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“小布利，很多店家也叫它“牛角酥”，屬於硬質麪包，不需要發酵，也不講究揉麪的程度，做法簡單，奶香味十足，非常有嚼頭屬於硬質麪包。”食材明細主料高筋粉（220克）老面（150克）雞蛋（2個）牛奶（40克）酵母粉（3克）輔料低筋粉（30克）玉米油（60克）奶粉...
“這款小麪包有着黑米的清香味，少油少糖，是很不錯的主食麪包。”食材明細主料金像高粉（160g）低粉（40g）奶粉（6g）水（155g）黑米粉（10g）輔料糖（6g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（6g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米小布裏的做法步驟1、後油法揉...
“想吃果凍了，還得出去買，那就自己在家做着吃吧，哄寶寶也是一絕呢。”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（50g）輔料草莓（2顆）藍莓（5顆）黑芝麻（10多粒）調料吉利丁粉（10g）砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小兔子布丁的做法步驟1、...
“在烘焙界裏常有許多“甜蜜的誤會”，這些不知不覺的無心之失卻帶來了許多令人驚喜的美味。而布朗尼蛋糕，便是其中一個“可愛的錯誤”。布朗尼也叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕。由此可見，巧克力或者堅果是布朗尼蛋...
“疫情期間，在家搗鼓搗鼓喜歡的食物，雖然可能成本有點高，但是自己做的特別有成就感呢，而且吃起來也比較衞生喲！”食材明細主料QQ糖（3包（橡皮糖））牛奶（1盒）原味酸奶（2杯）輔料開水（少許）原味（口味）未知（難度）果味小布丁的做法步驟1、準備好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果泥：100高粉：150低粉：100輔料酵母：5雞蛋：1只奶粉：10糖粉：40具體步驟1.高、低粉混合均勻，加入酵母和糖粉一起混合均勻。2.倒入芒果泥和雞蛋（不用加水，按照我...
“燥熱的夏天，一口細滑冰涼的布丁入口，頓時覺得整個世界都清涼了幾分。而在原味布丁的基礎上，加入了少許百利甜酒。其獨特的香味，讓這款布丁更加美味哦~”食材明細主料牛奶（160ml）淡奶油（120ml）百利甜酒（40ml）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔...
“看到愛和自由姐做的小布利，俺非常心動，太可愛啦，上次做卡士達排包的時候特意剩下一塊麪團，昨天就做了這款小布利，外脆內軟,非常好吃，呵呵！SIKICHUNG原方如下：高粉239克、低粉26克、砂糖53克、鹽3克、蛋2個、牛奶43克、奶香...
“很早以前就做過布丁，不過只是加了牛奶，我覺得好難吃啊！最近看到了小山布丁，因為加了淡奶油，味道真是超級棒！”食材明細主料焦糖液：砂糖（80克）冷水（25克）熱水（25克）布丁液：牛奶（400克）香草莢（1/4支）淡奶油（140克）蛋黃（48克）全蛋液（24克）砂糖（4...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜老面：150黃油：55牛奶：30雞蛋：1.5個低筋麪粉：30高筋麪粉：180輔料芝麻：適量鹽：2細砂糖：40具體步驟1.冷凍的老麪糰放室內回温，黃油回室温，然後將上述原料混合，揉成...
“有的時候做甜麪包算計不好方子和用量，會剩下一些麪糰。有的時候麪糰做好了，但是又臨時有事出去。這個時候我都會用這些麪糰做小布利。這兒做的的是奶香小布利，因為使用大量餓蛋奶和黃油，奶香味十足，是一款吃起來外皮酥脆...
“前陣只顧着清倉，元旦大采購，烘焙材料用的差不多了，昨天才想起兒子的元旦聯歡會需要做零食啊，僅有的一點黃油和麪粉做啥哩，一個吐司肯定沒法分，小巧又可愛的就想起小布利了，可是也沒老麪糰，不知普通麪糰可以不，就試了試，今天兒...
“布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心，甜美里帶着濃郁的巧克力。夏日的午後，喝一口冰爽的果茶，享受着香甜柔軟的布朗尼在嘴裏慢慢融化的滋味，是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式，今天帶給大家的是奧利奧篇哦”食...
“今天大樹將南瓜君與君（菌）小小，兩位君搭配，接下來兩位君會發生什麼故事呢？讓我們拭目以待吧！”食材明細主料南瓜（250克）牛奶（220克）凱麥森兒童腸道益生菌（2包）輔料冰糖（30克）吉利丁片（20克）小麥胚芽（適量）亞麻籽油（15毫升）水果（適量）甜香（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200低粉：50南瓜泥：100輔料雞蛋：1只糖：20牛奶：30黃油：20酵母：2具體步驟1.高、低粉混合均勻，加入酵母和糖粉一起混合均勻。2.倒入南瓜泥和雞蛋，手邊和麪邊慢...
食材明細主料布丁粉（適量）輔料牛奶（適量）動物淡奶油（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克，牛奶100克，動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘豆沙小布利是一道以高低筋麪粉為主要食材製作的美食。豆沙小布利和金牛角麪包的口感相似，不是普通麪包那種軟綿綿的感覺，它口感外脆內軟，整體酥鬆，也有嚼...
“夏天給孩子做點愛吃的”食材明細主料酸奶（適量）牛奶（一瓶）軟糖（1包（QQ糖））奧利奧（適量）棉花糖（半包）輔料芒果（一顆）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶奧利奧布丁的做法步驟1、把牛奶，qq糖。棉花糖裝入碗裏，水加熱把放有食材的碗...
食材明細主料芒果布丁粉（50g）輔料白糖（50g）沸水（500ml）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小布丁的做法步驟1、芒果布丁粉一袋就是50g（可在淘寶網買到），量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml沖泡（也可以小火煮3--5分...
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合，成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性，往往甜美温柔又不失自信果敢。今天，就和我一起來做一款百利甜布丁，無需烤箱，只要用蒸鍋大法就行，品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、...
食材明細主料香芋味布丁粉（85g）輔料奶粉（10g）幼砂糖（25g）水（550ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水，2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3、小火加熱，加熱的過程中不斷地攪...
食材明細主料芒果布丁粉（35克）輔料開水（140克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果小布丁的做法步驟1、布丁粉，模具備用。2、布丁粉，水，分別稱好。3、水煮至沸騰。4、迅速倒入布丁粉中，充分攪拌均勻。5、在台面上鎮幾下，鎮...
“今天分享一個超嫩滑的奶香小布丁，做法超級簡單。只需要把材料攪拌攪拌，過篩一下，分分鐘搞定，新手無壓力喔✌️！成品奶味十足，超級嫩滑，是我家小朋友的最愛！”食材明細主料牛奶（250ml）淡奶油（250ml）輔料雞蛋（4個）糖（90g）奶香（口味）烤（工藝...
“此款小布丁超級簡單親民哦！大家拭目以待吧！哈哈哈”食材明細主料QQ糖（一包）純牛奶（200g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裏，加一點水，末過QQ糖即可，放入微波爐，中火1分鐘融化即...
食材明細主料雞蛋（5個）蛋奶油（適量）白糖（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小布丁的做法步驟1、準備食材。蛋清，蛋白分離，留蛋黃備用。2、蛋黃打散，加入純牛奶，繼續打發。3、加淡奶油打成均勻的蛋黃糊。...
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