有關魚型豆腐的做法的精選大全
“這個魚開型豆腐,我們家閨女最喜歡了,我感覺是小朋友看到這道菜都捨不得吃吧!^_^而且豆腐的營養價值也高呢。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)肉末(20g)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚型豆腐的做法...
“昂刺魚,又叫黃顙魚,黃臘丁。體型和大泥鰍差不多。肉質細嫩,味道鮮美,刺少。入鍋煎好,開水一澆,煮上幾分鐘,奶白湯立現。再加上幾塊乳白的豆腐,咕嘟幾分鐘,撒上葱花,一鍋奶湯就做好了。小寶寶很喜歡呢。除了給寶寶燉奶湯外,我還...
“魚香味,是諸多味型中最能代表川菜的,且廣泛存在於以四川為核心輻射周邊地區的地域內。作為調味的一個方面,魚香味在運用當中,由於所用地區的不同,在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜,並不正宗,只是...
“家常的做法,簡單的配料,不一樣的美味!”食材明細主料花鰱魚頭(1只)老豆腐(1塊)輔料醬油(2大勺)老抽(1大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1大勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、生薑。葱...
“魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成,特點是外酥內空,魚香味濃,色澤金黃,味道魚香,鮮美。深受眾多食客喜愛。”食材明細主料豆腐(500克)鹹魚(25克)輔料大葱(10克)姜(5克)配料鹽(3克)醬油(5克...
“本來是想做紅燒豆腐魚,濃香口的,可是當開水入鍋,把湯燒成了奶白色時,實在是捨不得那鮮濃奶白的魚湯,索性就直接來個清鮮口的吧,好在LG也喜歡這種清淡的吃法,豆腐嫩滑,魚肉鮮嫩,再加上濃白清鮮的魚湯,很棒的味道,這怕就是叫做錯...
“豆腐魚也稱龍頭魚,全身軟軟的連骨頭都是軟的,多用於煮湯。”食材明細主料豆腐魚(2斤)豬肉(適量)番薯粉(適量)輔料鹽(適量)葱(2條)芹菜(2條)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐魚丸的做法步驟1、豆腐魚去頭切尾,洗幹靜。2、豬肉...
食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(1塊)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱花(適量)火鍋底料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚的做法步驟1、熱油加入火鍋底料一塊。2、加入適量水,燒開後放入豆腐。3、迅速放入魚,加入少許鹽和味...
食材明細主料鯽魚(2條)泡椒(若干)辣椒(2根)豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐的做法步驟1、鯽魚洗乾淨用少量鹽、料酒、薑片醃製十分鐘左右。2、把配料切好3、熱鍋放油...
食材明細主料鯉魚(600g)豆腐(300g)輔料大蒜(一頭)葱姜(適量)骨湯(600ml)配料鹽(4g)十三香(1g)八角(2.5個)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(適量)大醬(20g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨,抹上3...
“當你上火吃不下飯了,不妨可以嘗試做做這道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料山野菜(適量)蝦米皮(適量)葱蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐的做法...
食材明細主料豆腐(100克)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)葱薑蒜末(適量)調魚香汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)白醋(1勺)白砂糖(1勺)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放入鍋中燒水焯燙,去除豆腥味。2、過涼水...
““魚香”是川菜中一種奇特的味型,菜品具有魚香味,但並不含有魚的成分,而是以葱、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點:外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐(400g)輔料小葱(1...
“有一年初春乾隆去杭州,恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是飲食店夥計,見其如此狼狽甚是同情,將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜,餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆,瞬間被這道樸素又温暖的...
“給媽媽家買了一堆魚,冷凍起來冬天吃。這一條有點破損,我就拿回來了,取魚肉,一片醃,一片做魚豆腐。”食材明細主料鮁魚(一片)輔料澱粉(幾十克)調料葱姜水(約跟魚肉一樣多)食鹽(適量)料酒或啤酒(5g)花椒粉(小許)白胡椒粉(小許)雞精(小許)鹹...
“魚豆腐顧名思義就是魚和豆腐的組合,今天嘗試一下。與各位共勉。口感不錯。”食材明細主料龍利魚(250g)內酯豆腐(200g)輔料薑末(適量)檸檬(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)魚豆腐的做法步驟1、將龍...
食材明細主料豆腐魚(6條)豆腐(3塊)輔料冬菜蓉(適量)澱粉(1勺)魚露(0.5湯勺)薑蓉(少許)味精(0.5勺)芹菜(1棵)胡椒粉(少許)雞粉(0.5勺)蒜蓉(適量)香油(0.5勺)辣椒蓉(少許)油(1勺)糖(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚蒸豆腐的做法步驟1、主...
“豆腐魚別名好多,我們常叫九肚。營養豐富,骨軟肉嫩,非常鮮美,搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚(400克)嫩豆腐(2塊)輔料蒜末(少許)薑末(少許)葱段(少許)黃豆醬(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚燉豆腐的做法步驟1...
“湖北號稱“千湖之省”,豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多,而且價格大眾,因此湖北很多人都愛吃魚,也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上,普通漁家從湖中撈起魚來,有時候魚很大,會直接將它剖成兩半,這樣能保持...
“大年三十,家家户户都要吃年夜飯,寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上,古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因為這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力,對於中國人而言這是無可替代...
食材明細主料魚頭(500g)輔料豆腐(300g)調料料酒(10g)雞精(5g)味精(30g)鹽(2g)豆瓣醬(10g)甜麪醬(10g)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨,從中間切一刀,不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋,把豆...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)紅油豆瓣醬(適量)辣椒(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)精鹽(適量)食用油(適量)濃醇高湯(適量)清水(適量)生粉(適量)薑絲(適量)輔料白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小...
“豆腐魚燒豆腐原料:豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量葱花適量料酒適量做法:1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末,小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油,放入葱姜...
“朋友給了一尾海釣的鱸魚,已經冷藏過了,所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚(1條)嫩豆腐(1斤)輔料葱(適量)薑片(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊,加入姜、葱...
食材明細主料北豆腐(1000g)輔料蒜(30g)姜(30g)泡紅椒(20g)清水(適量)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中倒適量油燒熱。3、倒入切好的豆腐...
熱門標籤
-
芹菜百合炒肉絲的最正宗做法
【創意新派菜】—酥香黑椒排骨
豬肉莧菜包子的做法
大頭菜炒蝦
四季豆燒百葉結怎麼做好吃
白蘿蔔羊蠍子湯
核桃花生露的做法
生煎葱花捲的家常做法
開洋鹹菜湯麪的最正宗做法
焦糖蛋奶布丁的最正宗做法
瓜皮
花樣小蛋糕的做法
蓮花菜餃子
菠蘿啫喱的最正宗做法
清燉山藥獅子頭的家常做法
韭菜芽火腿腸炒年糕
辣椒蕃茄煮青瓜的做法
懶貓饅頭的做法
芝麻肉片
豬肉冬瓜餃子的最正宗做法
土豆花生米糊的做法步驟
鮮筍沙拉的做法
香辣豆芽
彩色小貝殼蛋糕之不一樣的瑪德琳
生薑蒜蓉辣椒醬的做法
羅密亞抹茶曲奇
胚芽三明治的最正宗做法
冰糖雪梨燉雪蛤怎麼做好吃
蒜香蠔油冬瓜怎麼做
燕麥紅薯豆漿怎麼做好吃
荷蘭豆炒腰果的做法
肉燜四季豆
紅燒排骨麪怎麼做好吃
巧克力軟歐怎麼做好吃
無色素馬卡龍的家常做法
黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟
-
推薦閲讀
- 江蘇美食有哪些?
- 王記兄弟龍蝦加盟優勢
- 蝦仁毛豆炒蛋的做法 - 蝦仁毛豆炒蛋怎麼做
- 什麼材質的碗最健康 - 碗應該怎麼挑選
- 咳嗽能吃炒栗子嗎
- 黑豆饅頭的做法 節日中更不能忘了健康-----黑豆饅頭 黑豆饅頭怎麼做
- 美味的烤魚怎麼做美味好吃
- 何計花甲加盟怎麼樣?
- 江西冒菜加盟品牌哪個好
- 奶油戚風蛋糕卷的做法 - 奶油戚風蛋糕卷怎麼做
- 好吃的鮮蘑炒腐竹怎麼做美味好吃
- 號號漢堡加盟掙錢麼?
- 家常炸小魚怎麼做美味好吃
- 花樣冰激凌加盟店怎麼樣
- 自制西紅柿雜糧麪糰怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 什麼地方有花甲粉絲加盟店 - 加盟就選它!
- 香菇蒜蓉西蘭花的做法 - 香菇蒜蓉西蘭花怎麼做
- 簡易炒意大利螺絲面怎麼做美味好吃
- 豆沙麻球的做法 - 豆沙麻球怎麼做
- 回味無窮的電飯鍋蛋糕怎麼做美味好吃
- 夏天什麼螃蟹最好吃 - 青蟹它是屬於海鮮的嗎
- 枇杷上火嗎 - 怎樣挑選好的枇杷呢?
- 糖記甜品加盟怎麼樣?優勢多多 - 前景好
- #特色美食#煎餅怎麼做美味好吃
- 果醬曲奇餅乾的做法 下午茶小點——果醬曲奇餅乾 果醬曲奇餅乾怎麼做
- 紅絲絨鮮奶蛋糕(圖詳解)怎麼做美味好吃
- 紫山藥怎麼吃 - 這種美味你不一定嘗過哦
- 吉兆壽司為什麼沒生意 - 選擇需要主要什麼
- 家常小炒豆腐乾怎麼做美味好吃
- 掛麪版冷麪的做法 - 掛麪版冷麪怎麼做