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“這是一款看着不是很漂亮,卻是非常健康的小餅子。打黑豆豆漿濾出的豆腐渣,加了小麥粉煎小餅,用孜然作主調料。豆渣餅吃出了燒烤味道。餅子里加了胡蘿蔔,口感更好。真是健康又美味,非常不錯。”食材明細主料豆腐渣(80g)小麥...
“街頭小吃,每次兒子經過都要排隊買來幾塊,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明細主料豆腐(適量)香葱(適量)輔料椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3...
食材明細主料羊骨(適量)洋葱(適量)輔料孜然(適量)生抽(適量)白糖(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯渣版孜然羊骨的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋葱炒片刻盛起。2、將羊骨倒入鍋裏大火翻炒。3、放少許生抽、白...
食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)黑芝麻(適量)孜然(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆餅的做法步驟1、新土豆洗淨蒸熟。2、去皮。3、待涼透放在食品袋中,用擀麪杖壓碎。4、壓制成土...
“這款炒餅偏幹,可以搭配着雞蛋湯等食用”食材明細主料餅(1/4個)土豆(1個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)醬油(1勺)食用油(2湯匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒餅的做法步驟1、本次需要的調料2、去皮的土豆和四分之一張餅3、土豆...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香孜然土豆餅的做法步驟1、原料圖。2、土豆去皮切絲,用清水泡洗撈出。3、盆中放入土豆絲,...
“一款家常味的烤餅介紹給大家哈,非常簡單的製作,裏面放了孜然碎和辣椒粉,可以當正餐也可以是零食或茶點,吃起來其樂融融,又不用擔心熱量超標,這款孜然味烤餅適合各種羣體,現推薦給大家了!”食材明細主料清水(120g)酵母(2g)細砂糖...
“疫情期間,不能出去吃燒烤,自己在家做一個孜然豆角,好吃的停不下來”食材明細主料豆角(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然豆角的做法步驟1...
“多吃豆製品,有益健康!來一款:孜然豆乾!好吃的家常菜,簡單易上手,美味零失敗!”食材明細主料豆乾(一塊)葱(適量)青椒(一定)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆乾的做法步驟1、所需食材...
“喜歡孜然獨特的味道,做蔬菜餅時加上些孜然,味道也是相當不錯。這是一款很健康的孜然餅,青椒、胡蘿蔔、圓白菜,再加小麥粉、玉米粉,混合調成餅糊,煎一煎就是飯菜合一的美味。”食材明細主料青椒(100g)雞蛋(60g)圓白菜(50g)胡蘿蔔...
“豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬,沒吃過的親們也可以試一下啊,豬油渣配上孜然和辣椒粉,雖然不是燒烤,但絕對能讓你過足燒烤隱,真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油(500克)輔料孜然粉(5克)辣椒粉(5克)鹽(5克)味...
“土豆的吃法真是多種多樣,今天大家就來試試土豆餅吧”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)孜然(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆餅的做法步驟1、火腿腸,胡蘿...
“土豆很有營養,而且也很好吃,吃膩了炒的燒的燉的,今天就試試這款土豆餅吧,真的很好吃。”食材明細主料土豆(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆餅的做...
“孜然香煎豆腐,有種燒烤的味道,微微辣,超級下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料葱(少許)辣椒(1顆)調料孜然粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)柱侯醬(少許)蠔油(1匙)醬油(1匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備的...
“土豆既是蔬菜,又是糧食,獲得了大眾的喜愛。”食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香葱(一根)醋(少許)白糖(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切成滾刀塊。2...
食材明細主料土豆(4個)輔料澱粉(適量)調料孜然粉(適量)鹽(適量)十三香(適量)麻辣鮮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆絲餅的做法步驟1、土豆擦成細絲。2、洋葱,放鹽,十三香,孜然粉,麻辣鮮,如果有湯,放適量澱粉。3、電餅鐺...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這個土豆小餅做過好多次,每次都進行不同的調試,最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型,還能最大程度保留土豆的風味,而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆最好選用黃心土豆,這種土豆口感非...
食材明細主料自發粉(適量)輔料葵花籽油(適量)配料孜然面(適量)鹽(適量)香油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然發麪餅的做法步驟1、取適量自發粉,用温水和好。放十分鐘。把麪糰平均分成每團面自己喜歡的大小。我是按燒...
“帶有肉香味的千張,是因為它添加了孜然粉,加上洋葱提味,將豆皮炒的乾乾的,配上少許的辣,吃到嘴裏,嚼盡十足,非常下飯。”食材明細主料千張(適量)輔料洋葱(適量)配料孜然粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鮮辣至尊(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香葱(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不...
食材明細主料土豆(500g)輔料孜然粉(10mg)鹽(50mg)醬油(5ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火,加入孜然粉、醬油、花生油,炒5分鐘。3、加入半杯水,蓋上鍋,悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘,收汁...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食,就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料,給這個麪條提香不少,面吃在嘴裏很筋道,味道也不錯的。”食材明細主料麪條(200克)輔料豆芽(少許)洋葱(半個)生菜(適量)配料鹽(4克...
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