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“年糕性温平,能温暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。”食材明細主料年糕片(200g)綠豆芽(適量)火腿絲(適量)雞蛋(2個)洋葱(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)食鹽(適量)老乾媽(2勺)葱(適量)蒜(適量)原味(口味...
食材明細主料花蛤(適量)青椒(適量)年糕(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣花蛤炒年糕的做法步驟1、原料2、年糕先過水煮至8分熟3、瀝乾待用4、幹辣椒葱薑蒜瓣煸...
“前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒韓國年糕是一道有名的微辣韓國風味小吃。因為它的軟糯口感,酸甜帶辣,賣相鮮豔,如今韓國料理在國內也很流行。年糕一般以糯米制成,含蛋白質、脂肪、碳...
食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裏的水倒入鍋裏燒開7、事先把年糕洗...
食材明細主料年糕(適量)泡菜(適量)魚餅(適量)洋葱(適量)大葱(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料水(適量)油(適量)韓國辣醬(適量)酸辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒辣年糕的做法步驟1、1、洋葱切絲,白菜切塊,大葱、胡蘿蔔切片;2、2、鍋中放入...
“這是一款非常懷舊的紅豆糕,香甜軟糯,在我的童年記憶中,它是伴着我長大的一款小點心,我的太姥姥經常換着花樣給我做糕點吃........紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆紅豆的功效:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、...
“年糕飽吸醬料,搭配各式的青菜或肉,那口感真的好好吃。”食材明細主料進口韓國年糕(1包)蝦米(適量)秋葵(適量)培根(適量)洋葱(適量)輔料韓式香辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香辣炒年糕的做法步驟1、蝦...
“辣炒年糕來自泡菜國韓國,我因為職業的關係跟韓國比較有淵源。所以對韓國的美食並不陌生,當然現在韓劇橫行,除了電視裏叫聲最好模仿的歐吧外,最令人眼饞的就是那美食記得有部韓劇,忘記叫什麼名字啦,一個很帥的小夥,很酷很酷...
食材明細主料年糕(200g)刀豆(200g)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒年糕的做法步驟1、主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一個,胡蘿蔔一根。2、調...
“大閘蟹季不可錯過的一道美食,年糕吸足了鮮美香辣的湯汁,讓你的味蕾得到了極大的滿足。”食材明細主料大閘蟹(2只)水磨年糕(2條)輔料鹽(1小撮)糖(適量)料酒(適量)青蒜(1根)油(適量)老薑(適量)大蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小...
“鬆糕通常以粘米粉為原料,當中夾着糯米粉,加入白糖的蒸制糕點,口感百變多樣,今天嘗試着做了這一款抹茶鬆糕,口感上卻多了一層清雅的淡茶味,配以牛奶來增加了鬆糕的奶香味。”食材明細主料粘米粉(100g)糯米粉(70g)輔料牛奶(80g)抹...
今天做的這道美食是韓式炒年糕,是韓國的一道經典美食。它最大的特點就是軟糯,香辣,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款軟糯,香辣的...
“香噴噴的辣炒年糕,剛剛出爐.一邊吃着年糕一邊來分享給大家.”食材明細主料年糕片(半袋)胡蘿蔔(一根)洋葱(一頭()韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、準備的材料。2、胡蘿蔔去皮...
“辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃,只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難,但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕,選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些,至於哪一種更...
“口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹,每一口都特別的滿足!正所謂“芝士”就是力量,今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕,不用擔心學不會,只需要跟着我的這個步驟學習,肯定能復刻出韓國本地的味道!”食材明細主料雞腿(2...
“一道菜可以有百家味,這就是我們家炒年糕的味道,是我們喜歡的味道,最重要的是尋到了一家特別好吃的辣白菜,從此家中多了這道經常出現在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!”食材明細主料年糕(400克)韓式辣白菜(220克)輔料胡蘿蔔(一根)西...
食材明細主料辣白菜(適量)輔料糯米粉(150克)開水(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉150克,加入適量開水燙麪,和成軟硬適中的麪糰,案板上撒適量玉米澱粉不沾...
“前一陣子去麥德龍買了一捆年糕,一直沒想起來吃。有人會問了,一捆是什麼意思?呵呵,我來回答:麥德龍以集團大客户為目標客户,幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地,他將五袋年糕捆在一起銷售,愛買不買哈。”食材明細主料年糕(適...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉(200g)牛奶(280g)白糖(40g)酵母(3g)輔料黑芝麻(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)軟糯香甜大米糕的做法步驟1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放...
“新春佳節,家裏必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好,還有變化多端口味,上次做了方塊黃年糕,今天做白色香辣炒年糕,象徵着黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年...
“年糕,一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我國多地區都有食用年糕的習慣。它有紅、黃、白三色,象徵金銀,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙...
“總是出去吃飯太油膩有木有?!那就在家做這道炒年糕吧。寧式炒年糕,再家常不過的食材,清清淡淡的炒年糕,色澤也是清清爽爽,口感軟糯香滑。不油膩,鮮鮮的,寧式炒年糕真的很好吃”食材明細主料年糕(150克)幹香菇(3朵)裏脊肉(30克)白菜...
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常...
食材明細主料實心年糕(適量)有夾心年糕(適量)輔料香辣醬(100g)捲心菜(適量)洋葱(適量)青辣椒(一條)紅辣椒(一條)芝麻(少許(裝飾))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上...
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