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“寶寶吃了一口説:“媽媽，這是什麼味道的餅啊？”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了，寶寶親切地對我説:“媽媽，我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊，好嗎？”😝👧👏”食材明...
食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末；3、辣椒切...
“簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃，超級下飯。”食材明細主料豆乾（4塊）土豆（1只）腿肉（50g）輔料黃瓜（半根）調料豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜，豆乾，土...
食材明細主料豬骨（1000g）輔料香其醬（1代）葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨並清洗乾淨3、準備一口鍋，我用了...
食材明細主料手抓餅（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版肉餅的做法步驟1、肉餡中加入葱姜鹽雞精生抽十三香料酒香油食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：350輔料米酒：適量蠔汁：適量蒜頭：適量胡椒粉：適量葱：適量油：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎，另藕洗淨切成片。2.熱油炒香姜蒜，葱頭。3...
“食餅筒是我們台州這邊的小吃，逢年過節都要吃的，每逢過年過節食餅筒是餐桌最常見的，每每都要上燒上一桌菜，然後一家人圍着桌包着食餅筒。我們一般裏面菜桌上有什麼包什麼，魚，肉蔬菜都可以包進去。現在有些早餐點也有賣食餅...
“幾分鐘搞定的葱油餅，特適合上班族”食材明細主料麪粉（100g）香葱（2棵）豬油（10g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉，葱洗淨切末，雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽...
食材明細主料掛麪（一小把）輔料青瓜（少許）蒜泥（適量）甜麪醬（2勺）黃豆醬（1勺）瘦肉（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水，把掛麪放入煮熟撈出過冷水後，把麪條瀝...
食材明細主料餃子皮（5個）輔料雞蛋（1個）生菜（適量）火腿（1個）食用油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版雞蛋灌餅的做法步驟1、餃子皮刷油在摞上一張在刷油，一共摞五張。2、擀成薄餅。3、鍋中刷油放入餅。4、餅差不多熟...
“作為寶媽，一切為了健康為中心！她想吃街邊攤的千層餅，我就會做！送給剛上手，又想為家人做一頓愛心早餐的你！”食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（適量）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版千層餅的做法步驟1、準...
“煎餅果子，一般是裏面裹上蔬菜，包上油條、香腸等，吃起來又香又有營養。這個是我在家中常做的，沒有放油條和蔬菜，但是吃起來也很棒，那爺倆都跟愛吃，就算做簡易版的煎餅吧。”食材明細主料麪粉（50克）雞蛋（1個）海鮮醬（2勺）葱（1根）輔料...
“前兩天包餛飩還剩了幾張餛飩皮，為了這幾餛飩皮也不想再折騰，就想着用它作為薄脆包入煎餅果子裏，還可以解決饞那一口的問題。家庭自制也總有或多或少的缺憾：麪粉不同於豆麪的筋度不夠，韌性不足，容易斷裂等。但這做法簡單易...
“醬香餅大家都不陌生吧，大餅表面刷着偏紅色的醬料，搭配白芝麻和香葱碎，光看顏色就讓人食慾大開，醬香餅是微微的辣味中帶一點微甜，屬於那種刺激味蕾的主食，也就是越吃越停不下來的感覺，其實這個醬做起來特別簡單，幾種家常的調...
食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版月餅的做法步驟1、山藥和紫薯清洗乾淨切小塊上鍋蒸熟，分別加白糖壓成泥，搓成球如圖。2、把紫薯球放入月餅模具中，在放入山藥球。3、壓...
“這個紫薯餅合適做來當早餐，雖然我是南方人但我很喜歡吃麪食，哈哈哈，雖然做得不漂亮，但挺好吃的哈。喜歡的朋友也試試看吧”食材明細主料紫薯（2個）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）餃子片（9張）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版...
“正宗的炸醬麪，配料講究，可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的，正好，我也省事了，是吧。(^｡^)”食材明細主料豆瓣醬（適量）麪條（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）番茄（適量）花生油（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易...
“天氣熱了，所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）洋葱（一個）西葫蘆（一個）大葱（1/3根）雞腿骨（3個）輔料海天豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準...
食材明細主料麪糰（適量）輔料醬香餅醬（適量）香葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油，切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料紅葱頭：適量蝦乾：適量瑤柱：適量輔料自制油辣子：適量自制紅葱酥：適量具體步驟1.紅葱頭去表面的紅衣,切碎.(俺是邊切邊流淚啊!)2.瑤柱和蝦乾用水浸泡軟,再隔...
“其實我還不清楚介個系什麻魚呢慚愧啊廚房菜鳥的我花菜都還沒能炒好居然要做魚了其實是迫於無奈的原本麻麻要做的可是一時有事出門了把這攤子扯給我了我只能硬着頭皮給做了按着麻麻給我説的步驟結果還不錯居然成功了...
“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，料酒，姜粉，鹽，澱粉醃製30...
“之所以叫它簡易版，因為不需要自己調配粉類，用鬆餅粉，快手簡單，分鐘就能吃上奶香濃郁的鬆餅。”食材明細主料鬆餅粉（125g）輔料雞蛋液（55g）玉米油（50g）水（50g）煉奶（10g）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版鬆餅的做法步驟1、稱...
“醬比較鹹，口輕的少摸點”食材明細主料麪粉（500g）輔料郫縣豆瓣（1匙）黃豆醬（1匙）甜麪醬（1匙）葱（少許）蒜（4-5瓣）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版醬香餅的做法步驟1、温水加鹽和麪（水温70度左右，比平時和麪的水略燙手些）醒面10分...
“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麪條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麪條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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