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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸胡椒炒藕的主要食材是炸糊椒和蓮藕，是湖南的特色菜。食材的準備和製作過程都是相當簡單快捷的。炸胡椒事先一定要油煎，成品才會香噴噴的。炸胡椒炒藕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓮藕是一種口感十分脆的食材，無論是用什麼方法烹飪的蓮藕都能夠給人們帶來很好的胃覺享受。那今天小編就要教給大家的菜就是就是一道由好吃的蓮藕做成...
食材明細主料海蝦（400克）輔料薑絲（適量）蒜粒（三個）青葱（一棵）紅尖椒（適量）配料鹽（少許）黃酒（一大湯匙）黑胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡椒蝦的做法步驟1、海蝦2、洗淨後剪掉蝦鬚，開背取出蝦腸3、蒜料切碎，姜切絲，葱切...
“但是做起來很麻煩，特別是對於三口小家庭，一次做不了多少，卻要浪費一鍋的油，於是偶爾買着解饞。做法常常選擇了煎，而煎，對於魚類、肉類因為多少總會有些水份，且不説濺得灶台都是，難以清理，往往又要擔心被油濺到，燙傷。一口空氣...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料剁椒（半勺）白醋（少許）葱（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒炒藕條的做法步驟1、準備好藕，去皮，清洗乾淨。2、切成小條。3、起鍋燒水，水開後，加少許白醋（可...
“湖北人都特別喜愛吃藕帶，就算它比肉還貴，也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕帶細脆無筋，清香濃郁，嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽，怎麼形容它都不過分。有時很慶幸自己生活在千湖之省的湖北，可以享...
食材明細主料蓮藕（一塊）輔料青椒（適量）調料大蒜（適量）玉米油（適量）米醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒藕片的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、鍋內加水燒開，下入藕片焯水煮熟。4、鍋內放油燒熱，放...
“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，我們常常用來煲湯，或是炒食，蓮藕清熱開胃健脾。辣椒炒蓮藕，微辣脆爽，當小食都非常不錯。”食材明細主料蓮藕（400g）豬肉（100g）輔料辣椒（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝...
“青椒胡蘿蔔炒蓮藕是一道家常菜，顏色鮮豔，營養豐富。”食材明細主料蓮藕（1節）青椒（一個）胡蘿蔔（一根）大葱（一根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一小節，青椒一個...
“藕條脆嫩，青椒的微辣味融入藕條中，味道不錯。”食材明細主料蓮藕（300g）輔料青椒（3個）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒藕條的做法步驟1、蓮藕去掉皮，切成藕條，用鹽水泡一泡，可以去掉多餘的澱粉，避...
“今天是冬至，我們這裏習慣在這一天吃羊肉和狗肉，我想大家早已準備好了菜譜和食材，為了膳食平衡，還是再來一份素菜吧！”食材明細主料蓮藕（300g）尖椒（5個）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蠔油（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醋（少許）白胡椒粉（少許）中辣...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味...
“秋季比較乾燥，蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品，所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽，鮮香味美是秋季不錯的選擇！蓮藕的營養功效：1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、...
“聖誕節都要吃烤雞嘛，我純屬湊熱鬧的聖誕節來臨就炸雞來跟着熱鬧一下啦！今天我用半隻雞來炸雞。沒有烤箱的人，在聖誕節不必一定要烤雞吃。聖誕節嘛！也一樣可以做出美味又漂亮的炸雞來歡慶！”食材明細主料雞（半隻）土豆（一個）咖...
食材明細主料蓮藕（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，葱和紅辣椒備用。2、蓮藕切薄片沖洗乾淨待用...
“今天給龜兒子喂肉的時候突然也好想吃肉，就炸個肉當午飯好了，做的也是非常的隨意。”食材明細主料豬肉（150g）生粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）孜然粉（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“最近好迷戀蒸菜啊~以前總覺得蒸的東西沒味道，現在覺得，只要提前醃製一下，蒸菜真是又美味又健康啊~~好東西大家分享~呵呵~~歡迎愛美和愛美食的妞子們試試~”食材明細主料藕或者山藥（一段）木耳（若干）雞翅根或雞腿肉（若干）輔料...
食材明細主料蓮藕（180克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、紅椒（已去蒂去籽清洗切成塊）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下...
“原菜譜”食材明細主料大排（2塊）麪粉（2湯匙）全蛋液（1個）麪包糠（適量）輔料姜（1片）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒炸豬排的做法步驟1、用刀背拍打大排，打斷經絡。2、將蠔油，生抽...
“看到一篇文章説是男不離韭，男同胞要多吃韭菜，俗語有：女不離藕。女同胞多食用蓮藕對身體非常有益。確實，這兩種食材都是既大眾又健康的利好食材。這次用蓮藕搭配青椒炒制，清淡爽口，非常不錯。”食材明細主料蓮藕（150g）青椒（30...
“夏天炒盤燈椒炒蓮藕，清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕（230克）燈椒（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切成片）、燈椒（已去蒂去籽清洗切成塊）。2...
食材明細主料藕（1個）輔料胡蘿蔔（一塊）五花肉（1塊）蒜（2瓣）葱（一塊）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片，胡蘿蔔切片，豬肉...
食材明細主料藕（一節）胡蘿蔔（一個）豆腐（一塊）饅頭（三個）雞蛋（三個）輔料姜（一塊）鹽（二勺）雞精（二勺）十三香粉（一勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炸胡蘿蔔藕丸子的做法步驟1、準備主料，藕，胡蘿蔔，姜，洗淨瀝乾2、把藕和姜用刀背砸碎粒，胡...
食材明細主料柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）蓮藕（315克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、蓮藕（已清洗去皮...
食材明細主料雞肉塊（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
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