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“之前打開了一罐黑櫻桃罐頭，還剩下幾粒，扔了又怪可惜的，想來想去，還是做個乳酪蛋糕吧。這次的蛋糕和以往的不同之處，我把堅果作為墊底，而沒用餅乾碎，這樣一口咬下去，會吃到很多堅果，很香，讓你很滿足。蛋糕烤好後，還是放入冰箱冷...
“咖啡櫻桃是一種漿果，漿果被譽為是抗癌明星，含有豐富的維生素、礦物質、膠質和天然抗氧化劑綠原酸和植物纖維。由於其營養豐富不易運輸和儲存，故而很少被世人所知！但碧羅咖啡莊園的產品研發團隊卻將其開發為100%無添加的...
“今天這道法國大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的櫻桃果蓉包裹在細膩的鵝肝之外，做成宛如櫻桃的樣子，紅閃閃的好誘人！但這道大餐的製作方法可不簡單喲，採用上等法國鵝肝為主料，經過28小時的精心烹製，做成的鵝肝醬綿軟細...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）番茄醬（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）櫻桃肉滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切成小方塊。3、將五花肉焯水，去...
“炎炎夏日，來一塊清涼可口的冰塊消消暑吧！相信你一定會喜歡的！”食材明細主料櫻桃（500克）輔料冰糖（50克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃冰塊的做法步驟1、首先選取成熟好的櫻桃（這樣做出來的更美味）。2、櫻桃洗淨、去...
食材明細主料低粉（100g）紅糖（60g）牛奶（80g）雞蛋（20g）新鮮櫻桃（80g）輔料玉米油（30ml）泡打粉（5ml）鹽（1.25ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖櫻桃瑪芬的做法步驟1、將蛋液、玉米油、牛奶倒入一個玻璃大碗中2、加入紅糖和鹽，攪拌均...
“蘿蔔性甘、涼，味辛，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服...
“最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來的冰淇淋更加濃郁香甜，吃了今年夏天就不想哈格達斯了！”食材明細主料牛奶（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（1小勺）細砂糖（35g）香草精（1/2小勺）酸...
“這是一道葷菜，製作過程中並沒有用到什麼櫻桃的材料，為什麼會取這名字呢？請聽我慢慢道來。一株櫻桃樹掛了果實隱身在綠樹叢中，雖説結的果實不多，但晶瑩剔透，鮮紅欲滴，水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋潤下，色澤飽滿，光...
“炎炎夏日的午後，來杯冰凍檸檬茶，再吃一塊冰點，暑氣頓消，令人十分愜意！振奮精神，工作倍添活力。呵呵，做白日夢呢！那麼緊張，哪有此等美事！大炒勺的冰點製作，美事即可到來。在下為您奉獻一款“櫻桃醬奶油慕斯”，特為您消暑解悶兒。...
“平時煮出的草莓醬都是糊狀的，很想吃大果粒酸奶，就煮個大果粒草莓醬吧。可以放入自制酸奶中，做個大果粒草莓酸奶吧；也可以塗在土司片上。”食材明細主料草莓（500克）櫻桃（500克）糖（300克）麥芽糖（50克）輔料檸檬汁（1大勺）鹽（適量）甜味（口...
“如果説有什麼最能觸動女人心思的話，那應該是各類甜點莫屬了。我跟我家小胖妞也一樣，每隔兩三天必要烤一些小蛋糕或小點心來吃，不然，總感覺生活缺少了點什麼。上次買烘焙原料的時候買回家一小袋幹櫻桃粉，買回家後卻被我遺...
“焦糖加入牛奶融化後慢慢滲透出咖啡般的口感，細細咀嚼後還伴隨着芝士的清香，午後暖暖的陽光。”食材明細主料厚吐司（2片）鮮奶（50ml）櫻桃（適量）芝士片（2片）檸檬皮（適量）輔料無鹽黃油（20g）白砂糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
“自制糖水櫻桃和櫻桃果醬，只要做法和保存方法得當，不僅櫻桃味道更加甜美，而且可以保留一整年櫻桃的豔麗和甜蜜，更能給烘培愛好者提供無添加受歡迎的原料。因為材料基本相同，所以一次同時做出糖水櫻桃和櫻桃果醬，是可以的—...
“明天就是婆婆的生日，給她做一款豪華版甜點吧。第一次做組合甜點，花了一天的時間，好在味道還是非常不錯的。我喜歡的ACA烤箱，上色還是非常均勻的，泡芙的顏色美美噠。”食材明細櫻桃慕斯蛋黃（15g）牛奶（60g）細砂糖（15g）淡奶油（60g）...
“東北野櫻桃跟我們常見的那種大櫻桃不一樣，這種櫻桃個小把短紅紅的晶瑩剔透的，不過都是酸甜味的。這櫻桃是我媽媽家園子裏結的，我們這幾乎家家都有櫻桃樹，記得小時候一到夏天就盼着櫻桃早點熟，我們就都在樹下摘櫻桃吃。這...
“櫻桃美早大又紅，脆甜滿口繞人喉；端來些許美人哄，傾情熬製一點紅；”食材明細主料櫻桃果肉（300g）白糖（75g）麥芽糖（40g）輔料檸檬汁（15g）水（300g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糖水櫻桃的做法步驟1、將櫻桃放置鹽水中浸泡10分...
“留住櫻桃味”食材明細主料新鮮櫻桃（500g）輔料檸檬（1個）冰糖（2小塊）白糖（80g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡單櫻桃醬的做法步驟1、櫻桃洗好，去核2、在處理好的櫻桃上撒上白糖3、幾個小時後會有櫻桃水出來。準備冰糖和檸...
“一堆櫻桃，吃到疲憊。想用來做什麼點心，看了一些做法，都不甚滿意。直到看到這馬芬，簡單快手，唯一不滿意的地方是用油量大於麪粉的一半。那很容易，直接將一半的油換成水，做個低脂版。其實用牛奶也可以，卻懶得去開一盒，還是水最...
食材明細主料帶皮豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）番茄醬（適量）輔料葱（適量）白糖（適量）大料（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香櫻桃肉的做法步驟1、看看原料吧2、帶皮豬肉切小塊。3、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。4、...
“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子説致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體地點就不知道了，現在別擔心起鹹菜...
“上次買了一個有機花菜回來，做了一次乾煸有機花菜，還剩下小半個，今天從冰箱中拿出來接着做。在家發起了個小討論怎樣做好，為了怎麼吃，大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不常吃的做法，不是炒，不是燒。。。而...
“冬吃蘿蔔當人蔘，在大魚大肉之後來份酸辣可口的酸辣小蘿蔔開胃又養身！”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（300克）輔料紅小米辣（六個）白醋（一茶匙）生抽（二分之一茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）蒜泥（少許）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“最好做成蛋糕卷的樣子，省時省力，還不用洗模子，烤好後涼的也快，抹上沙拉醬和果乾，美美的。招待人也不會顯的掉價。而且是大眾都可接受的口味。當然，我卷的不是太美。”食材明細主料蛋白（4個）蛋黃（4個）牛奶（80g）玉米油（50g）低粉（80g）...
“正宗川味泡菜，飯前開胃、飯點下飯、飯後解膩，居家必備之佳品。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（500g）朝天椒（100g）野山椒（100g）母水（100ml）輔料鹽（50g）冰糖（20g）洋葱（200g）大葱（200g）大蒜（200g）大料（5g）白扣（5g）桂皮（5g）花椒（5g）幹辣椒（5g）食醋（20ml）酸甜（口...
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