蒜切沫姜切絲。2、準備好的食材,木耳焯水。3、鍋...
現在很多人都知道豆腐是一種非常有營養的食物,它含有豐富的蛋白質,當然把它燉着吃也是非常鮮美的,那麼泥鰍魚燉豆腐怎麼做呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢,我們可以參考一下。泥鰍魚燉...
“酥皮點心是中式點心的代表,外形多變,餡料各異,不僅樣子好看,味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一,外表美觀,顏色豔麗,在給視覺帶來強烈衝擊波的同時,更令味蕾得到充分滿足~~~”食材明細主料低...
“九河下梢天津衞,河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒,過去就有“噹噹吃海貨,不算不會過”的説法,這説明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤為講究時令,記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨,春天吃黃花魚,伏天吃鰨...
“豆腐外焦裏嫩,五花肉肥而不膩,荷蘭豆清脆,顏色漂亮,營養搭配。”食材明細主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷蘭豆(15克)輔料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)鹽(適量)生抽(4克)胡椒粉(1克)澱粉(3克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒豆...
“每次買黃花魚都感覺魚肚部分的肉有些肥膩,加了豆腐燉一下,魚肚不膩,豆腐鮮嫩,一舉兩得。”食材明細主料黃花魚(1條)嫩豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(適量)葱段(少許)薑片(少許)蒜片(適量)幹辣椒(少許)料酒(適量)醋(少許)鹽(少許)糖(少許)微辣(口味)燉(工藝...
“只需多花一些心思,費一點功夫,保持自己動手的興趣,做自己喜歡的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美圖——荷花金魚,會為親們的餐桌增添一絲新意,感興趣的話,就自己動手做一個吧”食材明細主料松花蛋(2...
“這道菜運用了徽菜的典型做法——蒸,特點是:清淡鮮嫩,造型美觀。”食材明細主料雞胸肉(70克)蝦仁(50克)肥膘(40克)輔料葱(20克)姜(15克)黃酒(20克)澱粉(10克)鹽(5克)油(10克)味精(2克)火腿末(5克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷花雞腐的...
“雞蛋是很有營養的,而且做菜有很方便,什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹,等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(125克)雞蛋(3只)輔料葱段(適量)生抽(適量)白糖(適量...
“一道清淡的的家常菜下飯菜!簡單美味好吃不上火!很久沒有吃腐竹,荷蘭豆了,今天來一份不錯哦!”食材明細主料荷蘭豆(適量)腐竹(適量)五花肉(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉腐竹炒荷蘭...
“豆腐富含大量的植物蛋白,對不愛吃肉的寶寶是很好的蛋白質來源。”食材明細主料豆腐(1塊)毛豆(50克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐毛豆泥的做法步驟1、準備食材2、豆腐切塊3、毛豆洗淨4、食材煮熟5、...
“超級簡單易做的快手菜【魚豆腐炒荷蘭豆】”食材明細主料荷蘭豆(120克)油豆腐(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、魚豆腐。2、將魚豆腐放在案板上...
“寶寶輔食適合六個月以上的寶寶。”食材明細主料西藍花(適量)土豆(適量)鱈魚肉(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花土豆鱈魚泥的做法步驟1、準備好食材。2、西藍花切小塊,土豆切小塊下鍋煮熟。3、煮熟...
食材明細主料魚肉(50克)豆腐(80克)輔料幹澱粉(適量)葱(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚泥豆腐的做法步驟1、魚肉50克,豆腐80克,葱、香油、幹澱粉適量;2、魚肉洗淨,剁成泥,拌入少許幹澱粉攪拌均勻;3、豆腐洗淨切大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們生活當中,美味無處不在。更重要的是我們自己做的美味。今天向大家介紹一道菜,它就是《番茄豆腐荷花魚》。不僅營養,還很健康。家裏不可少的一道菜...
“川菜給人的印象一直都是口味麻辣、厚重、顏色紅豔、火辣。今天俺給大家上一款鮮嫩軟滑、清淡適口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明細主料大豆腐(一塊)菠菜(適量)火腿腸(適量)輔料雞蛋清(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺...
“魚是高蛋白食物,豆腐則是營養豐富。二者合二為一,其營養價值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳選擇”食材明細主料草魚(一斤多)輔料豆腐(五塊)小紅椒(適量)蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酒(適量)原味(口味...
“荷蘭豆是比較洋氣的名字,其實它就是豌豆莢。荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。在我們這兒,它叫“荷蘭豆”,在荷蘭,被稱為“中國豆”。這名字很有意思哈,O(∩_∩)O~”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適...
“台州人辦婚宴,跳魚是必上的一道菜,取魚跳龍門之意,比較吉祥。跳魚肉質細嫩,富含油質,味道特別鮮美,無論是清蒸、紅燒、清炒還是煲湯,都非常適宜。跳魚號稱‘海中人蔘’呢,特別有營養,具有暖中益氣、補腎壯陽、活血解毒之功效...
“綿密紮實的口感,口感特別神奇,弄巧成拙出來的一道菜,可替代減脂期間的主食,同時提供碳水,蛋白質,膳食纖維。”食材明細主料雲南小芋頭(3個)嫩豆腐(一塊)輔料胡蘿蔔(1小段)菠菜(3根)小葱(2根)調料鹽(一丟丟)黑胡椒(一丟丟)香油(一丟丟)辣椒...
“一個人在家,主食可以湊合,但菜菜我從來不湊合。有時候也正兒八經地弄上兩三個量非常小的菜,這樣一來,主食吃不吃似乎已經無關緊要了。一來是因為肚子被這些菜菜填飽了,二來是因為多種菜菜的營養已經完全足夠,剛好當做減肥...
“這款酥餅雖然沒有加糖,由於加入了棗泥醬,成品還是很甜的。最近經常用棗泥來做麪點,好吃又健康。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)輔料温水(70g)棗泥醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥醬荷花酥的做法步驟1、1...
“豆腐最簡單的吃法,就是蘸着香油蒜泥吃,無油低脂清口。零廚藝的製作沒有負擔。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料蒜(4瓣)醬油(2湯匙)米醋(1湯匙)香油(少許)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆腐的做法步驟1、豆腐一塊...
食材明細主料水豆腐(適量)荷蘭豆(適量(雪豆))輔料彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)食用油(適量)蒜米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材:荷蘭豆,彩椒,蒜米2、將兩塊水豆腐一分為二然後橫切三刀成...
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