有關桃酥的精選大全
“許多西點製作起來有些技術要求,就對於我這個初學者來説,今天的這種中式的桃酥,相對容易一些,雖然賣相不太好看,由於沒經驗。呵呵。但是它酥酥脆脆,值得一提。還可以吧,以後要努力了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200輔料泡打粉:2油:80砂糖:40小蘇打:1具體步驟1.準備好所需要的材料。2.雞蛋打散,加入白糖和油,攪拌至粘稠狀。3.篩入麪粉,蘇打粉和泡打粉攪拌...
“桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋(1顆)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小蘇打(2克)鹽(1克)核桃碎(100克)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適...
“姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無添加劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黃(一個(22克))核桃碎(50...
食材明細主料麪粉(400g)植物油(200g)糖(150g)小蘇打(一小勺)泡打粉(一小勺)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、蛋液、糖、植物油混合攪拌均勻為A(蛋液留一絲絲,後面刷桃酥用)2、麪粉、泡打粉、小蘇打混...
“桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。”食材明細主料麪粉(130...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130雞蛋:1個食用油:75核桃仁:30糖粉:70輔料泡打粉:1/4勺小蘇打:1/4勺鹽:1/4勺具體步驟1.原料備用。2.先將一半的低筋麪粉(65G)以上,均勻的鋪在烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:15色拉油:60雞蛋:50中筋麪粉:180綿白糖:60輔料泡打粉:2小蘇打:1具體步驟1.白芝麻用平底炒熟,2.大碗中加入綿白糖60克,然後加入色拉油60克,3.用手動...
餐飲提問:桃酥糕點店加盟店需要多少錢jacke123回答:很多人都問加盟糕點店需要多少錢,需要四五萬就可以加盟,費用低,性價比高,而且總店也會對加盟店的地理位置和裝修風格提供建議和指導,設備保養和維護,對員工進行定期的培訓,進...
“桃酥是一種南北皆宜的食品,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麪粉、雞蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細...
“一直覺得桃酥的含油量很高,一直不敢嘗試。偶爾得一方子,自己調整了配方,嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都佔到麪粉的一半,今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉,油用了90克。雖然油量減少,但...
“喜歡香葱的肯定喜歡這款餅乾烤起來香葱和肉鬆的味道特別濃郁,也很搭涼透再食用,外脆內酥,口感很不錯”食材明細主料中粉(250g)肉鬆(50g)芝麻(適量)香葱(20g)輔料玉米油(90g)小蘇打粉(2g)泡打粉(1g)鹽(2g)白糖(100g)雞蛋液(25g)鹹甜(口味)烘焙...
“桃酥就是普及度相對較高的一種傳統點心。據説這種點心傳自於宮廷,所以我們也常常叫它“宮廷桃酥”。桃酥雖然名氣大,但其實製作起來並不複雜。我一般從準備材料到出爐,大概30多分鐘吧,所以算是很快手的點心了。市售桃酥...
“為媽媽做的愛心桃酥”食材明細主料普通麪粉(450克)輔料白糖(180克)花生油(180克)雞蛋(1個)水(10毫升)配料小蘇打(2克)泡打粉(2克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、先準備好上述材料2、用手將麪糰分別搓成...
“很多朋友都會覺得做完月餅以後,模具就沒多大用了,其實月餅模具用處不止用來做月餅,還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麪粉(280克)玉米油(60克)牛奶(40克)白砂糖(80克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)葱花(40克)輔料鹽(2克)葱香(口味)烘焙(工藝...
“少糖少油健康桃酥,適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(一小捧)輔料小蘇打(少許)泡打粉(少許)糖粉(少許)雞蛋(2個)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裏...
食材明細主料玉米粉(180克)橄欖油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麥粉(30克)無鋁泡打粉(3克)小蘇打(3克)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小桃酥的做法步驟1、雞蛋磕入碗中,加糖和油。2、攪拌均勻至...
“有時候想念一種美食,往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛,它香脆可口,回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大,所以決定在家試一試,但嘗試之後,真的覺得這是一種簡單,值得在家擁有的美味點心...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個葵花籽油:110糖:130輔料鹽:2泡打粉:2蘇打粉:2花椒粉:4低粉:250具體步驟1.糖和油混合加雞蛋,拌成有點粘稠~2.加入過篩粉類和鹽,花椒粉3.慢慢混合均勻4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:200花生油:100白糖:50輔料泡打粉:1核桃:10個雞蛋:1個具體步驟1.剝好核桃仁,放入烤盤烤8分鐘(烤箱温度170度),烤好後待涼,壓碎。2.將花生油和白糖混合...
食材明細主料麪粉(250克)輔料小蘇打(3克)泡打粉(2.5克)黃油(30克)雞蛋液(20克)鹽(2克)調料酥油(110克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮廷桃酥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:白糖120克,小蘇打3克,泡打粉2.5克,鹽2克,黃油30克,蛋液2...
“一直都非常喜歡吃桃酥,喜歡它的香、酥、脆,一口氣可以吃很多。偶然看到飯飯老師的方子,COPY了一個,太好吃了。而且步驟超級簡單,快來試試吧”食材明細主料低筋麪粉(130g)泡打粉(5g)雞蛋液(30g)黑芝麻(適量)輔料黃油(30g)玉米油(30g)...
“一種美味小吃。”食材明細主料色拉油(125g(調和油))糖(適量)輔料雞蛋(一隻)泡打粉(4g)小蘇打(2g)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桃酥的做法步驟1、先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然後加入泡打粉、小蘇打,最後篩入面...
“桃酥算得上是中國傳統點心的代表,它口味香甜,口感酥鬆,人見人愛,可是高油高糖,實在沒什麼營養。偶爾在家做,只為解解饞。沒有香精、色素、防腐劑,也不用什麼“臭粉”,少許小蘇打和泡打粉,配合一點兒小技巧,照樣做出市售的口味...
“這個花式的桃酥不加泡打粉,利用電動打蛋器把雞蛋和油打至蓬鬆,做出來的效果也是一樣的,不過沒有豬油的香味,口感上是差不多的,這種也是酥的很。用料也都是常見的,基本家家廚房都能隨手拎來。”食材明細主料中筋麪粉(395克)...
熱門標籤
-
酸菜雞蛋水餃
香脆甜南瓜餅
牛腩雞腳煲怎麼做
窩子油糕的做法步驟
洋葱炒芋頭怎麼做
絲瓜炒蛤蜊肉的做法
香菇雞蛋醬油炒飯的家常做法
紅棗杞子糕的最正宗做法
香葱盤絲餅的做法步驟
玉米蘋果湯怎麼做好吃
法式蒙布朗蛋糕的最正宗做法
空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法步驟
清炒雜蔬怎麼做好吃
雜果燕麥蒸飯的最正宗做法
紅豆沙地瓜花捲的家常做法
無糖低脂紅薯酥餅
菠菜雞蛋盒子的做法步驟
熊貓卷的做法
雙耳聽琴怎麼做好吃
肉絲炒土豆粉的做法步驟
百倍
芒果山藥泥怎麼做
櫻桃糖水罐頭的家常做法
雞骨草煲筒骨的家常做法
芭樂檸檬茶
尖椒豬肉滷過水麪條
啤酒蛋的做法
芝士蝦丸
酸奶甜瓜撈的最正宗做法
甜脆餅
燕麥紅糖包怎麼做好吃
芸豆炒雞蛋幹
臘腸炒冬瓜的做法
蒜香蘿蔔餅的做法步驟
爛肉血旺的做法
香蕉辮子吐司的做法