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“北方冬季補鈣佳品”食材明細主料新鮮牛奶（1000ml）酸奶（150ml）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸奶疙瘩的做法步驟1、準備鮮牛奶1公斤左右，酸奶100ml左右。2、準備密度高的粗布袋一個，洗淨用開水煮沸消毒...
“簡簡單單，酸甜暖胃，能讓人喝出家的温暖。”食材明細主料麪粉（大半碗）番茄（2個）雞蛋（2個）絲瓜（1根）白玉菇（1把）金針菇（1把）輔料小葱（10g）調料鹽（2勺）雞精（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）醋（5勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄疙瘩酸湯的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗的蝦仁青菜麪疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰着了青菜的氣息，會迸發出怎樣的火花呢？麪疙瘩爽口不膩，口感極好，會勾起你的小饞蟲。實驗是檢...
“疙瘩湯——來自北方，現在南北皆有，生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）小葱（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2...
“麪食愛好者怎麼可以錯過呢？這樣的一份早餐超級省時間，特別對酸辣口味的麪食我可是愛不釋手啊！”食材明細主料雞蛋（1個）小麥粉（40g）澄面（10g）玉米麪（25g）黑芝麻（適量）輔料醋（適量）李錦記香蒜辣椒醬（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）油（適量...
“疙瘩湯是很常見的一道家常湯，老少皆宜，養胃又好喝，有人喜歡吃疙瘩粒粒分明的，有人喜歡吃絮狀疙瘩的，今天小圃都把做法分享給大家，喜歡的小主可以試試哦~疙瘩湯中，放入3包五珍粉，其成分薏仁、芡實、蓮子、高粱米、紅棗，可以大...
“取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球，只是越看這道菜，越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字，你可能會聯想到熱情的紅色、温馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫...
食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料番茄醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打散2、西紅柿切小丁3、葱花4、面加水做成疙瘩5、葱花熗鍋，西紅柿炒碎6、...
“這兩天下雨，兒子感冒剛剛好，胃口不大好，做了番茄疙瘩湯，酸酸甜甜，又好消化，孩子吃得很開心。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（1個）麪粉（70g）輔料食鹽（適量）糖（1小勺）麻油（2滴）胡椒粉（1/4勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄疙瘩湯的做...
食材明細主料土豆（一個）輔料麪粉（200克）雞蛋（一個）洋葱（50克）杏鮑菇（50克）西紅柿（50克）火腿腸（一條）配料鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆麪疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個，入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥...
麪疙瘩是我們北方一種常見的食品，尤其針對於河南一帶。它的面非常的勁道，而且湯汁又非常濃郁，所以非常受家庭的歡迎。它可以當做主食，但是又可以不需要菜品輔助，因為它本身的味道口感就非常好了。那麼對於很多人來説，吃很容...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：適量水：適量輔料西紅柿：一個捲心菜：一個香菜：適量花椒葉：適量具體步驟1.低筋麪粉加水加花椒葉。和好，醒十五分鐘。2.把香菜，捲心菜，西紅柿切小塊...
四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...
“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水，帶着清清淡淡的鹹鮮味道，給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉（50g）剩餘餃子餡（適量）輔料葱花（適量）韭菜（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粢山藥疙瘩子是一道美味可口富含營養的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛，是養生食物中的上等選擇。山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，具有滋...
“注重早餐！健健康康每一天！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）油菜（適量）輔料西紅柿（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水，麪粉放去碗中，慢慢把水倒入麪粉，邊倒邊...
“陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條，陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭...
“寒冷的冬天，早上或者晚上，來一鍋熱乎乎的疙瘩湯，一家人圍坐在一起，伴着青菜的香味，營養豐富又暖身，暖心……”食材明細主料白菜（適量）白麪（適量）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（5ml）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯...
食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）辣椒麪（適量）青菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣麪疙瘩的做法步驟1、麪粉，加入雞蛋，適量鹽，放入適量水，調成如圖濃稠的糊狀2、湯碗內，放入切好的葱花，辣椒麪，醬油，蠔油，陳醋，...
“今天上一道最平民的主食——麪疙瘩湯。説起麪疙瘩湯，真是即尋常又獨特。就是一道用普通白麪做成的，卻不分南北各地、口味各異，都能為大家廣為接受、百般厚愛的主食。不信，你問問周圍人，沒有吃過“麪疙瘩”的能有幾人？面疙...
牛奶與酸奶比例不對。發酵酸奶時一定要注意牛奶與酸奶的比例，一般為4:1，若比例相差太多就容易出現很多疙瘩，不過也是可以食用的。若介意，可以繼續加入一些發酵劑，經過再次加工，疙瘩就會溶解了。酸奶保留了牛奶的有益成分，而...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）西紅柿（適量）香腸（適量）紫菜（適量）輔料姜粉（適量）蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶疙瘩湯的做法步驟1、牛奶和麪，和成棉絮...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水，...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香葱（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西紅柿1個，雞蛋1個，蝦仁，菠菜，香菜，小香...
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