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食材明細主料小蝦（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小蝦的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、韭菜切好。3、姜切好。4、鍋內放油燒熱，放入姜炒香。5、倒入小蝦翻炒...
食材明細主料小龍蝦（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑片（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨，剪刀從頭部剪去胃囊，蝦尾中間...
“外皮酥脆，蝦肉嫩爽。汁水緊緊附着在蝦身，口感與味道完美結合，值得您一試。”食材明細主料小海蝦（200g）輔料葱（適量）黃酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油爆小海蝦的做法步驟1、葱姜切米2...
“又到了吃小龍蝦的季節啦！速度幹起來，爆炒是非常簡單的，講究的是火候和配菜，全程大火。”食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料葱（適量）洋葱（半個）花椒（一把）幹辣椒（一把）泡椒泡姜（適量）芹菜（一根）二荊條（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（半匙）菜...
食材明細主料小河蝦（1斤）輔料彩椒（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻醬（或花生醬，適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小河蝦的做法步驟1、新鮮的小河蝦清洗乾淨，控去多餘水...
“在廚藝交流羣裏發了自己做的小龍蝦，各位寶寶都説求菜譜，好吧，來一個。的卻夏季吃小龍蝦已經風靡全國，當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!夏天晚上坐在大排檔品着小龍蝦,...
最近幾年小龍蝦風靡市場，有很多人都喜歡吃小龍蝦，不僅小龍蝦美味，而且十分有營養。個人認為伴着夕陽，吃着小龍蝦，喝着啤酒，談着人生，是人生中一件非常幸福的事情。夏天正在一步一步靠近，又到了喝啤酒吃小龍蝦的季節了!在現在...
“小河蝦營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小河蝦（適量）輔料小香葱（一把）生薑（一小塊）蒜（三瓣）紅辣椒（兩個）青辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）白糖（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小河蝦的做法步驟1、...
“爆炒海蝦，年夜飯離不開它，因離海比較近，海產品就會多一些，小時候每年過年的時候都會有這道菜，鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦（500克）輔料生抽（1勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦...
“平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）五香（適量）麻辣魚底料（適量）麻辣（口味）...
食材明細主料海蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小海蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放油，下姜蒜片爆香3、放入海蝦爆炒4、加入適量的鹽炒均5、加入適量料...
食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後，盛入大碗中，加2勺料酒，少許鹽，適量清水，浸泡10分鐘左右，沖水瀝乾；2...
“🐣🐣🐣🐣”食材明細主料河蝦（適量）輔料蒜末（適量）鹽巴（適量）胡椒粉（適量）芹菜杆（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒蝦的做法步驟1、首先我們要把蝦仁處理乾淨,最好是自己在家處理,用牙籤或者是其他工具把蝦線踢除掉,...
“這東西，就特別不理解飯店裏怎麼會賣那麼高的價格，叫過幾家比較知名的外賣，感覺也不過如此，這東西，適合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，開上幾罐啤酒，悠閒自得的享受一下閒暇時光。”食材明細主料小龍蝦（適量）白芝麻...
“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
“這個算是誤打誤撞的美味，本來打算炒牛肚，結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦，結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣，芹菜爽脆，蝦肉細嫩，還有木耳的脆滑，湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦（適量...
食材明細主料小蝦米（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（2勺）薑末（適量）幹辣椒（2個）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內放油燒熱，放幹辣辣、花椒、薑末。4、倒入...
15分鐘左右。小龍蝦是生長在河裏或者湖泊的淡水海鮮之一，清理時需要去除蝦尾上的泥腸否則會影響食用口感，若是不食用蝦頭可以將蝦頭去掉後直接使用蝦尾製作成菜餚，但連帶着蝦頭製作出來的小龍蝦食用起來才會更加的鮮香美...
“無辣不歡，無辣不爽，無辣不夏天！！！！”食材明細主料小龍蝦（兩斤）輔料黃瓜（1根）青椒（2個）花椒（一把）桂皮（少許）香葉（2片）八角（三個）蒜（一頭）姜（8片）香菜（根據個人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黃金椒（4個）豆瓣醬（2勺）味精（2勺）十三香（少量）料酒（一大勺）麻辣（口味）炒（工藝）...
“小白蝦這麼新鮮，那就用最簡單的方法做一下吧！”食材明細主料小白蝦（400克）白胡椒粉（1克）輔料鹽（2克）糖（2克）雞精（1克）料酒（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小白蝦的做法步驟1、小白蝦剪去蝦鬚。2、小蝦洗乾淨，加胡椒粉、...
食材明細主料小龍蝦（適量）輔料油（適量）蒜（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨；2、薑切片，蒜壓泥；3、鍋中放入少許油，爆香姜蒜；4、倒入小龍蝦翻...
食材明細主料蝦乾（30g）葱（適量）輔料幹辣椒（2個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾，葱、辣椒切碎2、鍋中放適量油，放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入葱後辣椒翻炒均勻4、裝盤即可，因蝦乾中含鹽而...
“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節，這道爆炒蝦尾簡單易做，是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾（400克）輔...
“美味佳餚。”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料薑片（2勺）蒜片（2勺）辣椒段（100g）調料鹽（適量）豆瓣醬（3勺）菜籽油（100g）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗乾淨後，去掉頭和蝦線，剪掉小腳，瀝水備用。2、油熱...
“從小到大最愛吃的就是蝦了，鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做，用老爸的話説，你從小到大，唯一沒斷過的就是蝦呀，嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法，得到老爸老媽的一直認可，開心，下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦（適量）輔...
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