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“今天下雨啦,降温,然後真的感覺好冷好冷,這麼大一碗,吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完,再把湯喝掉,撐死啦,吃的好飽。。。。以前的時候嫌麻煩都是去店裏吃餛飩,後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裏下餛飩,從那以後我就...
“看似複雜的配方,但實際做起來非常簡單,而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄,用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以,自己很難弄,所以最好還是買現成的吧,這玩意也很難有啥質量問題。這個湯我是追求清爽,隨便丟了兩...
“喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料天然麪粉(500克)胡蘿蔔(200克)肉餡(300克)蝦米(50克)香菜(20克)輔料紫甘藍(200克)上海青(150克)香葱(50克)紫菜(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩虹餛飩的做法步驟1、紫甘藍洗淨,切碎後用榨汁機打成紫甘藍汁。2、榨...
“營養又美味還好看的五彩餛飩”食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)輔料肉餡(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩餛飩的做法步驟1、先揉麪,紫甘藍榨汁,菠菜打成泥,南瓜蒸熟壓成泥,加入麪粉,分別揉出...
“夏天正真的到來了,早上10點以後就不能出門了,那個熱度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起牀,做早餐,然後帶寶兒去逛花園,感到10點多就回來。想着快到六一了,想到給寶寶做好吃的,沒想都寶寶吃完後還想吃,喜歡彩色的食物。...
“今天主要是餛飩湯的調製,不是做餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料一品鮮(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)紫菜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯的做法步驟1、碗中加入...
食材明細主料上海菜肉餛飩(1盒)濃湯寶(1個)輔料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯餛飩的做法步驟1、葱白切碎。2、菜肉餛飩打開。3、濃湯寶放水中煮開。4、濃湯寶完全融開。5、放入餛飩大火煮開,煮三分鐘,轉中...
食材明細主料雞骨(適量)豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯小餛飩的做法步驟1、雞骨洗淨飛水。2、放入砂鍋熬雞湯。3、豬肉剁碎...
““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮...
“用火龍果汁染色的餛飩,在老媽家包餛飩剩點餡拿回又和了點彩色面,包了凍上,早起煮給某人吃。”食材明細主料麪粉(半碗)龍果果汁(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(適量)醋(少許)紫菜(少許)香...
“我包餛飩的方法和別人不一樣。不喜歡那種卷啊折來折去的。煮出來折一起的皮都比較粉。比較硬。我都要把皮吐掉。太浪費了。自己包了這種最容易的包法。皮也全部都會吃光。也容易煮熟。”食材明細主料香菇(適量)豬肉(適...
如今的餛飩品牌水平可以説是參差不齊,而餛飩又是現代人比較喜歡的小吃受眾很廣羣眾的接受度也高,但失敗的餛飩店很多,所以選擇一個好的加盟店可以事半功倍,也可以給缺乏經驗的創業者打開通往成功的大門。在這裏推薦一家餛...
“很喜歡”食材明細主料南瓜泥(適量)小白菜(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹餛飩的做法步驟1、用了南瓜泥,紫甘藍,小白菜,胡蘿蔔,清水各取汁50克,怎麼覺得紫甘藍顏色不豔,就取了紫莧菜汁,不...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(...
“母雞湯是冬季大補的東西,就不多説了。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B...
“土雞雞脯肉做餡,燉土雞的湯煮的餛飩,那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量(外購))餛飩餡(適宜)輔料粉絲(1小把)雞湯(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)小葱(少許)香菜(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯粉絲餛飩的...
“第一次上載菜譜,昨天做了一頓五彩小餛飩,嘻嘻,其實只有四種顏色大家見諒哦~主要特色是顏色和馬蹄很不錯的味道哦~餛飩皮是買現成的,這樣很方便哦~買的餛飩皮經常容易很硬,一包就會裂開了,可以用濕紙巾蓋着一會兒就會軟了~...
“老婆想吃餛飩了,趕緊去市場買的新鮮的豬肉,餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯,味道香濃。”食材明細主料豬肉(250g)餛飩皮(適量)輔料濃縮清雞高湯(1袋)紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)鹽(3g)醬油...
食材明細主料麪粉(600g)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料肉餡(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色餛飩的做法步驟1、肉餡中加入鹽,雞精,十三香,葱薑末,生抽,老抽,...
“冬天,對抗寒冷,除了火鍋外,來一鍋飄着濃郁香味的燉菜也是非常誘惑的,雞腿餛飩濃湯煲是個老少咸宜的美食,特別適合老年人食用,因為人到了一定年紀,咀嚼能力變差,消化功能變弱,爹孃輩的人辛苦了大半輩子,停下來就是要好好的享受...
“營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉(300g)芫荽(50g)香油(5ml)料酒(10ml)生抽(15ml)輔料豬肉(200g)雞湯(300ml)味精(2g)醋(20ml)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨,剁成泥狀。2、芫荽摘...
“用積分換的手動壓面機,做了麪條今天嘗試做彩色餛飩皮,自己榨汁用了3種顏色,感覺孩子們肯定喜歡的!”食材明細主料菠菜汁(50克)胡蘿蔔汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)輔料薺菜鮮肉餡(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸彩...
“彩虹餛飩是以前經常做的美食,今天包些彩虹餛飩給家人上班做為早餐,煮點餛飩、打幾個荷包蛋、再搭配不同的蔬菜、既簡單快捷、營養又有食慾。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料菠菜粉(適量)甜菜粉(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔((焯...
“春季天干氣燥,氣候也不穩定,所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回來了,吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊!買一隻三黃雞煲湯,可以補充體內流失的水分,還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯,一家四口吃...
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