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食材明細主料吐司(兩片)輔料黃桃醬(35克)什錦果醬(15克)橙汁(適量)煉乳(1小袋)熟花生碎(10克)葡萄乾(10克)雞蛋(1個)麪包糠(1小盤)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果仁蛋香吐司的做法步驟1、備食材。2、備花生碎、葡萄乾。3、備吐司。...
“吃完以後傳了圖片,我弟弟給我冒來一句【好多蒼蠅屍體】😓真的好像有那麼回事。可以列入黑暗料理了。”食材明細主料百香果(適量)吐司(適量)腰果(適量)輔料芝士(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果吐司的做法步驟...
食材明細主料高粉(600克)自制大杏仁粉(150克)奶粉(30克)雞蛋(2只)葡萄乾(50克)蔓越莓幹(150克)牛奶(440克)輔料酵母(12克)黃油(60克)配料糖(80克)鹽(2克)蜂蜜(40克)朗姆酒(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏仁蜂蜜果乾吐司的做法步驟1...
“每天的早餐總是匆匆忙忙的,唉,懶人實在是不合適在家吃早飯的。”食材明細主料吐司(兩片)輔料雞蛋(一枚)配料鹽(少許)油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香吐司的做法步驟1、吐司去邊,這樣口感比較好。2、雞蛋加入少許...
“初次嘗試土豆泥的湯種麪糰。模具大了點,不過沒關係,無非就是冒不了頭一個矮吐司而已,一點都不影響口味。跟想象的結果差不多,脱模的時候被燙了一下。”食材明細主料土豆泥(20克)高筋粉(220克)水(70克)細砂糖(30克)鹽(1/4小勺)幹酵...
食材明細主料高筋粉(540克)蛋液(150克)牛奶(230克)白糖(50克)鹽(5克)酵母(6克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁雞蛋吐司的做法步驟1、後油法揉至完成階段。2、基礎發酵2-2.5倍大。3、排氣分割滾圓,蓋保鮮膜鬆馳2...
食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(105克)酵母(4克)淡奶油(75克)杏仁片(適量)輔料白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)黃油(10克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁吐司的做法步驟1、準備所需材料:高筋麪粉300克、白糖60克、酵母粉4...
食材明細主料麪包粉(500克)大杏仁粉(100克)奶粉(25克)鹽(4克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)輔料聖女果乾(150克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏仁粉聖女果吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料,廚師機揉出膜,加入聖女果...
“健康美味的簡易早餐”食材明細主料土司(5片)香蕉(2個)食用油(適量)輔料雞蛋(2個)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香蕉蛋卷的做法步驟1、吐司切去四邊2、一根香蕉切成四段,具體看土司的長度,可以稍微短一些容...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料蜂蜜柚子茶(3匙)綜合果仁(20g)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁吐司的做法步驟1、取一片吐司放盤裏。2、塗抹一匙蜂蜜柚子茶。3、蓋上另一片吐司麪包片,最後在吐司麪包上放果仁,再淋一...
“加入杏仁粉的吐司,別有一番味道。”食材明細主料高粉(500g)牛奶(290g)蛋液(100g)輔料糖(60g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(50g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁吐司的做法步驟1、後油法,揉至可拉出大片不易破的薄膜,加入杏仁...
食材明細主料黑虎蝦仁(30g)吐司(2片)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)調料生薑(1~2片)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁吐司雞蛋卷的做法步驟1、輔食食材。2、蝦仁薑片冷水下鍋煮熟,切碎。3、吐司切掉硬邊,擀成薄片。4、雞蛋打散、澱...
食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料枸杞(數顆)瓜子仁(數粒)乾酵母(7.5ml)烘焙奶粉(10g)黃油(20g)温水(適量)雞蛋(一隻)配料糖(30g)鹽(1/2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)枸杞果仁吐司的做法步驟1、原料圖。2、乾酵母加入適量的温水調...
“烘烤的過程中,散發出的奶香帶着甜絲絲的味道,引人垂涎。菜譜中的奶酪糊可以做五片吐司,如一次用不完,可以放冰箱第二天再用。”食材明細主料自制吐司片(5片)輔料光明芝士片(2片)總統淡味黃油(50g)安佳淡奶油(50g)牛奶(5)白砂糖(20g...
食材明細主料高粉(500克)輔料奶粉(30克)酵母(10克)雞蛋2只+浸泡餘酒+牛奶(350克)配料糖(80克)鹽(2克)油(50克)酒浸果乾(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酒香果乾吐司的做法步驟1、原料圖一:乾料。2、原料圖二:濕料。3、原料圖...
“一款非常好吃的麪包,杏仁與奶香的結合,香極了。”食材明細麪糰材料(450克吐司模2個)高筋麪粉(560g)奶粉(20g)糖(60g)鹽(5g)酵母(5g)淡奶油(200g)牛奶(200g)雞蛋液(60g)杏仁醬杏仁粉(100g)糖(45g)黃油(60g)雞蛋液(60g)刷面雞蛋液(適量)杏仁片(適量)奶...
食材明細主料水果(適量)吐司(適量)雞蛋(適量)輔料酸奶(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果雞蛋吐司片的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋打散備用。2、水果切丁。3、加入酸奶拌勻。4、麪包切去四邊。5、放上水果四周刷上...
食材明細主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)細砂糖(40克)黃油(30克)鹽(2克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋...
食材明細主料吐司粉(320g)奶粉(20g)燕麥(40g)燕麥飲(170g)蛋白(60g)百香果濃漿(10g)零卡糖(30g)淡奶油(10g)椰子油(20g)輔料鮮酵母(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥果香小吐司的做法步驟1、準備好所需食材。2、椰子油除外...
“某天的懶人早餐。”食材明細主料吐司片(2塊)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)粗砂糖(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁吐司片的做法步驟1、放冰箱冷凍的吐司片。2、擺入烤盤(如果直接吃可噴少許水烤3--5分鐘)...
食材明細主料高筋麪粉(270g)白砂糖(30g)乾酵母(5g)牛奶(160ml)無鹽黃油(20g)雞蛋(30g)輔料混合果乾(適量)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果料吐司的做法步驟1、混合果乾先用朗姆酒浸泡5小時以上。2、所有材料稱量好,...
“做這個杏仁露吐司有點即興,在逛商店時看到了杏仁露,一想,好象沒有用這個做過包包呀,那就用來試試吧!可是在烤麪包的時候臨時有事外出了半個小時,回來一看,表面有點過火了,切開一看,幸虧吐司裏面的組織很好,不錯。”食材明細主...
食材明細主料全麥麪包粉(330克)自制無糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)鹽(6克)雞蛋(1個(約55克))提子乾(適量)各種堅果(適量)輔料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾(提子乾、黑加侖幹)、堅果(杏...
“非原創,因為想收藏而編輯,歡迎成品評論發佈”食材明細主料牛油果(30g)雞蛋(1個)全麥麪包(2塊)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果雞蛋吐司的做法步驟1、牛油果在碗裏搗成泥。2、把不粘鍋放在爐灶...
“百香果鳳梨果醬留不了太久,為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(2只)高糖乾酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(45g)牛奶(70g)黃油(60g)輔料百香果鳳梨醬(適量)酸甜(...
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