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食材明細主料口蘑（6個）鵪鶉蛋（6）肉糜（適量）輔料枸杞（6）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠口蘑的做法步驟1、口蘑洗掙，去蒂，用比口蘑稍小的勺子把裏面的肉輕輕的挖出來的，不要挖破了，也不要...
““我不是一顆普通的肉丸，我一點也不孤單，因為主人讓口蘑和山藥與我為伴”——肉丸這樣説。由於媽媽不喜歡吃純肉的東東，偶將普通的珍珠丸子進行了創新，吃起來鮮嫩多汁，鮮香無比，營養均衡。”食材明細主料豬肉（適量）口蘑（適量...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
食材明細主料珍珠粒（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裏煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了....
食材明細主料肉餡（200g）豆渣（150g）長糯米（一杯）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）輔料枸杞（幾粒）葱（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左...
食材明細主料大米（300g）豬肉糜（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）小葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱，鹽，雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加...
“無論是夏天還是冬天，珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能，但有怕長胖不衞生不健康，自己做珍珠，又好玩有健康，搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉（110g）黑糖（40g（或紅糖））水（70g）輔料木薯粉（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）葱（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...
“奶茶是很多人的喜愛飲品，它QQ的珍珠讓我喜歡，喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖（40克）馬鈴薯澱粉（70克）紅茶包（5包）奶粉（70克）輔料水（1000克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...
“想吃珍珠奶茶嗎？裏面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”食材明細主料紅糖（30克）葛粉（140克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶茶珍珠的做法步驟1、準備好紅糖和葛粉。2、紅糖加適量的水化開，至紅糖完全融化。3...
“珍珠湯也叫疙瘩湯，好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水，用筷子...
“團團圓圓寓意吉祥的一道年菜，單純的香菇豬肉加上胡蘿蔔就能玩轉味覺”食材明細主料豬肉糜（200克）香菇（6朵）薑末（2克）醬油（15克）鹽（2克）輔料糯米（150克）胡蘿蔔（半根）料酒（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做...
“平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁，一日發現家中沒有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬，彈性大，煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃，覺得煮的口感不好，但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯，大米丁的...
“某日想喝奶茶，卻發現沒有珍珠，網上有售，怕添加劑，於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉（100克）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量，紅糖多珍珠顏色就深...
櫻桃可是甜甜的夏天必備的水果，那市面上的櫻桃品種那麼多，什麼口感最好呢？黑珍珠櫻桃作為櫻桃界的小鮮肉，可是受不少小仙女們的喜愛。那作為櫻桃界的新生力，黑珍珠櫻桃口感怎麼樣呢。這裏小編給大家整理了美早櫻桃和黑珍珠...
食材明細主料木薯粉（50g）紅糖（18g）輔料水（35g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑珍珠的做法步驟1、鍋中放入35克水，18克紅糖，煮開。2、容器中放入50克木薯粉，倒入燒開的紅糖水。3、和成麪糰。4、搓成小球。5、鍋中燒開水下入...
櫻桃大家肯定都吃過，但是你知道黑珍珠櫻桃嗎？其實黑珍珠櫻桃也可以叫車釐子，也是我們日常可見的水果。黑珍珠櫻桃表皮有光澤、酸甜適中，很受大眾的歡迎。那你知道黑珍珠櫻桃是什麼口感嗎？黑珍珠櫻桃的功效又有哪些呢？除了當...
食材明細主料黑糯米（適量）輔料白糖（適量）調料椰子醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰果黑珍珠的做法步驟1、準備食材。2、黑糯米加清水用小火熬至爛透。3、白糖和椰子醬攪拌即成。4、黑糯米和白糖椰子醬混合。就完...
“在這個夏季偶想是少不了滴，味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味，還有乾貝和大蝦乾的鮮味，這美味加鮮味，可不是一般的。還有一點很香，偶在拍照時，那紅葱頭的香味一直撲過來，端上桌才一會兒，一個一個的小珍珠就消失...
“過年吃多了大魚大肉，來點清淡的換換口味，利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜，顏色搭配靚麗，味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜（適量）鵪鶉蛋（8只）青椒（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品，它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成，其湯色清澈而鮮淳，豆腐珠潤甘爽，風味別緻。民國十三年（公元1924年），我國福建籍詩人林長民，於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
食材明細主料豆腐（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）葱花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、五花肉做成肉泥，豆腐切小片，葱、姜、胡蘿蔔切碎末2...
食材明細主料豬肉（500g）料酒（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽，料酒，生抽，五香粉，姜葱拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手...
“在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜，過日子要蒸蒸日上嘛，而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悦的心情，因此這道造型美觀，寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子，它...
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