有關嫩滑小炒肉怎麼做好吃的精選大全
“這個菜是好幾天前做的,那天,一位老友來家裏打妞兒爸爸閒聊天,看我切肉準備午飯,笑着説現在都不吃這肉,塞牙還柴,主要是炒了之後太柴太難吃,要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃飯,也不是挑剔我做的飯菜,只是描述...
“雞胸肉一直以來都不太受歡迎,認為肉質比較死不好吃,這種做法避免了這個缺點,使雞胸肉吃起來軟嫩香滑,搭配青椒、元葱,非常好吃,做法也非常簡單,雞肉又是健康減脂食品,常吃非常不錯。”食材明細主料雞胸肉(150g)元葱(1個)青椒(半...
“酸甜可口,拌麪拌飯的最佳搭配,還很營養。”食材明細主料番茄(2個)牛肉(80克)輔料蒜末(適量)薑絲(少許)葱花(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑牛肉燒番茄的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜台:300五花肉:100輔料蒜:適量具體步驟1.準備好食材,蒜台切斷。2.肉切片3.鍋加熱,放油,油熱放肉,要小火不然肉容易糊,要多放點肉才好吃,我放的比較少。4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘每天一道美食,青椒炒滑肉,鮮嫩,美味。在不知不覺中就學會了很多菜,突然間發現做菜是不錯的治癒心情的方法。前段時間遇到很多陰霾,會有想不開的時候,默默轉...
“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜薹:250瘦肉:150輔料生粉:適量生抽:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.瘦肉洗淨,切成肉絲。加入適量鹽、2小勺生抽、2小勺生粉醃製20分鐘。2.韭菜薹洗...
“外婆問翔翔,你想吃什麼菜呀?翔翔説,我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉(250g)輔料生粉(適量)姜(10g)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉...
“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明細主料梅肉(1條)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)黑胡椒(10顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩煎肉的做法步驟1、梅肉一條。2、梅肉切片,黑胡椒捻成末放入,加麪粉和雞蛋鹽,攪拌醃製10分鐘。3、鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒米粉好像不管怎麼炒都很好吃,加上醃製入味的牛肉一起,就成了美味的牛肉炒粉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,很多人都喜歡吃牛肉,因為提前醃製過...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩牛肉:100雞蛋:3粒青葱:1湯匙輔料醬油:1茶匙糖:半茶匙胡椒粉:少許雞精粉:半茶匙太白粉:半湯匙水:1湯匙具體步驟1.材料圖。2.肉切逆紋的薄片,加入調味料(A)拌勻醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滑肉是四川的名小吃,這道菜看似簡單,其實也不那麼簡單,滑肉其實就是豬肉裹上紅薯粉放入鍋裏煮熟,豬肉要選好,粉漿濃度也要恰到好處才行,四川滑肉,嫩滑鮮香,營...
“吃膩了白粥的可以試試,牛肉菠菜煮熟即可,營養又健康!”食材明細主料米(食量)牛肉(100g)菠菜(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嫩滑牛肉菠菜粥的做法步驟1、電飯鍋粥先...
1、購買一塊新鮮的牛肉,將它切成塊狀。2、在一個容器裏面放好清水,把牛肉放入水中靜泡50分鐘。3、撈出牛肉,裹上生粉料酒,用保鮮膜蓋住,放入冰冷鮮室內。4、記住炒的時候要用大火炒。...
“這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子,做個自己喜歡的造型!口感滑嫩好吃也很簡單!”食材明細主料雞胸肉(300克)鹽(適量)葱姜水(適量)蛋清(1個)輔料青椒(半個)味精(少許)香油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩雞肉的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:20胡蘿蔔:20香菇:20海鮮菇:20青椒:20輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.準備的材料2.將材料切丁3.起油鍋,放入胡蘿蔔丁4.放香菇丁5.蘑菇、海鮮菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200平菇:500輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱:適量生抽:適量青椒:適量南德調味料:適量具體步驟1.平菇洗淨撕小片,五花肉切薄片,青椒切小塊,姜切絲,葱切斜...
“肉絲帶底是河南名菜,豫菜代表菜之一,屬於豫菜系。此菜是一道集冷、熱、葷、素俱全的複合型口味菜餚,口感香嫩爽口。肉絲帶底上面是熱氣騰騰鮮嫩無比的土芹炒肉絲,下面是滑潤清爽的蒜泥粉皮,粉皮吸收了炒肉絲的湯汁,炒肉絲...
“今天小K偷偷去請教了美味學院的大廚,偷師了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因為白天上班太累就不願意做完飯,這道水蒸蛋簡單易上手,而且也不需要太多的廚具,大大減少了飯後刷碗的壓力!”食材明細主料雞蛋(一顆)香葱綠(二棵)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘一個做法簡單的家常菜,肉炒蘑菇片,豬肉一定要選精瘦肉,這樣炒出來的肉片才會鮮嫩細膩,蘑菇就是普通的平菇,蘑菇是一種菌類,在機緣巧合下人們發現了用做食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條豬肉:150輔料蒜:2瓣油:適量醬油:適量生粉:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮、清洗乾淨、切塊2.豬肉切片、用醬油、油、鹽、生粉醃製20分鐘、蒜去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘百合是一種分廠常見的藥食同源的食材,具有清涼解暑,化痰止咳等功能,性質温和。新鮮的百合質地獨特,入口微微帶有甜味,一年四季都是與食用。這道嫩滑百合滑...
“秋冬季最適合吃羊肉,所以我一次就買了兩、三公斤左右的羊肩肉回來。平常我買羊肉還真沒什麼講究,朋友告訴我,羊肩肉無論炒或是烤羊肉串都非常好吃,很嫩滑的。果然説得沒錯,比我平常買那種切成一片片的口感好多了,非常嫩滑...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘醋香嫩滑肉,其肉滑嫩爽口,回味醋香悠長,吃起來滑而不膩,爽口而透着一股子濃香,它外表金黃,吃起來外酥裏嫩,帶着淡淡的醋香,既可當零食解饞,也是面線糊等...
隨着生活水平的提升,各類快餐食品也是越來越多見。而其中最熱銷的快餐食品就數炸雞類,它的口感酥脆,外焦裏嫩,受到了很多的年輕朋友的喜愛。但是,也有很多朋友會覺得外面的炸雞不乾淨,就嘗試在家做,但做出來的炸雞總是很柴沒...
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