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“特別愛吃酒釀的味道,愛上它真的不需要任何理由,寒冬季節,來碗熱呼呼的甜湯,好美味,我愛上了你的味道,就像愛上自己家鄉的味道,久久久久的,喜歡的看看:”食材明細主料酒釀(4勺)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)枸杞(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘...
“圓子軟糯,酒釀味醇,桂花清香,甜酸適口。”食材明細主料甜酒釀(適量)輔料水澱粉(適量)枸杞(適量)糯米粉(適量)蜜豆(適量)配料糖桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀小圓子的做法步驟1、糯米粉加入適量温...
“又是一天早餐🥣今日份是桂花雞蛋酒釀圓子加手抓餅,寶貝愛吃。”食材明細主料小圓子(半包)輔料桂花(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋酒釀圓子的做法步驟1、食材準備。2、水開下...
食材明細主料酒釀(100g)輔料雞蛋(2只)小圓子(100g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋小圓子的做法步驟1、準備食材,自制酒釀2、小圓子,一碗。3、燒水,水微微開打入雞蛋4、雞蛋成型後下入小園子5、等雞蛋和小園子成熟,加...
“喜歡酒釀,吃完就做,有時候捧着酒釀罐子就這麼勺子直接挖着吃,雖然罪惡,但是好過癮...酒釀圓子水鋪蛋是我老公燒給我吃的最多的點心了,哺乳期的時候幾乎天天吃,真讓人懷疑是不是吃多了,才導致體重下不來...PS.圖裏的小圓子...
“早上豆漿喝厭的時候,只要燒出這個小朋友們就胃口大開了。”食材明細主料酒釀(適量)輔料小圓子(適量)雞蛋(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀小圓子的做法步驟1、準備材料,雞蛋打散,小圓子這樣一包...
“酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治:益氣,生津,活血老少皆宜”食材明細主料酒釀(150)...
“冬日美味~來上一碗,營養滋補,太暖心暖胃了,全身都暖和了~”食材明細主料圓子(適量)黑方糖(兩塊)雞蛋(一個)甜酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑糖雞蛋酒釀圓子的做法步驟1、圓子提前做好備用(糯米粉加入...
食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)糯米圓(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果酒釀雞蛋圓子的做法步驟1、食材集合:蘋果、酒釀、雞蛋、糯米圓、糖桂花。2、蘋果去皮去核切小塊。3、蘋果放入奶...
“桂花甜酒釀是上海和江蘇一帶的漢族傳統名點,屬於甜品點心菜譜之一,夏天來一碗冷藏的酒釀圓子湯,甜絲絲涼爽爽,非常愜意”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)甜酒釀(300克)輔料水(90克)冰糖(適量)幹桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(20克)紫薯(20克)黑芝麻粉(20克)蛋清(一個)米酒(適量)澱粉(適量)輔料白砂糖(10克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四色桂花酒釀圓子的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮上屜蒸熟。南瓜比較多,做圓子...
“酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在數月前,我也還不是很喜歡這個...
食材明細主料酒釀(適量)湯圓(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花湯圓的做法步驟1、材料:酒釀、湯圓、雞蛋。2、鍋裏將燒水燒開,下入將湯圓煮至浮起。3、再加入酒釀煮開。4、淋上打散的雞蛋即可。...
“做這份酒釀,是因為昨天買的雞蛋回來,磕破了兩個,然後,看看家裏還有啥,就順手做了份暖暖的熱身湯喝了。不過,在九天裏,姐妹們還是要多喝點酒釀暖暖身子哦。”食材明細主料酒釀(兩匙)湯圓(適量)雞蛋(兩個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“偶爾給生活加點糖吧,這款酒釀雞蛋圓子作糖水喝也不錯。”食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(兩個)圓子(適量)紅棗(五顆)枸杞(十幾粒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋圓子的做法步驟1、準備材料:酒釀是買的瓶裝...
“用紫薯做了紫色的細圓子、老南瓜做了桔色的細圓子、黑芝麻粉和紅豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒釀煮了,撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明細主料糯米粉(適量)熱水(適量)輔料紫薯(適量)老南瓜(適量)黑芝麻粉...
“酒釀圓子是江南的美味小點心,記得以前在上海讀書的時候,晚上經常會去吃一碗熱騰騰的酒釀圓子,從嘴暖到心裏!現在也經常用它來做早飯,簡單方便!”食材明細主料米酒釀(適量)速凍小湯圓(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)水澱粉(適量...
食材明細主料桂圓(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓酒釀蛋花湯的做法步驟1、枸杞、蛋液、酒釀準備。2、桂圓剝殼清洗後先放小鍋裏煮10分鐘(也可預先浸泡)。3、酒釀和枸杞放入桂圓...
“酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食,用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子,與甜酒釀同煮,甜甜的,熱熱的,冬天吃上一碗,暖到胃裏也暖到心裏。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣,而且會帶點酸味,我不喜歡煮過的酒釀,煮好小圓子直...
食材明細主料酒釀(3勺)雞蛋(1個)清水(適量)糯米粉(100g)輔料糖桂花(2勺)糖(適量)水澱粉(少許)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花小圓子的做法步驟1、糯米粉中加入適量清水揉成團。2、掰成指甲蓋大小的劑子。3、依次...
“酒釀蓮藕圓子蛋花湯,獨特的香氣,天然的色彩,豐富的營養,加上大棗枸杞子,最適合女人滋養的甜湯,清新甜潤,酒香味甘,安神助眠,美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛,温中,有降血壓,降血糖,降低膽固醇,防癌的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)糯米...
“馬上就要春節了,分享一道我們這過年必吃的甜點,不管是大人還是小孩都愛吃!”食材明細主料酒釀(適量)圓子(適量)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)澱粉(適量)調料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀圓子的做法步驟1、準備食材。2...
既可以先放酒釀,也可以先放圓子。做酒釀圓子時,酒釀和圓子的先後順序並沒有嚴格規定,只是會有細微的味道差別。如果先放酒釀的話,圓子就會更加入味,也夠香醇;若先放圓子的話,那麼酒釀的味道就會更偏向清淡一點。不管哪種做法...
食材明細主料糯米粉(200g)輔料酒釀(80g)糟香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀小圓子的做法步驟1、取適量糯米粉倒到一個容器裏2、加入温水攪拌3、和成光滑的麪糰4、用手搓成小圓球大小自己定5、下水煮到小元宵飄起6...
“南瓜圓子軟糯Q彈,濃郁的桂花香味兒,配上酒釀獨特的香氣,好吃又養眼。”食材明細主料南瓜泥(適量)水磨糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)枸杞(適量)冰糖(幾粒)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀圓子的做法步驟1、適量糯...
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