有關葱薑蒜麻椒油怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料葱(半根)姜(1塊)蒜(半頭)麻椒(1碟)輔料食用油(100ml)原味(口味)未知(難度)葱薑蒜麻椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、鍋中放足量油3、放入葱薑蒜麻椒,小火慢熬4、煎至葱薑蒜麻椒微微發糊,留油,其他的扔掉5、油盛出...
“在超市看到處理好的切蟹,新鮮、肉質飽滿,才12元一盒,買回家兩盒,一盒冷凍,一盒做個麻辣葱姜蟹,做法簡單,味道超讚,好吃停不下來~~”食材明細主料切蟹(一盒)輔料澱粉(少量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(少量)海鮮醬油(適量)白糖(少量)火鍋底料...
“仔姜,也就是姜的青春期,是剛出土的姜的嫩芽,而我們通常用來做調料的姜,是成熟以後經過風乾的垂垂老薑,如美人遲暮。仔姜也稱嫩姜,顏色淡黃,抽枝的部分呈現漂亮的紫紅色,像是嬌羞得娃娃還露出一抹小紅臉蛋,它的青春氣息咄咄逼...
“蒸魚少不了葱薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和葱花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)葱(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜葱蒜洗淨,切小段,花蛤吐出泥土泡水後洗淨,...
“鮮美,味香,肉嫩,非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚(3條)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲,蒜頭切末...
“很家常的鮮蝦做法,簡簡單單,快手菜。”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜油炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦剪去蝦鬚,蝦腳,去除蝦線。3、...
屬於。洋葱來自於外國,其味道濃烈、氣味刺鼻,通常在切制洋葱時容易嗆眼導致流淚。洋葱也屬於葱類的一種,其作用效果與一般的大葱、小葱有一定的相似。洋葱可以去腥除味,也可以在做菜時做配料使用。洋葱比一般的葱類營養價...
“鯊魚是可以食用的海洋魚類之一,肉質實,營養豐富,尤其是魚翅味道鮮美,是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑,軟糯爽口,是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。...
“羊肉温補,常吃強壯身體,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明細主料羊舌(1條)輔料葱莖(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)油(20克)生抽(適量)辣椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴,花...
“螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養...
“色澤紅潤,鮮香美味,營養豐富,是孩子們的最愛!”食材明細主料明蝦(適量)薑絲(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜油燜蝦的做法步驟1、備好食材:如圖,明蝦去除蝦線,下鍋焯燙一下撈出瀝乾備...
“很適合夏天的一款美味蝦做法,清脆可口,鮮香美味”食材明細主料蝦(一斤)輔料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)生抽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜芝麻蝦的做法步驟1、蝦洗...
“中餐廳熱播,女兒點菜:“媽媽,我要吃麻油沙姜雞!”小公主的要求怎能不滿足?只是小地方竟然買不到沙姜!因而沙姜雞變成了葱姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(一大塊)香葱...
“自制家鄉口味辣椒醬,純天然無添加,真材實料,不放亂七八糟的調味料,口感中辣,吃飯,吃麪時來一勺開胃,吃點辣椒去濕。”食材明細主料小米椒(1000g)蒜(200g)姜(200g)輔料白糖(20g)鹽(70g)高度白酒(20g)香油(適量)中辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
“我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講,我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美,而且口感很脆,更重要的是,我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙,所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈...
“立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜葱調味,香氣撲鼻~胃口大開!”食材...
“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《葱姜剁椒蒸鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
食材明細主料花甲(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒姜葱花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,葱薑蒜切好備用3、...
“鹹魚的做法一般煎、蒸的比較多,這道【葱姜油泚鹹魚】的做法還是以蒸製為主,把鹹魚蒸熟之後,用燒熱的葱姜油泚到鹹魚上面,可以使蒸熟的鹹魚充分的吸收葱姜油的香氣。”食材明細主料鹹魚(500克)輔料油(30克)葱(適量)姜(適量)調料...
葱薑蒜是日常生活中必不可少的佐料,在做菜時加入具有調味、去腥、提鮮的效果。葱有大葱、小葱之分,那麼,我們通常説的葱薑蒜是大葱還是小葱?有些人可能不知道,今天這篇文章就來給大家簡單聊聊。一、葱薑蒜是大葱還是小葱...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麪粉加入酵母和水,和成光滑的麪糰。2、發酵至兩倍大。3、麪糰排氣,擀...
食材明細主料豉油雞(適量)輔料大蒜(適量)薑片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜炒豉油雞的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片與蒜白爆香然後盛起。2、將豉油雞倒入大火翻炒。3、邊炒邊加入少許生抽、料酒、白...
食材明細主料葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(2勺)輔料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱薑蒜花椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎,花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、...
“比起滑滑嫩嫩的雞,此雞肉更有嚼勁,且不柴,用煸幹自身水分的做法,加上切的小塊使雞肉易熟的同時更入味”食材明細主料雞(半隻)葱(30克)生薑(20克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油姜葱雞的做法...
熱門標籤
-
清甜石榴汁的家常做法
芹菜葉肉餡春捲的最正宗做法
火鍋肉丸
【粵菜】蒜蓉炒絲瓜
尖椒炒魷魚圈怎麼做好吃
卡通湯圓的最正宗做法
牛腩腐乳面
葱包燴的做法
絲瓜
紫薯紅棗銀耳羹的做法
草龜
鮮蔬豆渣麪餅
黃金南瓜粥
奶香油條
芒果沙冰的做法
家庭版紅豆沙
水果酸奶布丁的最正宗做法
豬肉炒洋葱怎麼做
電飯煲版怎麼做
醃芥菜絲的家常做法
家常版牛肉炒芹菜
滋味水煮肉片怎麼做好吃
木耳雞蛋炒扇貝丁怎麼做好吃
椰香咖喱蝦飯的做法
紅棗黃芪雞蛋糖水怎麼做
老醋海帶根兒怎麼做
油桃慕斯蛋糕的最正宗做法
小熊肉鬆麪包的做法步驟
電報
酸菜燉豬肉的
栗子玫瑰麪包卷的做法步驟
微波爐版清蒸多寶魚
腐皮龍蝦餃的做法
蒜茸粉絲蒸帶子的最正宗做法
雞肉洋葱炒西蘭花的最正宗做法
南瓜雞蛋蝦皮野葱盒子