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食材明細主料麪筋(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁,麪筋,辣椒。2、先炒豆腐丁,。3、煎炒一分鐘。4、再放進麪筋,放點鹽炒勻...
食材明細主料牛肉(200克)豆腐(500克)韭菜(少許)姜(少許)大葱(一根)青椒(兩個)紅椒(一個)蒜瓣(三個)麪條(適量)輔料食用油(適量)甜麪醬(兩勺)鹽(適量)味精(適量)涼開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐丁拌麪的做法步驟1、準備好所...
“香菇麪筋燒豆腐雖然是一道素菜,做法也很簡單,吃起來卻非常有味,很下飯。香菇的營養很豐富,“豆腐”也有植物肉之美稱。麪筋的營養成分也很多,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉類,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低...
可以。麪筋豆腐放在冰箱冷凍時,將麪筋豆腐用食品袋包好,放在冰箱冷凍即可。麪筋豆腐可以炒着吃,也可以烤着吃等。烤麪筋豆腐時,烤的時間不宜過長,以免將麪筋豆腐烤糊,影響美觀和口感。烤好的麪筋豆腐,可以根據口味酌情添加辣...
食材明細主料油麪筋(10個)蝦仁(適量)北豆腐(適量)輔料雞蛋(1只)錫紙託(10只)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油麪筋塞蝦仁豆腐的做法步驟1、食材:油麪筋、蝦仁(已清洗)、北豆腐、雞蛋、...
食材明細主料老南瓜丁(適量)面艋(適量)輔料紅辣椒丁(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒麪筋的做法步驟1、備南瓜丁,麪筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,將南瓜丁炒熟,。3、放進辣椒丁和...
“每次煮麪吃的時候都喜歡配炸醬來吃,這次換另一種食材做料,六月香炸醬和雞丁,豆腐來搭配,真的好棒呢!”食材明細主料黃瓜(適量)豆腐(適量)雞腿(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蝦乾(適量)六月香豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)配料辣椒(適量)蠔...
食材明細主料麪筋(適量)豆腐(約200克)輔料生抽(1勺)老抽(多半勺)糖(半勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(少許)清水(多半小碗)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的,另做了一道菜...
食材明細主料內脂豆腐(適量)麪筋(適量)西紅柿(適量)白玉菇(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐麪筋蔬菜湯的做法步驟1、準備好所有食材,麪筋提前泡好。2、青菜...
“之前看到油麪筋西紅柿湯,偶想動手做做,多加了一些材料,適合和我一樣減肥的mm們”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(一個)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(一個)油麪筋(四個)木耳菜(適量)輔料薑絲(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡...
“牛筋Q彈軟糯,老豆腐鮮香入味,湯計濃郁,是一道美味下飯菜!”食材明細主料老豆腐(一塊)熟牛筋(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成塊備用。2、燉...
豆筋相信大家都吃過,平時最愛的網紅辣條其實就是用豆筋來製作而成的,所以豆筋也是屬於豆製品當中的一類。那麼豆筋是豆腐皮嗎?今天就一起來走進豆筋的世界,瞭解一下到底什麼是豆筋。一、豆筋是豆腐皮嗎其實豆筋就是豆皮。...
食材明細主料牛筋(適量)豆腐(一塊)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下,切成小塊備用。3、熱鍋入油,...
“綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽(適量)麪筋(適量)輔料食用油(少許)葱(少許)生抽(少許)鹽(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)麪筋豆芽的...
“換個元素,別有新意。”食材明細主料熟牛筋(100克)嫩豆腐(1盒)大蒜(30克)青蒜(5克)輔料郫縣豆瓣醬(20克)油辣椒(5克)醬油(30克)白糖(10克)蘋果醋(10克)花椒油(5克)花椒粉(5克)高湯(300克)料酒(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻婆牛筋豆...
食材明細主料香菇(9朵)凍豆腐(2塊)麪筋泡(10個)輔料鹽(適量)料(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)水澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟1、準備食材:麪筋泡、香菇切十字刀、凍豆腐切...
不是。兩者外表都是色澤金黃,但從製作原料上是完全不同的。油豆腐主要由黃豆製作而成,是一種豆製品。油豆腐可以成為菜品的主角,而能搭配葷菜的配角,口感細軟綿實。油麪筋則是小麥麪粉的副產品,是一種面製品。其經過油炸就...
食材明細主料毛豆(285克)麪筋(105克)輔料生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋毛豆的做法步驟1、材料:毛豆2、麪筋3、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用4、將毛豆剝殼淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料麪條(適量)番茄(適量)豆腐(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)豆角(適量)松茸(適量)紅蘿蔔(適量)肉末(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料圓白菜(225克)老豆腐(220克)麪筋(75克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、老豆腐、麪筋。2、將麪筋放在案板上切成片...
“媽媽不是特別喜歡吃豆腐,因為她不喜歡豆腐的那股的味道。所以一般就我和她兩人吃飯時,我都不會選擇豆腐菜。可前兩天帶她體檢時,醫生建議她多吃點大豆類的食品,所以今天就給她下了這個豆腐雞丁面,沒想到卻令她顛覆了對豆...
“名字複雜,操作簡單的家常小炒飯!”食材明細主料玉米(適量)豆角(適量)油麪筋(一個)熟玉米(適量)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)葱花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉丁玉米油麪筋炒飯的做法步...
食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)輔料芥藍(適量)尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生分(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁豆腐的做法步驟1、雞肉豆腐切丁,雞肉裹薄生分少許待用2、芥藍取梗洗淨切丁備用3...
“【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了,要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐(300克)白菜(210克)油麪筋(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、白菜(已清洗切...
食材明細主料鮮黃豆(適量)豆腐丁(適量)輔料蒜片(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆豆腐丁的做法步驟1、鮮黃豆,豆腐,蒜片,尖椒。2、備鮮黃豆,豆腐丁,蒜片,尖椒。3、先炒豆腐丁,...
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