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“紅棗枸是活血養氣的,荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,令人皮膚更加光滑。荔枝性熱,夏天鮮食容易上火。不過,把荔枝做成糖水,放入冰箱冷藏之後再喝,荔枝的熱性就會改善。”食材明細主料荔枝(適量)輔料紅棗(適量...
“當下正是大六月天,天氣酷熱,綠豆大派用場,它能消暑解毒,結合大棗和荔枝,口感超讚,既能清熱解毒又不失營養。”食材明細主料去皮綠豆(80克)水(900克)荔枝(6個)白糖(50克)紅棗(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)綠豆紅棗荔枝糖水...
正常成熟的新鮮荔枝,表面發紅無黑斑,一般出現黑斑的荔枝都是水分流失不夠新鮮的。挑選荔枝時,可以挑選紅中帶綠的荔枝,這種荔枝一般都是自然成熟,未經人工催熟的,相反全部紅透的荔枝,要麼是熟透的味道不夠新鮮,要麼是經過人工...
“流火的七月是吃荔枝的季節。荔枝原產於中國南部,與香蕉、菠蘿龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用。荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀。荔枝性熱...
“美顏養生,讓生活有酸甜苦辣不同的味道”食材明細主料銀耳(適量)荔枝(300克)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳荔枝糖水的做法步驟1、用涼水泡發銀耳2、把荔枝剝皮取囫兒3、把泡發好的銀耳撕成小...
食材明細主料荔枝(適量)櫻桃(適量)輔料冰糖(適量)礦泉水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔枝櫻桃糖水的做法步驟1、櫻桃洗淨。2、荔枝去皮後放入電燉鍋中。3、加入適量礦泉水和冰糖煮開。4、裝盤。...
“荔枝吃得多,容易造成上火。用荔枝做甜湯,一來口感可以多元化,做法也不同還不上火;二來也符合中醫所説的夏天宜輕清淡甜。挑荔枝的時候要注意:首先要新鮮,看色澤如果過分鮮豔,反而是人為的;第二挑選荔枝時,可以輕捏一下荔枝肉...
1、看表面可以判斷。新鮮的荔枝表面色潤,有光澤,濕潤潤,不新鮮的荔枝表面很乾,色暗,不濕潤,乾乾巴巴沒水分。2、兩者的果肉也不一樣。新鮮的果肉大,飽滿,汁多,不新鮮的果肉很小,扁扁的,沒有水分。3、可以從顏色判斷。新鮮的荔枝...
食材明細主料荔枝(455克)輔料冰糖(100克)紅糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荔枝的做法步驟1、材料:荔枝2、冰糖、紅糖3、將荔枝剝殼去核,待用。4、將冰糖放入鍋中,合入紅糖。5、接着,加入一些清水。6、煮開、煮至...
能。保存荔枝時,可以將新鮮的荔枝放在冷水中或是冰水中浸泡,這樣可以起到給荔枝保鮮的效果。保存荔枝時,也可以將荔枝多餘的枝梗減掉,裝入食品袋中,密封后,放在室內陰涼的地方保存。或是將荔枝表面噴灑適量的清水,用保鮮袋包...
將品質好的荔枝放進食品袋中,放在常温存放或冰箱冷藏保存即可。荔枝放在常温保存時,需要將裝荔枝的袋子密封好,放在室內陰涼的地方存放。荔枝放在冰箱冷藏保存時,將荔枝表面噴灑適量的清水,繫緊袋口,放在冰箱冷藏存放。荔枝...
“荔枝藥食兼之,除了當水果吃之外,還可以用來做糖水、入羹湯,都有很多藥用功效。中醫説它性温味甘,有止渴生津、補脾養血的功效;而且荔枝的果皮、果肉和果核都有不同的藥用功效。果肉富含在豐富的糖分,吃下去對人體有補充能...
常温保存、冷藏保存、浸泡水中保存。新鮮的荔枝可以存放在常温中保存,保存時間1-2天不會影響口感。也可以裝入保鮮盒中,在放入冰箱中冷藏,保鮮期為5-6天。浸泡水中保存則是需要先把荔枝裝入保鮮袋中,封口後浸入在水中,這樣...
“荔枝,兒子的最愛。”食材明細主料新鮮荔枝(16顆)輔料水(適量)配料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝糖水的做法步驟1、新鮮荔枝和冰糖。2、鍋裏適量的清水,把冰糖煮融化。3、荔枝剝去皮,去核。4、把荔枝倒入...
1、看顏色。新鮮的荔枝表面不是完全鮮紅的顏色,還會帶有一些雜色,例如紅中帶綠、紅中帶白、紅中帶暗紅色等。荔枝的果皮,顏色呈黑色,或者是褐色,呈乾枯的狀態,説明荔枝變質,不能繼續食用。2、憑手感。選購荔枝的時候,可以用手...
“荔枝生吃多了上火,像這樣和冰糖一起煮着吃,就不上火哦!”食材明細主料荔枝(500克)冰糖(2顆)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝冰糖水的做法步驟1、新鮮荔枝。2、去皮去核。3、兩顆老冰糖。4、倒入剝好的荔...
食材明細主料荔枝(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝糖水罐頭的做法步驟1、新鮮的荔枝去皮去核加鹽。2、加水泡十分鐘。3、把荔枝放入鍋中,加一把冰糖,放一碗水。4、大火煮開,小火煮制...
放到冰箱冷藏保存。未食用完畢的荔枝可以用紙擦乾表面的水分,裝到鏤空的籃子再用保鮮袋套住籃子放入冰箱冷藏層儲存即可。這樣的放到冰箱的儲存方法可以存放一週左右的,但要注意的是,不能讓荔枝直接裸露在冰箱裏,一定要用...
加冰泡沫箱運輸。荔枝對環境的要求特別高,採摘下來的荔枝在運輸途中不採取任何措施,直接運輸會導致荔枝在運輸途中腐爛,但是冷藏車運輸的成本比較高,所以一般會採用在泡沫箱裏加冰的方式進行運輸,這樣可以低成本的利於荔枝...
放在冰箱裏冷藏保存或者用冰塊保存。荔枝還可以放在冰箱裏冷凍保存,冷凍保存後的荔枝口感吃起來像冰沙一樣非常的美味。荔枝在挑選的時候要挑選紅綠都有,外皮無破損,沒有異味的荔枝,這樣的荔枝是品質好口感佳的荔枝。荔枝...
馬上就要到荔枝上市的季節了,荔枝是一類含糖量高的水果,食用後可以有效補充人體缺失的糖分,補充能量,緩解疲勞;荔枝肉含有豐富的水分、維生素和蛋白質,這幾類營養元素都是促進皮膚新生,有利於皮膚的保養,那麼究竟荔枝怎麼樣挑...
“楊梅是一種時令性很強的水果,遇到大風或連綿陰雨就會減產,之前在北方很少能見到新鮮的楊梅,今年天氣給力,市場和超市隨處可見新鮮誘人的大楊梅。楊梅富含豐富的維生素C,能很好的刺激免疫物質的生成,提高免疫力。而且楊梅...
是。水果荔枝肉發白,説明荔枝肉變質,不能食用。荔枝是生活中比較普遍的水果,吃法以及用途非常廣泛,可以直接食用、榨汁食用、製作果乾、製作罐頭、煮湯等。荔枝的品種繁多,常見的有大紅袍荔枝、妃子笑荔枝、糯米橄荔枝、絳...
“小滿時節龍舟水多,天氣更是濕熱兼悶熱。這悶熱的天氣令人胃口不佳,喝碗帶着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝與香蕉菠蘿龍眼並稱嶺南四大佳果。荔枝之所以這麼出名完全是因為楊貴妃,如果不是因為她這麼貪吃,大概也...
食材明細主料楊梅(250g)荔枝(250g)輔料農夫山泉(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材,楊梅,荔枝,冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘(楊梅沒有網上説的那麼可怕,我用鹽水浸泡後,一...
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