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“瓠瓜是瓠子的一種,又名長瓠、龍密瓜、天瓜、莆瓜、長瓜、葫蘆瓜等,分為甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜含大量糖分和多種維生素,是夏季市民比較喜食的蔬菜,可放心食用。但苦瓠瓜含有一種植物毒素———鹼糖甙毒素,且毒素加熱後也...
食材明細主料瓠子瓜(半個)水煮五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)醬油(1小勺)料酒(1勺)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮去瓤,對半切開。2、將瓠子瓜切成約...
“1.瓠瓜,以前聽都未聽説過,今天準備包餃子,買菜時候,特別糾結,菜農看出我的猶豫,便問我準備做什麼吃的,包餃子!我答曰。於是,聽從菜農建議,買了這個長長的瓠瓜。2.營養價值:瓠瓜瓠瓜和葫蘆瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功...
“這個季節各種瓜很多,今天吃瓠瓜。”食材明細主料瓠瓜(1個)輔料紅椒(1個)青椒(1個(二荊條))大蒜(1瓣)生薑(1塊)大葱(1段)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒瓠瓜的做法步驟1、食材如圖。2、生薑切片。3...
食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...
“瓠子我不知道其他地方有沒有,反正是我所在的山東有。瓠子渾身嫩綠,個頭長,一頭大一頭小,個大的差不離有近1米長。瓠子的的組織是密實的,吃起來有別於茭瓜那種,吃起來有點艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒都好吃,尤其是出鍋前放上...
“清淡的家常下飯菜!”食材明細主料瓠瓜(一個)豬耳朵(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切塊,買了一點紅燒的豬耳朵。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
食材明細主料瓠瓜(400克)輔料五花肉丁(50克)青椒(1個)紅椒(1個)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒肉的做法步驟1、瓠瓜、青、紅椒。2、五花肉丁。3、紅辣椒、青椒均洗淨切成塊。4、將瓠瓜...
很多瓜類蔬菜都是夏季成熟的,瓜類蔬菜含有非常豐富的營養物質和水分,在日常生活中是非常受歡迎的。瓜類蔬菜的品類太多了就不一一列舉了,今天我們主要來説説瓠瓜,看看瓠瓜的家常做法有哪些,主要教大家幾個簡單易做又美味的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150瓠子:400輔料料酒:適量醬油:適量葱花:少許澱粉:15精鹽:適量薑末:少許具體步驟1.瓠子洗淨去皮,兩端切去少許,切成1寸2分長的段,挖去籽備用。2.豬肉洗淨切...
食材明細主料油麪筋(9個)豬肉糜(300克)香葱(50克)生薑(1小塊)小油菜(4棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麻油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好...
“這是一道粵菜,在家時,媽媽經常燒給我們吃,苦瓜清涼去火,黃豆含營養很多,苦瓜裏塞了豬肉末,既去了苦瓜的苦味,還增添了湯的鮮味,實在是一道值得嘗試的鮮湯”食材明細主料苦瓜(2條)豬肉(300克)黃豆(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量...
油豆腐是我們經常吃的家常菜,那麼,文章是怎麼介紹油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步驟吧,原來豆腐還可以和肉製品搭配起來吃,以前吃豆腐的時候都是直接燒豆腐或者炒豆腐,從來沒有吃過這款豆腐,想必口感不錯吧。油豆腐塞...
食材明細主料瓠子(1根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒瓠子的做法步驟1、瓠子切滾刀塊2、五花肉切溥片3、葱薑蒜切碎、紅辣椒切塊4、熱鍋下五花肉煸炒出油後...
食材明細主料瓠瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓠瓜湯的做法步驟1、瓠瓜一個。2、削皮切片。3、韭菜切小斷。4、起鍋熱油下姜蒜。5、倒入瓠瓜,翻炒均勻。6、加入適量水大火燉煮幾分鐘。...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料苦瓜:兩根輔料肉末:適量蒜頭:兩個具體步驟1.準備苦瓜,切成一個圈一個圈的;2.肉末用攪拌機攪碎,備用;3.鍋內準備水,放入兩個蒜頭;4.肉末依次塞入苦瓜內;5.放入鍋...
“瓠瓜,有點地方稱作瓠子,比西葫蘆要大、長,我們多用來做餃子餡,有很久沒有吃瓠瓜,碰到了買一根包餃子。”食材明細主料瓠瓜(1000克)豬肉餡(500克)餃子皮(750克)輔料姜粉(一小勺)花雕酒(一小勺)鹽(適量)醬油(2勺)植物油(3勺)海米(20克)雞精(適...
食材明細主料肉末(200克)油麪筋(9個)瓠子(2根)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油麪筋塞肉燒瓠子的做法步驟1、食材:肉末、油麪筋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘擺盤的藝術在我們自己家的餐桌上對於比較講究的家庭是一道熟悉的常用工具粧點,瓠瓜在我們這道菜裏採用的是蒸的手法來烹製,瓠瓜需要挖成像荷花一樣形狀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘瓠瓜是瓠子的一種,一般是用來做菜,最常見的是瓠瓜塞肉,把瓠瓜和肉餡結合起來,既有瓜的清香,又有濃郁的肉汁。瓠瓜全身都是寶,它的子還可以治療水腫,但是隻能...
“瓠瓜口感清淡,只要稍加調味就可以成就一盤美味。”食材明細主料瓠瓜(300g)五花肉(65g)輔料葱(1段)姜(4g)蒜(2瓣)食用油(5g)調料鹽(1g)花椒粉(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒五花肉的做法步驟1、準備原料。2、瓠瓜...
瓠瓜是一種不常見的蔬菜,但是瓠瓜確實營養比較高的一款蔬菜。那麼,大家知道瓠瓜的做法嗎。有沒有興趣做一份這樣的美食來嘗試一下呢。可以看看下面這篇文章對於瓠瓜的介紹,非常不錯的一篇介紹菜品的文章,吃貨們可以看看。...
食材明細主料瓠瓜(1個)番茄(1個)輔料葱片(適量)蒜片(適量)葱花(少量)調料鹽(適量)糖(2匙)白醋(1勺)澱粉(1匙)油(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜。2、番茄、蒜、葱。3、瓠瓜切片,番茄切塊,葱蒜切片。...
“中秋節去公公婆婆家,婆婆給了一個自己種的無公害瓠瓜,瓠瓜具有“甜”的特質,並以蝦米來增鮮提味,非常適合入餡做成各種麪食。今天就用它做了一道瓠瓜鮮肉鍋貼。用油煎後的鍋貼,皮脆餡香,大家都説很好吃。”食材明細主料瓠...
“一道簡單的家常小炒!簡單美味!操作簡單!快手菜做起來!”食材明細主料瓠瓜(一根)大蒜(幾個)肉片(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓠瓜炒肉片的做法步驟1、成品,來一張,家常下飯菜。...
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