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“從第一次的不熟悉到現在也做了幾個披薩了,也基本已經得心應手了,不管是脆底的、軟底的還是厚底的都是嘗試做了。上個週末也想做披薩,想做花邊的,正想花邊裏面放什麼呢,看到昨天做薯包剩下的白薯泥,就不想浪費了,就團成小球...
“提到披薩,大家一定會先想到的是必勝客的披薩,大家也喜歡吃。但是,真正想把披薩搬回家,這事還真......真的挺好辦的,呵呵,做披薩不難哦!跟老媽説我做披薩給她吃的時候,她還讓我給她解釋了老半天到底披薩是怎麼樣的。等到老媽...
“我是肉食主義者,這款披薩是我的最愛,自己做是最靠譜的,因為目前為止,真的是一個店一個味道。有些人喜歡吃肉,有些人喜歡奶酪多,有些人喜歡餅後,有些人喜歡餅薄。”食材明細主料低筋麪粉(75g)高筋麪粉(75g)輔料意大利香腸(25片)口...
“披薩是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。總想做披薩,可就是不想揉麪。家裏有現成的飛餅,用微波爐做一個懶人披薩嚐嚐哦····...
食材明細主料全麥土司(一片)培根(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料番茄醬(兩袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥培根披薩的做法步驟1、準備一份全麥土司。2、洋葱切絲。3、青椒切條。4、培根切...
“在超市一直沒找到泡打粉之類的可以做披薩底的材料,想想其他法子吧,老公一直嚷着要吃披薩,那天看到耶裏夏麗賣烤饢的,何不就用這個餅做呢,還省得我去專門的烤披薩底了。”食材明細主料新疆烤饢(一個)馬拉里蘇拉絲奶酪(4片)培...
食材明細主料西紅柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒...
“自己在家做披薩,想吃什麼放什麼。”食材明細主料鹽(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)酵母(適量)奶酪(適量)玉米粒(適量)青椒(適量)香腸(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)小番茄(適量)披薩醬(適量)披薩草(適量)黑胡椒粒(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料麪粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料橄欖油(適量)培根(適量)明蝦(適量)玉米火腿(適量)洋葱(適量)墨魚乾(適量)西紅柿(適量)原味芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)至尊培根大蝦披薩的做法步驟1、底皮:麪粉+雞蛋+牛奶+幹...
“披薩,很多人都喜歡吃,特別是小孩子,他們在乎的不是哪家店的披薩味道最好,哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的,是那一份“特別”,那一份在他們看來我們生活中不常吃到的稀有飯菜。其實,大人也一樣會有這種感覺,一份食物,盛得美不...
食材明細主料風箏麪包粉(500克)輔料酵母(4克)水(225克)洋葱(1只)杏鮑菇(3根)培根(大半包)馬蘇(400克)配料鹽(5克)油(88克)紅醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇培根披薩的做法步驟1、先做餅皮,混合所有餅皮原料揉成光滑的面...
“昨天晚上去麪包店就買好了鹹味的吐司!今天打算做個吐司披薩!省去了和麪,發酵的步驟!果然很省時間啊!早上把雞肉醃好!中午回家把所有的東西鋪在吐司上!往烤箱一放!正好吃飯的時間吃!呵呵!少做一天中飯!樂得清閒!小小的偷了個懶!O(...
“據傳披薩的起源追溯於中國,感謝馬克波羅老先生用這種歪打正着的方式弘揚了中國的美食文化,用中式的器具和方式烤制披薩,也不算外行吧,今天給大家奉獻一款創新披薩,首先花邊沒用傳統的剪開餅邊捲入烤腸翻轉的方式,是用中式...
食材明細主料中筋麪粉(300克)黃油(15克)水(120毫升)白砂糖(10克)酵母(4克)鹽(2克)奶粉(15克)木魚花(適量)培根(適量)蝦仁(適量)披薩醬(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)至尊披薩的做法步驟1、所...
“喜歡披薩原是喜歡它那濃郁美味的芝士。自己做披薩就當然是喜歡放多多的芝士了。料足味正,口感比皮薩哈的可是一點都不輸哦。和我一樣喜歡披薩的朋友們,趕緊來吧,自己動手做一個好看又好吃的披薩。讓自己的味蕾過個足癮...
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzar...
“除非去那種在大磚爐、用木柴烤PIZZA的餐廳吃PIZZA,極少去一般的餐廳或者快餐廳吃PIZZA~~那還不如自己用烤箱來烤,味道一點不遜,而且料放得更足,還隨心所欲。以前總覺得做PIZZA算是大餐,要和麪還要發麪,其實~~~平時有些儲...
“讓麪條換個裝扮吧~”食材明細主料麪條(兩人份的)輔料火腿(一根)雞蛋(三個)配料油(適量)鹽(適量)糖(很少量的)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩麪餅的做法步驟1、電飯煲煮水時,把火腿切好2、調好雞蛋,加入整個面...
“侄子最喜歡我做的披薩了。上次,他的同學請客去必勝客,這小子就點了些意麪、冰激凌什麼的,沒有點披薩吃。我説他:“傻傢伙,去必勝客不吃披薩,等於沒去。”可這小子卻説:“姑姑,你做的披薩那麼好吃,我還吃什麼必勝客的呢!”呵呵...
“這次得到長帝烤箱的試用機會,很難得也很激動啊~這裏要特別感謝美食天下對我美食之路的大力支持(*^__^*)”食材明細主料高筋麪粉(150g)蝦(適量)香腸(適量)輔料温水(90g)青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)培根(適量)口蘑(適量)玉米粒(適量)豌...
“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料洋葱(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的温水泡開大約3~5g...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
“本人是個很懶的人,什麼簡單什麼好吃做什麼,自己發明的最懶的懶人披薩,雖然很簡單,但是很好吃。”食材明細主料大餅(一張)輔料香腸(適量)配料番茄醬(適量)奶酪(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、從外面...
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