有關巧克力奶油水果蛋糕怎麼做的精選大全
“日子太沉悶了,於是來個小蛋糕,給生活添點顏色哦~~昨晚下班後,7點開始動手做蛋糕,一邊做蛋糕,一般看看書。吃完蛋糕後,不知不覺已經要到11點了,哎呀,我還很少這麼晚休息呢。趕緊的睡覺去~~這次做這個奶油蛋糕,我又發現:有心栽...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(80g)牛奶(50g)玉米油(40g)細沙糖(60g)紅曲粉(10g)檸檬汁(幾滴)輔料奶油草莓(適量)法芙娜巧克力塊(30g)淡奶油(30g)抹面淡奶油(500g)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力奶油水果蛋糕的做法步驟1...
食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(6個)玉米油(60g)牛奶(60g)巧克力粉(15g)砂糖(120g)輔料淡奶油(500ml)黑巧克力屑(100g)白巧克力屑(20g)草莓(16個)藍莓(30顆)櫻桃(10顆)黃桃罐頭(3塊)紅提(6顆)芒果(1個)進口小紅蘋果(1個)薄荷葉(兩朵)糖粉(40g)甜味(口味)烤(...
“前幾天外婆生日時候做的,由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)白糖(60g)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300g)彩色巧克力豆(適量)桔子(3個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白...
“這個蛋糕是情人節送給老公的禮物,親手做的才夠浪漫哦,為了吃的更健康,我只用了少量奶油,加了酸奶,色拉油換成橄欖油,蛋糕周身用黑白巧克力碎點綴,大量水果做夾層,這樣的蛋糕營養有加分哦”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(4個)...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)可可粉(10g)白糖(60g)牛奶(45g)玉米油(55g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(150g)砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入...
“賣相還是不錯的!看着挺簡單清爽,適合我這種不喜歡複雜裱花的人,當然,複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉(70克)輔料牛奶(50克)黃油(40克)蛋黃(3個)草莓味高樂高粉(30克)蛋白(3個)6寸戚風蛋糕坯(一個)草莓(5至6個)鮮奶油(150ML)白巧...
“有奶油味的蛋糕,加了巧克力在裏面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(250克)巧克力(適量)輔料白糖(35克)蜜棗(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊,蜜...
“兒子下週過週歲生日,裱花手殘黨要先試驗一下。因為是試驗,不能做太大,就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)紅曲粉(5g)牛奶(60g)低筋麪粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)藍色素(少許)芒果夾心芒...
“這個蛋糕是很久之前做的,是第一個奶油蛋糕。還記得奶油是表弟當時給我的,用剩了半瓶,就給我了,是金鑽的,植脂奶油。當時可興奮了,腦海裏一直在想着要做這個蛋糕,要做那個蛋糕,最後考慮到什麼工具都沒有,還是除繁就簡,做最簡單...
“蛋糕體是戚風蛋糕,不過這次蛋糕做的不太成功,完全打亂了原先的計劃,雞蛋不夠了,再重新弄已經來不及了,只能想辦法讓這個失敗的蛋糕來一場完美的逆襲~~於是,一個像派但不是派的蛋糕就這麼華麗麗地誕生了。底部放一片蛋糕,抹上...
食材明細主料餅用低粉(90g)可可粉(8g)白砂糖(30g)雞蛋(90g)牛奶(270g)黃油(15g)輔料焦糖淡奶油用水(30ml)淡奶油(120g)白砂糖(120g)打發淡奶油(240g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、白...
食材明細巧克力蛋黃液材料雞蛋黃(2個)巧克力(30克)水(80毫升)可可粉(40克)低筋麪粉(40克)色拉油((或玉米油)30毫升)鹽(1/8勺)白蘭地(一勺)白糖(50克)打發蛋白材料雞蛋清(4個)細砂糖(30克)打發奶油材料淡奶油(200毫升)細砂糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝...
“黑白配,最簡單幹淨的兩種顏色,沒有太多色驚喜,但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)輔料可可粉(5克)色拉油(40克)水(40克)細砂糖(120克)淡奶油(130克)黑巧克力(50克)車釐子(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克...
“香蕉巧克力餡。外型因為像被檐鼠刨過的土,而得此名。大T做過一次,料足,撐得飽滿,更好看。味道是涼涼的奶香和香蕉甜,吃起來很舒服。”食材明細主料雞蛋(4個)軟黃油(125g)麪粉(50g)泡打粉(4茶勺)輔料可可粉(10g)榛子碎(75g)巧克力碎(10...
“巧克力淋面蛋糕顏值高,工藝簡單,這次沒用巧克力甘納許,而是用可可粉加牛奶做成的淋麪糊,最初的鏡面效果非常棒,值得推薦!”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶油草莓蛋糕...
“做的蛋糕,本來是打算送給媽媽的,但結果卻成了兒子的最愛;因為媽媽不喜歡吃甜食,所以專門做個巧克力的蛋糕希望她能吃上一塊,結果她只吃了一口,所以我説養我媽媽真是太省了,牛奶不愛、巧克力不愛、黃油不愛,喝點粥和餅子就打...
“7.29了,我家女女的生日又來咯。本來想買個小蛋糕給寶貝慶祝生日,後來覺得還是自己DIY吧,反正材料齊全的很哦。這樣不但可以親子樂,還可以更有愛意一些哈。呵呵。。。。。。星期天,起個大早,打算先做一個6寸全蛋海綿基礎蛋...
“今日,我做這一款水果裸蛋糕,採用了做戚風蛋糕卷的方子,免去了用傳統戚風蛋糕要切片的麻煩。這款蛋糕口感輕盈,搭配水果和巧克力醬的點綴,真是入口綿軟,太好吃了。”食材明細主料蛋白(4個)白砂糖(5克)蛋黃(4個)橄欖油(35克)清水(40...
“前年某個時間做的,一直在草稿箱裏呆着。”食材明細主料大雞蛋(4個)温水(70g)法芙娜可可粉(20g)低粉(50g)玉米油(40g)細砂糖(55g)輔料淡奶油(100g)細砂糖(8g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、可可粉用...
“一直想將這一款巧克力蛋糕做出來,但是一直各種忙未能如願;現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來!奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜,三重美味於一身;大人版的奧利奧,一起動手,一起品味吧!”食材明細A蛋白(35g)食用...
食材明細主料自發麪粉(300g)牛油(250g)細砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3湯匙)果乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步驟1、基本蛋糕混合料:先沖泡180ml的牛奶(150ml的温水+2大匙的牛奶粉),把牛...
“節日期間的小點心。”食材明細八寸戚風主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)白糖(60g)牛奶(50g)色拉油(50g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(300g)糖(30g)白巧克力(35g)芒果(2個)草莓(2個)食用色素綠(幾滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸巧克力奶油蛋...
“好吃美味的奧利奧巧克力水果蛋糕,讓心情變得甜蜜蜜~”食材明細主料底筋麪粉(60克)雞蛋(2個)甜橙(30克)蘋果(30克)奧利奧(適量)泡打粉(3克)輔料植物油(1克)糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力水果蛋糕的做法步驟1、準備...
“侄兒生日給做了一款他最喜歡的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸(1個)淡奶油(500g)黑巧克力(110g)白巧克力(50g)輔料香草糖(適量)細砂糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、...
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