有關拌肉怎麼做好吃的精選大全
“四川特色辣拌肉”食材明細主料豬頭肉(500g)豬耳朵(500g)輔料辣椒油(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻辣油(適量)麻油(適量)蒜(適蠔油)大葱(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒麪(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌肉的做...
食材明細主料驢肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱葉子(3克)紅椒(2克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5克)亞麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌驢肉的做法步驟1、洋葱,姜,葱葉,紅椒洗淨備好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗裏。4、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝胸肉:1/2斤薑絲:1/2杯辣椒絲:1/4杯芹菜段:1/2杯淡醬油:1又紹興酒:1大匙糖:1/2大匙輔料具體步驟1.)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽,加水用大火煮沸,再改中火煮至血...
提到拌飯,大家都會想起五花肉拌飯,五花肉的香味配上蔬菜,再加上一顆溏心蛋,想想這個畫面就讓人直流口水。五花肉拌飯這麼好吃,方法一定不簡單吧,或者有什麼烹飪祕訣吧,其實不然,方法很簡單,跟着小編一起學起來,在家也能做出好吃...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料葱(一顆)香菜(一顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備...
“此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底,有人想吃肉!”食材明細主料鮮豬肉(適量)輔料無油熟花生米(適量)調料葱(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)花椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)紅油辣子(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料白糖:1/2茶匙辣椒油:2茶匙蒜:1顆醋:1茶匙姜:5醬油:1湯匙花椒粉:1/2茶匙葱:2根具體步驟1.豬肉放入鍋中煮熟(用筷子能夠很輕鬆的穿過豬肉就熟了)2...
牛肉是平時我們吃的比較多的一種肉類。因為牛肉當中富含非常多的蛋白質,而且所含的脂肪含量極少,因此對我們的身體的益處非常多,所以牛肉是大家選擇的滋補的食物之一。平時我們吃的普通的牛肉,都是需要回來經過烹煮而成的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400輔料姜:5蒜:5辣椒油:1茶匙味精:1/4茶匙醋:1茶匙花椒粉:1/4茶匙葱:2根醬油:醬油白糖:1/2茶匙具體步驟1.豬肉冷水下鍋,煮熟。用筷子能輕鬆穿透肉塊就...
“今天是二月二抬龍頭吃豬頭,我們北方有吃豬頭的習俗,我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃,今天到超市買豬頭肉的人很多,商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)花...
“我其實很討厭吃香菜,可是我老公跟我公公超級喜歡,所以跟着我公公學了這道香菜拌牛肉,是我家過年的必備菜!!(偷偷告訴你們,我公公以前做過廚師,哈哈!)”食材明細主料牛肉(150g)香菜(一小把)輔料剁椒(一勺)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(一勺)麻...
食材明細主料肉皮(300g)輔料香菜(半兩)青椒(一個)蒜瓣(三個)鹽(適量)醬油(一勺)醋(兩勺)糖(一勺)蠔油(半勺)雞精(適量)朝鮮族辣醬(兩勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌肉皮的做法步驟1、肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。2、肉皮切絲。香菜,青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘選擇優質的牛肉作為原材料,牛肉不要有筋骨,這款製作菜品的方式加入了桂皮,花椒,八角,麻油,薑片,老乾媽,油,鹽,蒜片,幹辣椒,香菜等輔料,所以味道特別的好,喜歡的人可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:適量香菜:適量芝麻:適量甘藍:適量白梨:適量白米飯:適量輔料青菜:適量蛋清絲:適量紅蘿蔔絲:適量蛋黃絲:適量胡蘿蔔絲:適量醋精:適量香油:適量蒜泥:適量韓國...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹿肉:半斤輔料清醋:五勺海鮮醬油:二勺糖:一勺葱薑蒜:適量具體步驟1.鹿肉焯水後放入高壓鍋燉30分鐘。裏面放入燉肉調料包,葱段,薑片,蒜五瓣。2.出鍋後放涼...
“每年春節,我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜,那就是媽媽牌的滷牛肉,同樣是滷牛肉,我媽做得最好吃,所以每每家中來了親戚客人,都會主動點我老媽做的滷牛肉。更多的時候,老媽還會將滷牛肉變變花樣,看似普通的滷牛肉,只要再...
牛肉富含高蛋白、高脂肪、高熱量,鈣、鐵、磷等營養素,其具有補氣補血、強身健骨的功效。我們平時會把牛肉炒着吃,還可以煎牛排,不過,還有一種吃法也很可口,就是涼拌牛肉。説到涼拌牛肉,裏面必須加入香菜,那滋味真不錯!下面就看...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:250胡蘿蔔:半根輔料香菜:4根蒜:2瓣鹽:適量雞精:適量糖:適量蘋果醋:適量香油:適量辣椒油:適量具體步驟1.將胡蘿蔔切細絲,香菜切1公分的段,蒜拍碎放入盤中2....
“涼拌牛肉滑、嫩、鮮,操作簡單”食材明細主料牛肉(300克)輔料香油(少量)鹽(少許)生抽(1湯匙)小蘇打(小量)葱花(少許)貴州燈籠椒粉(少許)香菜末(少許)細姜茸(少量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加水抓...
“涼拌牛肉在我們當地一是道很受歡迎的涼菜,也是涼菜中的大菜。大小餐館都有這道菜,雖然都是涼拌牛肉,所用的牛肉卻有些不同,有的是把五香滷牛肉切片或者切滾刀塊搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味兒的熟牛肉切片後再上調料...
“小銷魂拌牛肉,是老公給取的菜名哦,他説全家人吃了有些感動,因為加了洋葱,哈哈,淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳,也可以説是醬牛肉,可以熱吃,涼吃,當零食吃也OK哦,待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)洋葱(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冷拌白肉是五花肉做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養比較豐富,但是吃起來也不會有油膩的感覺,比起其他做法,這款肥肉更容易讓人接受,味道還不錯,特別是吃...
“涼拌羊肉質地軟嫩,鮮香味美,微辣爽口。適合夏天食用。”食材明細主料羊肉(500g)輔料香油(適量)白醋(適量)鹽(5克)大葱(半根葱白)洋葱(1/3個)香菜(1棵)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌羊肉的做法步驟1、將羊肉洗淨,放...
“肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃...
“紅娘魚營養豐富,新鮮的魚肉中蛋白質等含量都很高,而且魚肉組織柔軟,易於消化吸收。由於紅娘魚的肉呈蒜瓣狀,其中沒有碎刺,非常我們食用。而且魚頭、魚骨可以燉成奶白湯,非常鮮美的,可以説一魚多吃呀!!”食材明細主料紅娘魚(適...
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