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桃酥的做法 賣相不太好的午後小點心--桃酥 桃酥怎麼做
“許多西點製作起來有些技術要求,就對於我這個初學者來説,今天的這種中式的桃酥,相對容易一些,雖然賣相不太好看,由於沒經驗。呵呵。但是它酥酥脆脆,值得一提。還可以吧,以後要努力了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)雞...
香脆的桃酥怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200輔料泡打粉:2油:80砂糖:40小蘇打:1具體步驟1.準備好所需要的材料。2.雞蛋打散,加入白糖和油,攪拌至粘稠狀。3.篩入麪粉,蘇打粉和泡打粉攪拌...
零失敗桃酥的做法 - 零失敗桃酥怎麼做
“桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋(1顆)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小蘇打(2克)鹽(1克)核桃碎(100克)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適...
一口酥的做法 桃酥迷你版----一口酥 一口酥怎麼做
“姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無添加劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黃(一個(22克))核桃碎(50...
桃酥的做法 【四葉小館】烤烤:桃酥 桃酥怎麼做
食材明細主料麪粉(400g)植物油(200g)糖(150g)小蘇打(一小勺)泡打粉(一小勺)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、蛋液、糖、植物油混合攪拌均勻為A(蛋液留一絲絲,後面刷桃酥用)2、麪粉、泡打粉、小蘇打混...
綠豆麪桃酥的做法 - 綠豆麪桃酥怎麼做
“桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。”食材明細主料麪粉(130...
甘脆的桃酥怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130雞蛋:1個食用油:75核桃仁:30糖粉:70輔料泡打粉:1/4勺小蘇打:1/4勺鹽:1/4勺具體步驟1.原料備用。2.先將一半的低筋麪粉(65G)以上,均勻的鋪在烤...
自己做的芝麻小桃酥怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:15色拉油:60雞蛋:50中筋麪粉:180綿白糖:60輔料泡打粉:2小蘇打:1具體步驟1.白芝麻用平底炒熟,2.大碗中加入綿白糖60克,然後加入色拉油60克,3.用手動...
桃酥糕點店加盟店需要多少錢
餐飲提問:桃酥糕點店加盟店需要多少錢jacke123回答:很多人都問加盟糕點店需要多少錢,需要四五萬就可以加盟,費用低,性價比高,而且總店也會對加盟店的地理位置和裝修風格提供建議和指導,設備保養和維護,對員工進行定期的培訓,進...
桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做
“桃酥是一種南北皆宜的食品,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麪粉、雞蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細...
香酥掉渣~~~桃酥的做法 - 香酥掉渣~~~桃酥怎麼做
“一直覺得桃酥的含油量很高,一直不敢嘗試。偶爾得一方子,自己調整了配方,嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都佔到麪粉的一半,今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉,油用了90克。雖然油量減少,但...
肉鬆香葱桃酥的做法 - 肉鬆香葱桃酥怎麼做
“喜歡香葱的肯定喜歡這款餅乾烤起來香葱和肉鬆的味道特別濃郁,也很搭涼透再食用,外脆內酥,口感很不錯”食材明細主料中粉(250g)肉鬆(50g)芝麻(適量)香葱(20g)輔料玉米油(90g)小蘇打粉(2g)泡打粉(1g)鹽(2g)白糖(100g)雞蛋液(25g)鹹甜(口味)烘焙...
宮廷小桃酥的做法 宮廷小桃酥(極致酥鬆) 宮廷小桃酥怎麼做
“桃酥就是普及度相對較高的一種傳統點心。據説這種點心傳自於宮廷,所以我們也常常叫它“宮廷桃酥”。桃酥雖然名氣大,但其實製作起來並不複雜。我一般從準備材料到出爐,大概30多分鐘吧,所以算是很快手的點心了。市售桃酥...
桃酥的做法 愛心桃酥 桃酥怎麼做
“為媽媽做的愛心桃酥”食材明細主料普通麪粉(450克)輔料白糖(180克)花生油(180克)雞蛋(1個)水(10毫升)配料小蘇打(2克)泡打粉(2克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、先準備好上述材料2、用手將麪糰分別搓成...
香葱方塊桃酥的做法 - 香葱方塊桃酥怎麼做
“很多朋友都會覺得做完月餅以後,模具就沒多大用了,其實月餅模具用處不止用來做月餅,還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麪粉(280克)玉米油(60克)牛奶(40克)白砂糖(80克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)葱花(40克)輔料鹽(2克)葱香(口味)烘焙(工藝...
少糖少油健康桃酥的做法 - 少糖少油健康桃酥怎麼做
“少糖少油健康桃酥,適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(一小捧)輔料小蘇打(少許)泡打粉(少許)糖粉(少許)雞蛋(2個)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裏...
玉米麪小桃酥的做法 - 玉米麪小桃酥怎麼做
食材明細主料玉米粉(180克)橄欖油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麥粉(30克)無鋁泡打粉(3克)小蘇打(3克)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小桃酥的做法步驟1、雞蛋磕入碗中,加糖和油。2、攪拌均勻至...
酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做
“有時候想念一種美食,往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛,它香脆可口,回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大,所以決定在家試一試,但嘗試之後,真的覺得這是一種簡單,值得在家擁有的美味點心...
美味的椒鹽桃酥怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個葵花籽油:110糖:130輔料鹽:2泡打粉:2蘇打粉:2花椒粉:4低粉:250具體步驟1.糖和油混合加雞蛋,拌成有點粘稠~2.加入過篩粉類和鹽,花椒粉3.慢慢混合均勻4....
鮮香的桃酥怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:200花生油:100白糖:50輔料泡打粉:1核桃:10個雞蛋:1個具體步驟1.剝好核桃仁,放入烤盤烤8分鐘(烤箱温度170度),烤好後待涼,壓碎。2.將花生油和白糖混合...
宮廷桃酥的做法 - 宮廷桃酥怎麼做
食材明細主料麪粉(250克)輔料小蘇打(3克)泡打粉(2.5克)黃油(30克)雞蛋液(20克)鹽(2克)調料酥油(110克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮廷桃酥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:白糖120克,小蘇打3克,泡打粉2.5克,鹽2克,黃油30克,蛋液2...
超級簡單的桃酥的做法 - 超級簡單的桃酥怎麼做
“一直都非常喜歡吃桃酥,喜歡它的香、酥、脆,一口氣可以吃很多。偶然看到飯飯老師的方子,COPY了一個,太好吃了。而且步驟超級簡單,快來試試吧”食材明細主料低筋麪粉(130g)泡打粉(5g)雞蛋液(30g)黑芝麻(適量)輔料黃油(30g)玉米油(30g)...
桃酥的做法 飯後茶點——桃酥 桃酥怎麼做
“一種美味小吃。”食材明細主料色拉油(125g(調和油))糖(適量)輔料雞蛋(一隻)泡打粉(4g)小蘇打(2g)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桃酥的做法步驟1、先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然後加入泡打粉、小蘇打,最後篩入面...
黑麥小桃酥的做法 - 黑麥小桃酥怎麼做
“桃酥算得上是中國傳統點心的代表,它口味香甜,口感酥鬆,人見人愛,可是高油高糖,實在沒什麼營養。偶爾在家做,只為解解饞。沒有香精、色素、防腐劑,也不用什麼“臭粉”,少許小蘇打和泡打粉,配合一點兒小技巧,照樣做出市售的口味...
花式桃酥的做法 - 花式桃酥怎麼做
“這個花式的桃酥不加泡打粉,利用電動打蛋器把雞蛋和油打至蓬鬆,做出來的效果也是一樣的,不過沒有豬油的香味,口感上是差不多的,這種也是酥的很。用料也都是常見的,基本家家廚房都能隨手拎來。”食材明細主料中筋麪粉(395克)...
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