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“加了奶酪芝士的蛋餅更回味美,營養也豐富。黃瓜雞蛋芝士餅。準備食材:中筋麪粉150克、黃瓜100克、雞蛋2只、火腿腸1根、清水140克、精鹽2克、奶酪芝士適量、食用油適量。”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃瓜(100克)雞蛋(2只)...
“一年一度萬聖節到了,根據美食家萬萬食譜應景做了南瓜蛋糕,不錯吧?”食材明細主料奶酪(250克)黃油(70克)南瓜泥(150克)蛋黃(4個)蛋白(4個)糖(50克)低粉(60克)(適量)輔料檸檬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)南瓜芝士蛋糕的做法步...
“婆婆自己種的南瓜,給了我好多,正好乘着萬聖節的契機,用來消耗一些。説實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩,即使不拿來做芝士蛋糕,蒸着吃也超級美味,我是邊做邊不時的偷吃幾口,嘿嘿。”食材明細主料奶油奶酪(226克)黃油(70克)...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)輔料紅豆沙(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士南瓜餅的做法步驟1、南瓜泥和糯米粉混合,揉成團。2、取適量糯米麪團,包入適量馬蘇裏拉芝士,收口。3、按扁,粘少許...
“芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有着濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士...
“吃夠了蝦的常規做法,可以試一下這一道中西融合的蛋黃芝士焗蝦,濃郁的香氣和蝦的鮮美加上黑胡椒的調劑,給味蕾帶來新的體驗。”食材明細主料蝦(15只)輔料蛋黃醬(適量)芝士碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)檸檬(半顆)歐芹(適量點綴)奶香...
食材明細主料木瓜(250克)奶油奶酪(250)奧利奧餅乾(90克)輔料白糖(30克)雞蛋(2個)黃油(45克)牛奶(30克)玉米澱粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜芝士蛋糕的做法步驟1、將木瓜切十餘片薄片,然後將其餘的木瓜切1.5釐米大小...
“芝士地瓜餅”食材明細主料地瓜(2個)輔料芝士(3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士地瓜餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、準備幾片芝士,不喜歡的可以省略這步。4、...
“能量早餐田園芝士蛋餅#健康圈圈美味煮義#早餐原則:製作簡單,營養豐富。今兒的蛋餅,搭配了玉米,豌豆,紅椒,還有芝士。不僅色彩繽紛,營養豐富,而且全程只需要十分鐘就可以開動~\(≧▽≦)/~啦啦啦其中的豌豆也是非常應季的食...
“這款月餅參考許多奶黃月餅配方,按自己喜好調整了比例,是一款有着芝士、奶油、椰奶、蛋黃、鹹蛋黃、煉奶、奶粉、黃油等多重口味綜合出恰到好處的芝士奶黃月餅。”食材明細餡料淡奶油(60克)鹹蛋黃(4個)芝士粉(20克)玉米澱粉(2...
“蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!”食材明細主料低粉(160克)黃金芝...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料麪包(適量)雜蔬(適量)芝士(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士餅的做法步驟1、三個雞蛋打碎加鹽攪拌均勻,放入撕碎的片包。2、加入蝦仁、雜蔬,攪拌均勻。3、盤底刷油,...
“無油快手~擔心卡路里人士的大愛”食材明細主料雞蛋(1個或2個)輔料黑胡椒(取決於芝士鹹度)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無油芝士蛋餅的做法步驟1、鍋子開小火,蛋打勻倒入2、鍋蓋蓋上慢慢烘蛋餅3、蛋餅沒全熟的時候放...
“喜歡和鹹蛋黃有關的一切,酥酥的曲奇和鹹蛋黃在一起,鹹香酥鬆,鹹蛋黃愛好者的福音,好吃得停不下來。做法也很簡單,跟我一起來做吧!!”食材明細主料黃油(130克)奶油芝士(70克)糖粉(40克)蛋黃(1個)低筋麪粉(240克)輔料鹹蛋黃(7個)鹹甜(口味...
食材明細主料普通麪粉(適量)芝士片(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入麪粉,然後倒入清水,攪和均勻;2、雞蛋磕入麪粉,然後倒入清水,攪和均勻;3、清水不...
“軟軟糯糯,香香甜甜,誰人不知誰人不曉呢!”食材明細主料南瓜(400克)糯米粉(350克)麪粉(80克)輔料糖(50克)馬蘇裏拉芝士(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米芝士餅的做法步驟1、南瓜用勺子挖掉種子。2、切去外皮。3、...
“週末了,女女放學回家。一星期沒見到她了,很想念,回來當然要做點好吃的犒勞一下啦。冰箱還有一包芝士,再買了點南瓜,做了南瓜芝士蛋糕做為甜點。”食材明細主料南瓜(160克)芝士(250克)糖粉(30克)奶油(50克)純牛奶(30克)雞蛋(2個)生粉(1...
“這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥...
“做餅乾,大家做的最多的應該是蔓越莓餅乾,雖然很好吃,不過也要換個口味了,這款黃金芝士餅乾,首先顏值就很高啊,其次味道也是超級棒,包裝好了之後,送人真的是超級棒,喜歡吃餅乾的親,都試試吧!”食材明細主料黃油(60克)低筋麪粉(80克...
食材明細主料南瓜(50g)輔料芝士(1勺)草莓(2顆)雞精(1個)黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜芝士草莓蛋餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜一塊。2、蒸熟的南瓜中加入一勺芝士,一個雞蛋,白糖少許。3、再加入低筋粉。4、攪勻,成...
食材明細主料糯米粉(750g)南瓜(適量)芝士(適量)肉鬆(適量)輔料黑芝麻(適量)調料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆芝士南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去籽切片。2、將南瓜放入蒸屜裏,電飯鍋把南瓜蒸熟。3、蒸好的南瓜...
“正想着再弄個什麼南瓜餅把最後的南瓜解決掉,就正好來了兩包芝士芝士流心南瓜餅,燦燦金色之中流淌出乳白,似乎也很是誘人怎奈氣温太低,收拾完畢再來切餅,流心已呈半凝固狀態。。。。”食材明細主料南瓜(236克)白糖(40克)葉兒...
食材明細主料白豆沙坯(1800克)細砂糖(400克)黃油(80克)鴨蛋黃(適量)中筋麪粉(160克)糖粉(35克)豬油(50克)水(65克)黃金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆沙餡做法:白芸豆洗淨,用水浸泡一夜...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料椰蓉(適量)芝士(適量)紅豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆芝士餅的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟2、糯米粉準備好3、紅豆沙、椰蓉、芝士準備好4、麪包糠鋪在淺盤...
“外皮香酥,內芯香甜綿軟的葡式蛋撻,大人孩子都愛吃。外面賣的蛋撻一般要5-8塊錢一個,要想吃個夠可不太划算。小作坊的雖然便宜,用料安全和衞生又不敢保證。其實只要家裏有烤箱,完全可以自己在家做。做法簡單,真材實料也不...
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