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食材明細主料豬手(2個)輔料豆瓣醬(一勺)甜麪醬(一勺)葱(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豬手的做法步驟1、將買好的豬手洗乾淨,(買的時候讓剁好)放到水裏過一下血水。2、涼水下鍋,更容易讓血水出...
食材明細主料豬手(半隻)幹香菇(一把)瑤柱(適量)輔料八角(兩個)姜(適量)蒜頭(兩三個)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇燜豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨,香菇提前泡發,瑤柱泡軟。2、熱鍋下油...
食材明細主料豬手(800g)香芋(半個)輔料薑片(適量)食鹽(1勺)十三香(半勺)料酒(1勺)冰糖(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸豬手的做法步驟1、起鍋燒水,豬手涼水下鍋,放入薑片。2、待水燒開,撇去浮沫,倒入料酒燜...
“這是我在一個叫花綻放的博客裏看到的,覺得很好,就拿來給大家分享”食材明細主料豬手(兩個)輔料滷水(一小盆)熟白芝麻(適量)配料辣椒粉(兩大匙)花椒粉(適量)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香滷辣豬手的做法步驟1、豬手兩個,斬...
“香焗豬手就是以簡單的配料一起配搭豬手,所有材料醃上一夜,做的時候取出往烤箱一放,就輕輕鬆鬆的等着吃了,香焗豬手下飯下酒都很好!”食材明細主料豬手(適量)八角(適量)薑片(適量)輔料牛肉粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)酒(適量)鹹...
“豬蹄平常做的最多的是用來煲湯,紅燜,這次嘗試一下烤着吃。沒有過多的油脂,麻麻辣辣,非常入味。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料鹽(一勺)老抽(一小勺)生抽(一小勺)冰糖(10g)大葱(一根)生薑(一塊)陳皮(一塊)八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(4片)花椒(一小...
食材明細主料豬手(2個)輔料番茄沙司(適量)韓式辣醬(適量)海鮮醬(適量)大葱(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)配料小葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤豬手的做法步驟1、切成塊的豬手涼水下鍋,下入薑片,一起煮開;2、...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅燒醬油(...
食材明細主料娃娃菜(一顆)幹豆腐(半張)香菜(兩顆)小葱(適量)輔料香其熟醬(一袋)調料味精(適量)香油(一點)芝麻醬(半勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕菜的做法步驟1、所需食材:娃娃菜、幹豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝...
“豬手是我家常駐菜色,各種做法都有,這次來個五香燜的,還加了點家樂濃湯寶,味道真的很好”食材明細主料豬手(3個)冰糖(25克)濃湯寶(半盒)輔料八角(2個)花椒(3克)藤椒(3克)桂皮(1塊)香葉(2片)醬油(15克)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻...
“每次回到單位上班,幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶,非常恰意!今天我動手做了醬香豬腳!”食材明細主料豬腳(半個)輔料料酒(適量)生抽(適量)桂皮(一小塊)蠔油(半匙)植物油(適量)香葉(二張)柱候醬(一...
“【豆香豬手】融合了豬手的膠原蛋白和大豆的植物蛋白,營養豐富,是健康食品。特點:豆香濃郁、口味清淡,豬手軟嫩,入口即化。特別適合牙口欠佳的老人進補。”食材明細主料豬手(1個)大豆(100g)輔料姜(適量)清水(2000ml)配料鹽(適量)清...
“香菇性平味甘,可以補腎、益氣,含十多種氨基酸和多種維生素。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維...
食材明細主料嫩圓茄子(500克)輔料大蒜(4顆)配料甜麪醬(適量(或黃豆醬))白砂糖(適量)鹽(適量)色拉油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕茄的做法步驟1、茄子去皮,先撕成四瓣,再撕成小條,蒜切米。2、油燒熱,轉小火,下蒜米炒香...
食材明細主料豬手(3個)輔料啤酒(500ml)生抽(適量)老抽(適量)大葱(適量)蒜籽(適量)老薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)小紅幹椒(適量)桔子皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)排骨粉(適量)麻油(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬豬手的做法步驟...
“又是一道很好的下飯菜,加上調製的湯汁淋上去,比外面很多店賣的手撕雞味道還要好。而且沒什麼難度,幾乎會下廚的人都可以在家做這道菜。簡單實用.......關鍵是簡單的操作卻能做出美味的手撕雞。”食材明細主料雞腿(4只)姜...
“熱量低,但是膠原蛋白豐富的菜莫過於豬手了,愛美的JM們來啃兩塊兒吧,呵呵。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料山楂(適量)乾紅椒(適量)配料大料(適量)冰糖(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料豬手(2個)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)啤酒(半瓶)腐乳(1塊)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(2顆)香葉(2片)桂皮(一段)幹辣椒段(5顆)葱(一段)蒜(6瓣)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香醬豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨2...
“疫情當前,不能出門,那就在家自己動手解解饞,一樣做出燒烤攤的味道。”食材明細主料豬手(八隻)輔料大葱(三根)姜(兩片)蒜(一小碗)生抽(適量)白酒(少許)蠔油(兩勺)腐乳(兩勺)十三香(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬...
“豬手中含有大量的膠原蛋白,能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能,使肌膚細胞保持滋潤,減輕已經產生的皺紋,讓皮膚光滑富有彈性。在寒冷乾燥的冬季,對於愛美的女士們,真是一道絕佳的美容佳餚。”食材明細主料豬手(1只)輔料陳皮(3...
“醬香招財手的主料是豬蹄,主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱,在喜慶宴席上被稱為招財手。春節即將來臨,做一鍋醬香味道的豬蹄,佐酒下飯都很棒。藉助招財手,祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄(900g)鹽(適...
“換味吃手抓餅,感覺像千層餅。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(2個)輔料柱侯醬(2匙)葱(少許)調料食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油放入餅坯,小火煎。3、雞蛋打散,加入適量...
“呵呵,喜歡豬手,喜歡那黃豆,帶着寶寶一起,人手一個,一起吃,幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手(一個)輔料黃豆(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃豆燜豬手的做...
“蒜香豬手,加了些青椒料,胡蘿蔔粒,加些白醋,不那麼膩人了。我在碟子上還配了些黃瓜條,嘻嘻,葷素搭配,是不是很漂亮哈。豬蹄,也叫豬手、豬腳,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,近年在對老年人衰老原因的研...
“豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽...
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