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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚須:400胡蘿蔔:50西芹:50姜:5輔料油:30鹽:5具體步驟1.準備好材料,西芹切成段,胡蘿蔔切成條,姜切成薑絲2.魷魚須洗乾淨3.撕去黑衣4.切成段5.鍋裏放入油6...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:200魷魚須:200輔料油:適量鹽:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.魷魚須浸泡1小時2.將魷魚須洗淨切好3.西芹洗淨切好4.煮熱油鍋煸炒香蒜蓉5.倒入切...
“魷魚乾是海產八珍之一了,選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人...
“下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)葱(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣...
“年前買的魷魚須沒吃完,正好還有點韭菜,今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜~韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須(2把)韭菜(1把)醃製魷魚須的材料料酒(1匙)蠔油(1匙)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(半匙)配料葱末(適量)料酒(1匙)蠔油(半匙)...
食材明細主料魷魚(適量)西芹(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須,西芹,辣椒,姜。2、切絲。3、先炒辣椒,4、炒香,5、放進芹菜,薑絲,6、放點鹽炒...
“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功...
食材明細主料魷魚(適量)百合(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合西芹炒魷魚的做法步驟1、準備好百合、西芹、蒜蓉。2、魷魚切花刀洗淨。(買的時候讓賣的切好了方便)。3、鍋內熱油,爆香蒜...
“魷魚是怎樣做都好吃,炒,炸,烤,隨你心想”食材明細主料魷魚(250克)西芹(5條)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1茶匙)輔料鹽巴(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨,墨也清洗掉,用刀橫切,斜切出...
“鹹香味美。”食材明細主料魷魚須(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒青瓜的做法步驟1、準備:魷魚絲,需提前泡軟,泡半小時以上,然...
“這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒魷魚須的做法步驟1、把魷魚須清洗乾淨後切成小段。2、洋葱切片。3、青椒洗...
食材明細主料魷魚須(1斤)蠔油(1勺)蒸魚醬油(1勺)葱(2顆)輔料姜(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒魷魚須的做法步驟1、姜切絲,葱切段備用。2、魷魚須洗淨,切段,鍋中加水煮開倒入魷魚須,加1勺味料酒去腥,再次煮開,撈出,用清水衝...
食材明細主料魷魚(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒(魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一...
食材明細主料西芹(300g)魷魚圈(150g)輔料豆豉(少許)生薑(少許)糖(1匙)鹽(半匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨,切塊。2、生薑去皮,切片。3、豆豉沖洗一下,剁碎。4、鍋中倒入適量油,爆...
食材明細主料魷魚(1條)西芹(1顆)輔料乾紅辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹,魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後,斜切成段。魷魚斜切45度花刀,再垂直於斜切的...
“魷魚須除了燒烤,還可以用來做炒飯。配上各種蔬菜,Q彈美味,營養豐富。還可以根據自己的喜好,添加各種調料變換口味。”食材明細主料魷魚須(兩隻)剩米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(小半根)洋葱(小半顆)蒜薹(2根)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料油(適量...
食材明細主料西蘭花(適量)魷魚須(適量)輔料西紅柿(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒魷魚須的做法步驟1、西蘭花瓣小朵洗淨。2、西蘭花的頭去皮切片。3、魷魚頭去眼和嘴後切條。4、鍋...
“鹹香,這個菜配點小酒,哈哈,太哇塞了,配米飯也是很下飯的。”食材明細主料魷魚須(適量)青椒(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚須的做法步驟1、準備:九成幹...
食材明細主料雞蛋(1個)魷魚須(200克)紅辣椒(5克)蒜(5克)葱(5克)香芹(50克)姜(3克)輔料料酒(0.2匙)糖(0.5勺)蠔油(0.5勺)鹽(1勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.2匙)一品鮮醬油(1勺)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魷魚須爆香芹的做法步驟1、芹菜摘除葉子...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。2、放入魷魚須煸炒。3、放入一勺料酒。4...
食材明細主料魷魚(一條)西芹(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魷魚絲的做法步驟1、幹魷魚2、發好的樣子3、切絲4、葱切絲5、西芹切絲6、油鍋下蒜爆香7、下魷魚炒熟8、接着下芹菜葱...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷...
食材明細主料西芹(200g)魷魚(2條)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)料酒(適量)糖(1匙)生粉(2匙)清水(半碗)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲,因很嫩,沒怎麼處...
食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋葱(1只)幹辣椒(3顆)花生油(適量)調料紅油豆瓣醬(1勺)姜(少許)鹽(1匙)生抽(1匙)醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍,洋葱切絲,姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一...
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