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食材明細主料紅豆沙(適量)花生碎(適量)輔料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙派的做法步驟1、紅豆沙和花生碎放入容器中。2、攪拌均勻。3、把豆沙餡放入提前解凍的蛋撻皮中。4、用手捏扁。5、放...
“飛餅版豆沙派,簡單易做,香甜酥脆。”食材明細主料飛餅皮(用量三張)紅豆沙(用量適量)輔料雞蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙派的做法步驟1、準備材料2、飛餅中間切開,放上適量紅豆沙3、四面摺疊4、疊好如圖5...
食材明細主料紅豆(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆用高壓鍋壓熟。2、壓好的紅豆。3、紅豆過篩。4、變成細膩的豆沙。5、鍋內放一點油。6、倒入豆沙。7、放入糖。8、小火...
“超簡單,超美味,剛烤好的時候,如果要吃,一定一定要輕輕的咬,要不真的燙嘴哦,比麥當勞的紅當派好吃,因為自己烤的新鮮、熱騰啊”食材明細主料蛋撻皮(若干)紅豆(200克)紅糖(80克)輔料棗(數粒)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆派...
“紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟,而且有着不同尋常的甜味,風味相當強。紅豆蛋白質中賴氨酸含量...
食材明細主料思念飛餅皮(適量)蜜紅豆(50克)輔料雞蛋(適量)小花餅乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張,蜜紅豆50克,雞蛋一個,小花餅乾切一個。2、將飛餅皮從中一剖兩半,左邊的中間放...
準備時間:無    烹飪時間:無沙果派,蜜豆派是一種美味點心,主要原材料為沙果、蜜豆、麪粉等。派來源於英語Pie,是由香港傳入的粵語翻譯而來。沙果和蜜豆中含有豐富維生素B,維生素E,防止細胞老...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅小豆洗淨2.泡兩個小時,放進高壓鍋,多添水,高壓鍋不吃水,紅小豆很吃水3.高壓鍋呲呲冒氣後再小火壓半小時,豆子一捏就碎了表示壓好了4.我沒...
“中國人,尤其是北方人,喜歡吃餃子,其實西式甜點中,也有“餃子”哦,這不,西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派,一起來看看怎麼做吧,其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)泡打粉(1/4匙)鹽(1/4匙)涼水(40克)蜜紅豆(適量)輔料...
“🥝🍍”食材明細主料酥皮(4塊)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮豆沙派的做法步驟1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面劃口;2、放入預熱烤箱150度30分鐘(15分鐘翻面烤)3、取出可食。...
“香香脆脆的千層酥皮,包着紅豆和抹茶卡仕達醬,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明細卡仕達低筋麪粉(15g)細砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黃(1個)輔料蜜紅豆(適量)酥皮(3片)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
“一直對紅豆情有獨鍾,親情也好,愛情也罷,王維的一首《相思》,道出了多少隱喻在心底的絲絲情意。而紅豆無論蒸煮或是熬湯,都好!最愛那軟軟糯糯的口感,沙沙滑滑入口即化,偶爾還伴有顆粒感,不勝美妙!這次做的豆沙非常符合我的口感...
“中秋節將至,這段時間總是在做月餅,但我個人又不太想吃高油高糖的食物,看到我的學廚長方形派盤,特別想吃紅豆派,為了做月餅有炒好的蓮蓉餡,特意煮了紅豆,就把它們兩個組合到一起做派芯,紅豆煮的時候沒有加糖,甜味只是靠蓮蓉的...
食材明細主料麪粉(適量)泡打粉(適量)輔料雞蛋液(適量)配料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙派的做法步驟1、麪粉里加入泡打粉奶粉(奶粉沒有可以不加)和成麪糰醒20分鐘2、醒好的麪糰取出一小劑揉圓按扁3、揉圓後...
“喜歡吃紅豆沙,正好家裏有現成的紅豆,那就自己做了”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、先把紅豆用水泡一天2、換乾淨水煮開後改中火煮10分鐘左右關火放涼。3、連...
“自從上週下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚温差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裏瀰漫着滿滿的甜蜜和温馨,感覺要多幸福便有多幸福。所以,昨天提...
“如果你喜歡酥皮做的點心。這個派可以試試,比較簡單易學。週末早上烤上一盤,滿室生香,也不必去吃加了很多添加劑的早點啦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)高筋麪粉(250g)輔料温水(150g)奶油(30g)酵母(8g)白砂糖(40g)全蛋(1個)黃油(150g)紅...
“最近做千層酥皮是越做越順手啊,最開始擀一張皮下來手都蠻酸的,現在手也不酸了,動作也快多了,看來做什麼還是要多練。經過多次嘗試還是覺得有餡的酥皮更好吃,於是就琢磨上的這款派,內餡包入了紅豆沙,主要是家裏只有紅豆沙了...
“在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、...
“女兒做的,考完試後放鬆了,今天用手抓餅烤了個豆沙派,很酥也甜香。她是個廚房小白,這個豆沙派烤得不錯。”食材明細主料手抓餅(2張)輔料豆炒餡(適量)白芝麻(少許)雞蛋(1個)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版豆沙派的做...
食材明細主料蛋撻皮(8個)紅豆沙(適量)輔料葡萄乾(適量)蛋黃(1個)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室温解凍,葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把紅豆沙和葡萄乾放進蛋撻皮裏。3...
“一款心儀的甜品,用了紅豆沙和玫瑰花瓣醬做了餡料,網格式的整形襯托着綻放的玫瑰花型有情、有愛更有意境......看到它會讓人想起愛情的美好!”食材明細主料水(20克)黃油(80克)低筋麪粉(200克)鹽(1克)白砂糖(30克)餡料紅豆沙(150克)...
食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常温下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可,多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺捏緊。4、用叉子把邊緣壓緊。5、...
“紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶...
“紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開...
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