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“隨着天氣的逐漸變涼,早上總想多賴一會牀,不想起早,但是早上時間又很緊張,孩子要上學,大人要上班,做早餐一般來説最少得花十幾分鍾,從外面吃也不衞生;早餐要想營養又快捷,還能多睡一會,這就得看我的這道早餐,僅僅花了兩分鐘就能...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料酒釀(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀荷包蛋的做法步驟1、鍋中熱油煎制雞蛋。2、一勺酒釀加入清水調好備用。3、雞蛋全部煎制好後加入酒釀。4、加入辣椒蒜末老...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微薰芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。而且還有滋陰養顏,温補脾胃的功效。很值得推薦。希望大家都喜歡!!”食材明...
食材明細主料土雞蛋(2個)太古紅糖(2勺)孝感米酒(3勺)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖米酒荷包蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒冒小泡,磕入兩雞蛋。3、雞蛋定型加入2勺紅糖。4、去掉表面的浮沫。5...
食材明細主料米酒(100克)年糕(1塊)輔料雞蛋(2個)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)米酒年糕荷包蛋的做法步驟1、準備所需材料:米酒100克,糖適量,雞蛋2個,年糕1塊。2、.鍋裏先放適量的清水,然後倒入米酒,開中火。3、叩入雞蛋...
“荷包軟嫩,香甜。”食材明細主料枸杞(適量)酒釀(適量)柴雞蛋(4個)輔料桂花(適量)調料冰糖(幾塊)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法步驟1、雞蛋4個(兩人份)。2、鍋裏適量水燒開,關火。3、打入雞蛋。4、開小...
“酒香濃郁,荷包溏心。味道醇香甘甜,營養豐富。酒釀荷包雞蛋具有活血暖胃、補氣生津、益智健腦、豐胸、補益身體、補血美容的功效。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀荷包雞蛋的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料醪糟:小半碗雞蛋:1個輔料水:適量具體步驟1.材料集合照,因是自制米酒,濃度高,比較甜,所以小半碗就可以了2.米酒放進鍋裏,加入適量水,燒至微開,就是剛冒泡的...
“家喻户曉、人見人愛的荷包蛋,是我們早餐常常吃到的食物,好處是做法簡單、方便快捷、營養豐富。今天這款荷包蛋,不僅在外觀上換了養眼的包裝,呈現甜蜜的心形,而且在味道上也換了新花樣。荷包蛋與泰式甜辣醬相遇,立馬碰撞出...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量洋葱:適量青椒:適量黃椒:適量酒釀:適量輔料油:少許鹽:少許老抽:少許生抽:少許蠔油:少許胡椒粉:少許具體步驟1.洋葱、青黃椒洗淨切丁2.鍋中加入少許油,燒...
“酥京果形似鴿蛋。上世紀70年代,武漢的老人喜歡用京果衝蛋當早點,所以女婿多以京果孝敬“老親爺”。春節待客時,京果是必不可少的。”食材明細主料汪玉霞京果(50g)雞蛋(1個)輔料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料甜白酒:適量白糖:適量具體步驟1.準備好雞蛋、甜白酒、白糖。2.在煮裏燒好水,一小碗的份量。在碗裏舀入兩勺甜白酒和白糖,備用。3.開水燒...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料米酒(4匙)紅棗(4個)枸杞(5g)調料冰糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋的做法步驟1、準備清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞,紅棗,冰糖,米酒。3、隔水上鍋蒸15分鐘。4、出鍋,開吃。小竅門喜歡吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個酒釀:150輔料糖:適量具體步驟1.雞蛋一個,磕開。2.酒釀一碗。3.鍋中放水加酒釀煮開。4.放入適量的糖。5.加入雞蛋,煮熟就可以了。6.出鍋後,撒幾...
“今天推薦大家一款很棒的麪包——酒釀麪包。酒釀是用糯米發酵製作的,有淡淡的清香。如果你也愛酒釀的清香,那一定要試一下這個麪包,麪包在延長髮酵時間的同時,已經獲得了更多的芳香成份,加之酒釀的清甜味道,使得麪包香味更...
“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋(2個)螺絲椒(2個)美人椒(3個)輔料老乾媽(100g)剁椒醬(40g)調料鹽(4g)生抽(30g)蠔油(20g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨,切好備用。2、鐵鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酒釀荷包蛋就是由雞蛋和酒釀一起製作而成的,所以不善於喝酒的人就不要大量的吃了,雖然這款酒釀的酒精含量比較低,但是如果一口氣喝的過多,就還是會導致喝...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料紅糖(適量)甜酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖甜酒荷包蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、一點紅糖。3、鍋內燒水六七成打入雞蛋。4、準備一碗甜酒。5、中火燒開放入甜酒。6、荷包蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:100雞蛋:1個輔料枸杞子:適量白糖:適量具體步驟1.原材料:酒釀,雞蛋,枸杞2.鍋中放水煮沸,將雞蛋打入鍋中3.雞蛋凝固放入酒釀繼續煮4.加入泡發的枸杞5....
“酒釀蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的傳統小吃,常常是來客人的待客上品。酒釀蛋含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。酒釀蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。”食材明細主料雞蛋(兩個)醪糟(兩...
食材明細主料鴨蛋(4個)輔料酒糟(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟荷包蛋的做法步驟1、鍋中倒入油依次煎熟鴨蛋。2、鍋中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入鍋中煮至收汁。5、加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:200輔料雞蛋:2個清水:適量冰糖:適量具體步驟1.準備的食材。2.鍋中注入清水,開中火。3.水温有20-30℃時,打入雞蛋,轉小火。4.待荷包蛋定型,倒入酒釀...
食材明細主料雞蛋(3個)米酒醪糟(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、水冒小泡泡時,磕入3個雞蛋。3、轉小火煮3分鐘(中間翻個面)。4、加入一大勺米酒醪糟,再次煮開,關火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋是大家每天食物中必不可少的,它富含蛋白質和氨基酸等營養元素,為身體提供必要的能量。關於荷包蛋的做法也是煎炒烹炸,各式各樣。今天就教大家制作一...
“超級下飯的家常菜,食材也是家中常備的雞蛋和辣椒。不知道吃什麼的時候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米飯酣暢淋漓!做法超級簡單,快來試試!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料杭椒(6個)小米辣(6個)蒜(2瓣)調料鹽(2g)生抽(1勺)糖(適量)中辣(口味)炒(工...
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