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食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉包的做法步驟1、取一碗温水水温在三十度左右,放入一勺...
“為什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟?其實,只要掌握這幾個竅門,你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1~2匙白糖,可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來説,和麪最好用不超過40℃的温水融化,水温過高容易使發酵粉失去活...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“包子是家常主食,這次我做的是用洋葱和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋葱(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“開學了孩子們的點心我要備起來哦,今天做的是鹹口的麪包,配入的餡料是胡蘿蔔牛肉末,這是包餃子剩下來的,我想配在麪包裏試試看味兒如何,沒想到味兒超讚,朋友們喜歡新鮮口感的可以試一下哦。”食材明細主料金龍魚麪包專用小...
“每每看到暄軟的大包子,就感到特別幸福!今來一款:胡蘿蔔牛肉包,美味可口,方便快捷,家常做法,供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒...
食材明細主料前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)輔料麪粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清...
食材明細主料豬肉碎(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(400克)水(220克)酵母(3克)輔料澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、1、醬肉是我婆婆炒...
“胡蘿蔔能增強人體免疫力,具有降糖降脂、益肝明目、清熱解毒等功效,與肉、蛋搭配,和米、面等穀物食品一起吃,營養更為豐富,更易吸收,因此,胡蘿蔔肉包成為我們家百吃不厭的主食。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(4克)温水(250...
“春天一到,菜市場裏的菜都明顯多了,滿眼望去一片綠,透露着生機勃勃。然而,在我家陽台存放一冬的胡蘿蔔還沒吃完。那還是秋後從鄉下小姨的農場里拉回來的。橙色和黃色的胡蘿蔔根根都粗壯如大白卜,拉回來得有200多斤,分給城...
“今天暖氣試壓,中午老公跑回來看看。他從單位食堂買的排骨包子給我,吃着包子突然覺得好久沒吃自己做的包子啦,正好有買剛挖出來的胡蘿蔔,就發了面來做包子。陰天下雨天太冷,面發不好。下次等來暖氣再發面好了。按照目前的...
“香噴噴的鮮肉包,早餐首選!”食材明細主料麪粉(3斤)胡蘿蔔(1顆)豬肉(400g)輔料蒜薹(少許)酵母粉(2g)白糖(2匙)調料食鹽(時間)香油(1匙)孜然粉(1匙)食用油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉包的做法步...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)肉鬆(適量)黃油(30克)白糖(50克)雞蛋(一個)酵母粉(5克)胡蘿蔔汁(260克)調料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉鬆麪包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒...
食材明細主料水(140g)高筋麪粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)調料(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水,250g高筋麪粉,2-3g酵母,順序放入麪包機,啟動和麪+發麪程序。2、發麪的工夫,準備餡...
“麪食裏面我最怕的就是包子,因為我自己理想中的包子是有美褟子。但是對於這美褟子我是一點辦法都沒,因為想要捏出美褟子唯一要做的就是多練習。記得去年我還自虐了半個來月。好在家裏人比較支持,天天練的結果還是很不錯...
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過,包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉(400克...
食材明細主料豬肉(適量)葱花(適量)輔料胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料,都切碎!我居然忘記用姜了,好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起,加入鹽,蠔油,食...
“最近在網上看到好多人都在做醬肉包,那我也試一試,用甜麪醬來調製肉餡,再配上胡蘿蔔,包到包子裏面。吃到嘴裏先有鹹鮮的口味,最後還有一丟丟的回甜,相比以前吃的普通肉餡兒包子,更多了一絲回味呢~甜麪醬只會用來蘸烤鴨吃?所...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟1、準備豬肉餡,胡蘿蔔擦絲,大葱切...
“胡蘿蔔的顏色就像陽光,在明媚的春天,給早晨的餐桌增加一抹亮麗的色彩吧。:)”食材明細主料高筋粉(268克)低筋粉(67克)胡蘿蔔汁(134克)胡蘿蔔泥(40克)鹽(3克)白砂糖(33克)酵母粉(6克)黃油(35克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔排包...
食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、將蘿蔔切片,包菜切塊,辣椒和肉切絲。2、熱鍋熱油放進豬肉炒片。3...
“用家裏現成的材料完成的,很簡單的包子,就是比較耗時間!”食材明細主料麪粉(300)發酵粉(3g)肉(300g)胡蘿蔔(100g)輔料鹽(2g)雞精(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,酵母粉用温水調散...
食材明細主料胡蘿蔔汁(100克)麪包粉(500克)温水(138克)黃油(各20克)雞蛋(一個)白芝麻(適量)葱花(幾根)肉鬆(適量)鹽(1克)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉鬆胡蘿蔔包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用。...
“用胡蘿蔔榨汁揉麪、胡蘿蔔豬肉作餡,製作一款花式胡蘿蔔肉包,色澤金黃,超級簡單易做。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)胡蘿蔔汁(200克(根據麪粉吸水性增減))豬肉(300克)胡蘿蔔(200克)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)...
“好久沒做麪食,前陣子做了一次饅頭就有點上癮的趨勢,這幾天又包了一次包子。陽光很好,面也發的很成功。貌似我每次打電話和媽媽説我包了包子,她總是會先問我面發的怎麼樣--我包的包子個頭都不是特別大,大約是拳頭大小,兩三...
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