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“小時候的味道。小時候沒什麼零食吃,老媽冬季都會炒木薯,大薯各種換着炒,起鍋前灑上一大把葱花,那葱香味特濃。特懷念......”食材明細主料大薯(一個)輔料葱花(兩根)調料醬油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“這個大薯寶之前是在新加坡的麥當勞吃的,麥當勞時不時就有些特別的新品推出,而且只推一段時間。我巨愛吃這個大薯寶,當年也算吃了不少。去年在香港麥當勞又推出了一次,所以馬上跑去捧場了。現在把做法給大家説説,這樣就可...
食材明細主料番薯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯的做法步驟1、切條備用(注意不用切太細)2、放多一點油煎炸一會,在放適量的水煮熟。3、煮至水沒就放點鹽,把番薯炒幹身一點。起盤食用。番薯...
紅薯馬鈴薯是一種東西嗎?很多人會存在疑問,我們生活中所吃的馬鈴薯和紅薯到底是不是同一種東西,有的人説是,有的人則説不是,想必大家都想知道答案,如果不是,同樣是薯他們又存在哪些區別呢?接下來我們就共同探討下這個世紀之謎...
“大薯學名或者別的地方叫什麼我也不懂,叫大薯也許是她長得大塊吧,小的一般都在一斤以上,大的幾斤或者十斤八斤都有。皮很粗糙,裏面肉有紫色的白色的或者紫中帶白,有淮山樣的黏液,味道呢,應該比較偏向淮山的味,不像紅薯類有甜...
“紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬...
食材明細主料紫薯(50g)大米粥(250g)輔料白糖(5g)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯大米糊的做法步驟1、紫薯去皮放蒸鍋蒸熟。2、取紫薯適量(按自己需要的量,)煮好的大米粥1小碗。3、紫薯和米粥放料理杯中,點按啟動料理...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)配料水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯大米飯的做法步驟1、紫薯洗淨削皮2、大米淘洗乾淨入鍋3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入鍋內,燜制5、出鍋...
食材明細主料大米(半量杯)輔料紅薯(1塊)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯大米糊的做法步驟1、紅薯去皮切小塊,大米淘洗一遍。2、把紅薯,大米放破壁機杯裏,加適量水。3、啟動米糊功能,整個過程約30分鐘。4、程序結束後...
“大薯屬粗糧,有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡等功效。能有效加速消化吸收,對清理腸胃好,提高免疫力,療頭痛頭暈,安神除煩,補充能量。”食材明細主料大薯(1個)銀耳(20g)輔料葡萄乾(30g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳大薯羹...
紅薯和紫薯,紅薯和紫薯外表顏色不同,但都屬於旋花科番薯屬植物。紅薯又名番薯、地瓜、甜薯、紅苕,原產於南美洲,主要分佈在熱帶、亞熱帶地區。南美洲位於地球的西、南半球,東臨大西洋,西臨太平洋,北臨加勒比海。可可即巧克力...
“經濟環保的大薯麪餅。。。”食材明細主料大薯(適量)麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大薯麪餅的做法步驟1、大薯刨皮。。2、大薯刷絲。。。3、紅蘿蔔刷絲。。。4、加入麪粉、水、...
食材明細主料紅薯(1顆)大米(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯大米粥的做法步驟1、紅薯去皮切塊。2、砂鍋放水,把紅薯煮開。3、再放入大米,紅棗中火熬煮。4、煮的過程中攪拌2次。5、煮半小時後關火,利...
食材明細主料大米(100克)紅薯(1個)大棗(1把)輔料清水(1000克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯大棗粥的做法步驟1、取大米。2、淘洗乾淨,倒鍋裏。3、取大棗。4、加清水,倒鍋裏。5、紅薯洗淨。6、去外皮。7、切塊,放鍋裏。8...
“簡單快手,吃着香而過癮!”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料大蒜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒紅薯餄烙面的做法步驟1、剝好的大蒜,切片,備用。2、做好的紅薯餄烙面,備用。3、平底鍋燒...
“超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆(300g)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)芝士醬(1小包)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀,寬度約大拇指大小,長度約中指大小,切均...
“土豆中的維生素含量相當豐富,它所含的維生素C可以和蘋果相媲美,所以有“地下蘋果”的美稱。”食材明細主料土豆(半個)輔料油(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)未知(難度)大薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成七八㎜寬的長條...
“國慶回老家,在家裏看見紫色大薯了,想到小時候媽媽做的酒釀大薯,香香甜甜的,就央求媽媽教我做!”食材明細主料紫色大薯(適量)輔料甜酒釀(適量)白糖(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)普通(難度)酒釀大薯的做法步驟1、大薯去皮,挖去毛...
食材明細主料紫薯(適量)輔料大米(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米紫薯粥的做法步驟1、大米洗淨,紫薯去皮切塊。2、放入破壁機。3、加水啟動破壁機,21分鐘就能完成。4、熟了。5、成品圖。...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(1個)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯大米粥的做法步驟1、紫薯洗淨削皮切塊2、大米淘洗,放入鍋中3、紫薯塊放入鍋中,放水4、大火煮開後轉中火煮至大米開花5、成品...
“紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷,人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉(200g)蒜(1瓣)輔料食用油(少許)鹽(...
“天冷了,喝粥暖和又營養,養胃又暖身。”食材明細主料番薯(1只約250克)五常米(1杯)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番薯大米粥的做法步驟1、番薯1只,削皮2、切厚片3、五常米1杯4、洗淨5、把番薯,大米放入高壓...
“大麥俗稱大麥仁,其滑滑的口感很特別,煮粥食用這個特點更加突出。大麥仁不但口感獨特,營養也很豐富,功效很多,可以潤腸、排毒等。更適宜血糖高的人食用。”食材明細主料紫薯(200g)大麥仁(150g)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小...
食材明細主料大米(115克)紫薯(3個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、紫薯(已洗淨)。3、冰糖。4、將紫薯去皮,放在案板上切成小塊,待用。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水...
食材明細主料小米椒(兩個)薯葉(一斤)蒜(兩片)輔料雞精(少許)沙茶醬(少許)大蝦膏(少許)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒,蒜片少許2、薯葉洗淨摘好瀝水備用3、泰國進口大蝦膏,...
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