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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料西洋菜:250陳胗:2個輔料薑片:2片雞精:2排骨頭:40料酒:少許油:適量冰糖:3鹽:適量蜜棗:2個陳皮:1具體步驟1.準備好食材。排骨頭處理按《粵式燉湯之祕》()冷、熱氽...
“簡單美味,平淡可口時令菜。”食材明細主料黃心菜(兩棵)豆腐(一塊)輔料葱(一根)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜燉豆腐的做法步驟1、自家種的黃心菜。2、摘好,洗淨,瀝乾水分備用。3、豆...
山藥、冬瓜、蘑菇、蘿蔔、黑木耳、土豆、青椒。雞塊可以燉做成山藥雞塊湯,冬瓜雞塊湯,雞塊蘑菇湯,蘿蔔雞塊湯,黑木耳燉雞塊,黃燜雞塊,玉米胡蘿蔔雞塊湯、蓮藕雞塊湯等;還可以將雞塊撕成絲狀,做成涼拌雞絲,或者是直接爆炒做辣子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘娃娃菜燉土豆這個是一道很清淡的當然也是很家常的一道菜,娃娃菜大家肯定都知道是什麼吧,農村人基本上都會種地然後就會種這樣的菜還可以做成泡菜吃,反正...
“家裏常備娃娃菜,經常炒着吃,今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜(8片)北豆腐(1盒)小葱(1根)雞骨頭(3根)輔料花生油(少許)料酒(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹽(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯娃娃菜燉豆腐的做法步驟1、娃...
“菜命菜也叫野茼蒿,因海南島抗日時期解放戰爭時期的先烈們以此菜充飢,故叫草命菜。味道有點象茼蒿,營養也較全面,是現代生活中的一道山野美味。”食材明細主料革命菜(200g)豆腐(30Og)蝦皮(30g)輔料油(20g)辣豆醬(1匙)鹽(10g)雞精(3g)葱...
“凍豆腐是我的最愛,今天用娃娃菜搭配燉了一下,還不錯啦!”食材明細主料娃娃菜(300克)凍豆腐(200克)豬肉片(100克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)醬油(2匙)雞精(1克)葱(適量)料酒(1匙)澱粉(半匙)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉凍豆...
“説到潤燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶,滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐(1塊)幹橄欖菜(1把)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜燉豆腐的做法步驟1...
雞肉是比較常見的一種食材,而且用它所熬製的湯汁是很滋補的。當然單純的食用雞湯,總感覺比較油膩,人們一般都會在烹飪雞肉的時候,適量的加入一些食材。雞肉和什麼菜燉最好吃呢?以下小編就這個問題,有為大家整理到相關的常...
“娃娃菜有“迷你大白菜”一説,其口感鮮嫩清甜,稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美,加點蠔油可提鮮;北京人喜歡菜中加醬油,有點醬色和醬香似乎更對胃口,如果不加也可以,更顯清香。這道湯菜和豆腐同燉,鹽就別放了,因為放太...
食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料凍豆腐(半斤)鹽(2匙)雞精(1.5匙)生抽(1匙)香油(適量)小米辣(3個)葱段(適量)大蒜(1個)薑片(2片)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟1、洗淨兩顆娃娃菜。2、娃娃菜切成粗細均勻的長...
“菜品簡單易做,清淡爽口,醬香濃郁,鹹香入味!”食材明細主料娃娃菜(400克)粉皮(100克)葱(20克)輔料辣椒(5克)調料蠔油(10克)生抽(30克)黃豆醬(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡軟,娃娃菜...
“麻辣,入味。”食材明細主料娃娃菜(一棵)綠豆粉條(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)火鍋料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉綠豆粉條的做法步驟1、娃娃菜洗淨切二指段。2...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘娃娃菜,屬於蔬菜類,富含豐富的維生素和營養價值,而且娃娃菜,美味更是便宜實惠,價格合適。海鮮菇,菇類本身就營養價值豐富而且口感細膩鮮嫩,而且燉菜更加入味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酥肉:150娃娃菜:1棵輔料鹽:適量生抽:適量油:適量葱薑末:適量雞精:適量紅薯粉條:適量具體步驟1.食材:小酥肉、粉條、娃娃菜2.粉條用熱水泡軟。3.葱蒜切末4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天早上在公園裏鍛鍊了一番,感覺人很舒坦,心情倍棒。天還早心想着要不去市場上看看,能不能買點好玩意和新鮮的蔬菜回來,不一會兒就聽見隔壁的王姐喊道:“...
“冬日暖身湯。”食材明細主料娃娃菜(1棵)五花肉(50克)幹豆腐(100克)葱花(10克)輔料醬油(2匙)鹽(2克)胡椒粉(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗絲。葱花切好。2、五花肉切片。3、...
“過完年吃點清淡的”食材明細主料娃娃菜(半顆)凍豆腐(適量)土豆(1個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(1勺)油(3勺)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉土豆凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,娃娃菜洗淨,手撕成大片2、...
食材明細主料油麥菜(1棵)油豆腐泡(20個)藤椒風味香腸(2根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油麥菜燉豆泡的做法步驟1、準備食材。2、油豆泡每個從中間劃一刀(便於...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘食材:醃五花肉、娃娃菜、土豆粉條、土豆、老抽、炒菜料、胡椒粉、鹽。土豆去皮,切片,洗乾淨,娃娃菜切段,洗乾淨,備用,粉條切段,洗乾淨,鍋內倒入適量的醃五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘娃娃菜燉土豆是一道我很喜歡的菜,但是不是所有的人都會喜歡的,其實小時候我是不太喜歡的,娃娃菜是會有一定的苦味的,所以小時候小朋友都喜歡菜甜甜的東西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在我們現在當代美好的生活中,人們是越來越喜歡去吃西方的東西,例如肯德基,必勝客這些國外的餐飲,而忘記了我們中國最普遍的食物,那就是一些好吃的家常菜,今...
“有許多時候,那些大魚大肉會讓我們的腸胃覺得膩味,這時候就需要一盤清清爽爽的家常菜來低調登場啦!家常菜,看起來一點也不華麗麗,但是,真正的生活裏是少它不可的!就像一段感情,轟轟烈烈的未必能長久,而最終能相伴一生的大多數...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮尖椒紅綠:各兩個外婆菜:250輔料蒜末:10薑末:10油:60鹽:1小勺雞精:適量陴縣豆瓣:1勺剁椒醬:1勺醋:10水:適量具體步驟1..新鮮鯽魚一條,活殺,清理乾淨;2.2.生薑大...
東北亂燉應該都有聽説過,在天冷的時候很適合吃燉菜,能夠温暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒,冬天吃燉菜,全身都是暖洋洋的,很是舒服的,僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹燉菜菜譜,希望這些燉菜全是你們喜...
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