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“新年,家裏買了幾個菠蘿,熟透的菠蘿飄香滿屋,用菠蘿肉做了菠蘿醬,開始想用菠蘿餡做一款菠蘿酥,後來改變主意,用蝦茸和麪包粒做了這款形似菠蘿的家庭宴客美食。”食材明細主料蝦茸(適量)土司粒(適量)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)胡椒...
食材明細主料蜜菠蘿(半個)大蝦(10個)輔料料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨剝好,挑蝦線,蝦...
“春天是花開的季節,也是吃花的好時候,桃花競相盛開,桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容,其實桃花確實有美顏作用:桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等,能擴張血管,疏...
食材明細主料基圍蝦(10只)油條(2根)菠蘿(半個)獼猴桃(2個)輔料黑芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿油條蝦的做法步驟1、菠蘿切塊2、獼猴桃處理方法:先將兩頭切掉3、用勺子轉一圈4、然後切塊5、基圍...
食材明細主料菠蘿(半隻)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)北極甜蝦(適量)雞蛋(1只)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蝦菠蘿飯的做法步驟1、豌豆剝出,胡蘿蔔切成丁,用清水汆熟;2、菠蘿對半切,用其中半隻...
食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(200克)鮮蝦(120克)菠蘿(150克)白蘑菇(150克)輔料酵母(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿蝦披薩的做法步驟1、麪糰和好,然後把所有的食材均切配好。2、電餅...
“又是一年菠蘿季!菠蘿除了直接吃,還可以做成各種各樣好看又好吃的菜哦!有沒有很心動啊?”食材明細主料新鮮蝦(9只)菠蘿(大約100克)黃瓜(半個)紅椒(四分之一個)輔料番茄醬(3匙羹)白糖(3匙羹)植物油(1匙羹)鹽(少許)生抽(四分之一匙羹)料酒(四...
“恩恩,久候咯,今天跟朋友們分享的是一道獨具東南亞風情的泰國菜——菠蘿脆皮蝦!菠蘿是我們喜愛的水果,既可生吃又可入菜,健康美味,下面我們就來看看我的傑作吧哈哈~~”食材明細主料菠蘿(適量)大蝦(適量)輔料甜椒(適量)葱(適量)姜(適...
“玩轉水果餐一定要蘸着菠蘿醬吃哦家裏的浪哥説有小時候菠蘿棒冰的味道燒好沒等到飯好就搶完了成就感頓時暴漲啊”食材明細主料菠蘿(半個)大蝦(16只)肉糜(適量)輔料芝士(3片)餛飩皮(10張)韭菜(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)果...
“今天一蝦兩吃,蝦肉做鳳尾蝦球,蝦頭和蝦皮煸香打碎,整隻蝦沒有一絲浪費,為會過日子的廚娘點贊!”食材明細主料鮮蝦(15只)輔料菠蘿(100g)青椒(1個)調料蛋清(1個)鹽(5g)糖(5g)番茄醬(2勺)澱粉(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠蘿炒蝦...
“又到了菠蘿上市的季節,想起許久沒做菠蘿咕咾肉了,冬天只能拿菠蘿罐頭做,甜是更甜,但不大新鮮,而且做完很容易涼掉,春夏倒是吃這道菜的好時候,酸甜味很開胃,就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿(300g)豬裏脊肉...
“菠蘿咕老蝦脱胎於菠蘿咕老肉。咕老肉又叫咕嚕肉,是一道廣東的特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以去骨的精肉加調味與澱粉拌和...
“最愛酸甜口味的菜,做過了菠蘿咕嚕肉,今天來個蝦。”食材明細主料蝦(適量)菠蘿(適量)彩椒(適量)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕咾蝦的做法步驟1、蝦去皮去沙線,清洗乾淨...
“春天是吃菠蘿的最佳季節!因為老公不太喜歡吃水果,我總是想把菠蘿做到菜裏!這樣就能不錯過菠蘿的美好的味道!”食材明細主料菠蘿(100g)蝦(10只)輔料白糖(1勺)蜂蜜(1勺)香醋(2勺)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿蝦串的做法步...
“蝦的口感比豬肉的口感好吃,而且蝦的口感很好控制。所以做了這個咕嚕蝦。”食材明細主料蝦(1000g)菠蘿(半個)燈籠椒(2只)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿咕嚕蝦的做法步驟1、準備好材...
“蝦仁菠蘿船,是將炒好的青豆蝦仁菠蘿塊盛入挖空的菠蘿殼裏,器形漂亮,味道鮮美,色彩豔麗,極具南洋特色的一道以水果如饌的美食!營養豐富、製作簡單,開胃爽口,很受歡迎。”食材明細主料蝦仁(200g)菠蘿(1個)輔料青豆(50g)胡蘿蔔(1小段)...
“一説到菠蘿二字,嘴裏立即口水滿溢O(∩_∩)O哈哈~春天是吃菠蘿的季節,是一種很好的助消化水果,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,能起到減肥的效果。這道【菠蘿炒蝦】保留蝦仁的原始鮮味...
“最近鞍山的明媚藍天多了起來,尤其春雨過後的幾日,藍天白雲讓人心情都變得開朗。經歷了一冬的霧霾陰冷,再遇到這樣的天氣,讓人都會心存感恩。我們只有一個地球,如何更好的守護這個賴以生存的家園,每一個人都責無旁貸。每年...
食材明細主料菠蘿(100g)大蝦(350g)輔料植物油(2勺)番茄沙司(2勺)白糖(1勺)調料葱姜(適量)花椒(少許)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿炒大蝦的做法步驟1、菠蘿去皮切小塊,大蝦去除蝦線,葱薑切片。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒...
“春天的菠蘿香甜極了,可用來生吃,烘焙,當然配菜既解膩,又有格外的滋味。小朋友絕對愛這道菜,酸甜乾脆,美味至極。”食材明細主料蝦仁(20個)油條(3個)菠蘿(半個)輔料蛋黃醬(半瓶)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿油條蝦的做法...
“又到了吃菠蘿的季節,菠蘿營養豐富,香甜多汁,生吃甜美,也可以搭配一起食材做成各式美味菜餚。菠蘿蝦仁飯,用沒想稻五常大米制成的米飯,米飯粒粒飽滿剔透,嚼着有股清甜的味道,把菠蘿和蝦仁融入進米飯中,不僅鮮香味美,而且營養也...
食材明細主料菠蘿(半個)鮮蝦(300克)調料番茄醬(2勺)味極鮮醬油(一勺)白砂糖(一小勺)食鹽(一小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蝦球的做法步驟1、準備好菠蘿和鮮蝦。2、把菠蘿切成小塊。3、蝦去殼去蝦線。4、把蝦從背部切...
食材明細主料大蝦(10只)菠蘿(200克)輔料沙拉醬(適量)青芥辣(少量)蛋清(1個)吉士粉(10克)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青芥菠蘿蝦的做法步驟1、選大小差不多的蝦10只。2、切去蝦頭,剝蝦殼,留蝦尾,從背部剖開去下線,在從剖開刀口兩...
“菠蘿氾濫的季節,處處飄香!除了當水果吃,還可以入菜!”食材明細主料菠蘿(適量)蝦仁(適量)紅椒(適量)輔料植物油(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(幾滴)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒蝦仁的做法步驟1、菠蘿去皮後淡鹽水泡一...
食材明細主料菠蘿(半個)輔料油條(半根)基尾大蝦(8個)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿油條蝦的做法步驟1、食材,沙拉醬,菠蘿,油條,用胡椒鹽煮熟的基圍蝦。2、油條菠蘿都切塊。3、切塊的油條和菠蘿放入大碗,加...
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