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“好久都沒有發表菜譜了,今天做一道炒地瓜,這可不是北方的地瓜哦!這是朋友從重慶給我帶來的,既可以當菜炒着吃,還可以當水果吃。”食材明細主料地瓜(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)配料菜籽油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒...
“第一次吃兔肉是母親做的很好吃而且還沒那種味道第二次吃就是今天自己做的男朋友説真好吃就是太辣了心裏還算得上是高興的啊呵呵小小樂一下o(≧v≦)o~~”食材明細主料兔肉(適量)尖辣椒(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(...
“青椒維生素含量豐富;預防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一種抗氧化物質,降低癌症細胞的發生率;降脂減肥,辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。”食材明細主料青椒(2個)尖椒(2個)輔料葱...
“尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料葱(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步...
“苦瓜炒雞蛋,尖椒炒雞蛋,洋葱炒雞蛋我都做過吃過,就是混合一起還是頭一次。今天就混搭一次,真的不錯呢,家人都不斷誇讚説;‘一盤菜能吃到三種口味,各有各的味道,味道互不干涉,真是營養豐富的家常小菜。’大家都知道辣椒含維生...
“雞嗉子,就是雞脖子到胸口那裏一個暫時儲存食物的囊。和雞胗.雞肫.雞胃不是一回事。雞嗉子有消食健胃,澀精止遺的功效。雞嗉子吃起來很有咬頭,做好了是一點異味也沒有的,味道也很不錯。”食材明細主料雞嗉子(500g)輔料尖椒...
食材明細主料旱黃瓜(500g)尖椒(100g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖椒切條。4、起鍋熱油,放入尖椒煸炒...
“簡單,好吃,下飯的尖椒土豆片!”食材明細主料土豆(一個大的)豬肉片(一點)輔料尖椒(1-2個)蒜末(3瓣)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒尖椒的做法步驟1、材料:豬肉切片,尖椒和...
“土豆貌似很多人都很喜歡,隨性地炒炒,味道都很不錯,配上瘦肉,味道更美味哦~~”食材明細主料土豆(適量)肉絲(適量)輔料朝天椒(適量)紅辣椒(少量)配料老抽(少量)生薑(少量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒土豆肉絲...
“尖椒土豆絲是道非常適合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬間,尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來,聞上去香味四溢,讓人胃口大開。”食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)蒜(1粒)花椒(10粒)食用油(適量)配料香醋(1/2勺)鹽(2克)微辣(口味)...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨,扎孔後放入盤中,再放進微波爐,高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
食材明細主料茄子(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會,撈出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、鍋中放油,放蒜、尖椒...
“尖椒菜梗子,取鮮嫩的空心菜梗清洗加尖椒,鹽香炒而成。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故稱空心菜。是適合南方普遍栽培的蔬菜,有清熱除火,利尿消腫,抑癌抗癌,養陰補虛的作用。”食材明細主料菜梗子(適量)輔料尖椒(適量)蒜(適量...
“這道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了維生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明細主料苦瓜(400克)輔料尖椒(1個)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2湯匙)白胡椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料大蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、大蒜。2、把尖椒洗淨、去蒂、剪去辣筋。3、將其切條。4、放入盤中,擺成自己喜歡的形狀,放一...
“時值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜則可以清除邪熱,解勞乏,清心,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清涼,又下飯。”食材明細主料尖椒(3個)苦瓜(2根)輔料大蒜(適量)甜椒(適量)豆豉(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣...
“最近上火,吃點苦瓜吧,,,我喜歡吃醬爆苦瓜,用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆,醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中,清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒(100克,)苦瓜(200克)輔料豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱碎(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋...
食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料五香粉(2克)精鹽(3克)味精(3克)白醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,清洗乾淨裝入盤中待用。2、尖...
“家常易做,簡單快捷”食材明細主料洋葱(一個)青尖椒(3個)胡蘿蔔(一點點)輔料豬五花(適量)葱末葱花(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)配料食用油(少許)甜麪醬(適量)郫縣豆掰醬(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒肉的做法步驟1、帶...
“卡卡媽超愛吃的一道小菜,熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆,味道很好哦”食材明細主料尖椒(適量)輔料炒黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗...
“去年鄰居送了一些他們家種的土豆,味道特別的好,在市場上還很少能買到這樣口感面的土豆。今年給了我家一些土豆種,種下後長勢還不錯,但今年北方雨水多,原本還可以多留一段時間的土豆,今天不得不挖出來了,不然土豆會被水澇壞...
“大概由於祖籍是北方的關係,我還是比較喜歡吃麪食的,儘管對餃子不太感冒……最近折騰肉夾饃,弄個菜,往饃裏一夾,得,一頓搞定!肉夾饃這東西,屬於西北一種小吃,明明是饃裏夾肉,為什麼要叫肉夾饃呢??據説是因為陝西話饃夾肉跟沒夾肉...
食材明細主料滷豬耳根(適量)輔料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香醋(適量)金蘭醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬耳根的做法步驟1、滷豬耳根部切片備用。2、尖椒切圈,大葱切斜段,姜切...
食材明細主料茄子(2根)尖椒(2根)輔料大蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲,泡淡鹽水中備用3、尖椒,姜切絲,大蒜拍碎4、坐鍋熱油,放薑絲,大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至...
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