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“冬去春來,只要您肯多動點小心思,吐司也能變身多彩使者。這款吐司用的是直接法、麪包機,都是十分簡單容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉,這樣既保證了色彩也遠離了色素的危害,何樂而不為之呢。”食材明細主料金像...
“很榮幸能夠得到長帝炫彩烤箱CRTF32WBL的這次試用機會,打開包裝的一瞬間真的好驚喜,小清新的顏色。美美噠!收到後就迫不及待的試了一下,温度很準,而且上色很均勻。”食材明細主麪糰高筋麪粉(210克)奶粉(10克)白糖(35克)全蛋液(3...
食材明細主料白糖(30g)高筋麪粉(200g)雞蛋液(35g)鹽(3g)乾酵母(3g)黃油(20g)輔料抹茶粉(5g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷彩吐司麪包的做法步驟1、將所有材料倒入麪包機裏(除黃油、鹽、可可粉、抹茶粉),啟動揉麪程序,大...
“因為網紅的“彩虹🌈吐司”裏面的奶酪是用色素的,小主卻想吃,所以就自己嘗試去做,結果效果還不錯,滿足了“顏值控”的小主!”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)黑芝麻醬(適量)紅曲粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料高筋麪粉(300g)牛奶(10...
“吐司是西式麪包的一種,因含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化和吸收,食用方便,在日常生活中很受人們的喜愛。今天用學廚模具,做一個花樣吐司,不僅簡單,成品口感也很豐富。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吐司的製作是難度比較簡單的,特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味彩色三辮吐司,更能讓你體會到自己動手的快樂,食材簡單,營養豐富,雞蛋與甜甜的奶...
“簡單的吐司,華麗的大變身,一片小小的吐司竟然能容納這麼多的食材和營養。又變得如此夢幻的美食——奶酪菜蔬燒雲吐司”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2個)培根(2片)輔料奶酪(適量)西藍花(少許)什錦菜(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
“自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“最近做麪包的頻率越來越高,一方面是做多之後做起來得心應手,另一方面是有廚房好幫手幫忙。最開始學習做麪包都是直接用手揉,做幾次麪包下來感覺手也快廢了,之後再也不敢隨隨便便用手去揉麪做麪包就果斷入手了人生中的第...
“感恩能有機會參加ACA烘焙大賽.幾個月的時間裏從初賽到複賽到決賽.謝謝ACA和小美的肯定.最後一個參賽作品是彩虹吐司.彩虹是經歷風雨後才會遇見的美好.就像我們這些烘焙控們在經歷烘焙剛開始的一次次失敗後總結經驗...
“這下都有愛吃得了吧,依個人口味全家口味可以自己diy啦”食材明細主料麪糰(500克)輔料椰蓉(10克)可可粉(15克)水(10ml)葡萄乾(20個)肉鬆(15克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三味吐司的做法步驟1、配料2、麪糰切3塊,擀好,配料放...
“買了很好吃的吐司,用紫薯和紅薯做了夾層,更好吃!(^@^)/”食材明細主料吐司(幾片)紅薯(2個)紫薯(2個)煉奶(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多彩薯心吐司的做法步驟1、洗乾淨紫薯和紅薯,蒸熟。2、將紫薯和紅薯壓成...
食材明細主料吐司麪包(兩片)輔料彩虹糖(一袋)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩吐司的做法步驟1、準備吐司麪包兩片,彩虹糖分顏色放好,放入少量水褪色。2、褪色後的彩虹糖,把糖粒取出。3、在彩色汁中放...
“在網上看到這個色彩斑斕的麪包,第一眼就被迷住了,忙不迭地將菜譜打印下來,想着有空一定要試試。回到家裏,等不及週末了,趕緊找材料做起來。好久都不曾有半夜做麪包的激情了。。。麪包出爐,迫不及待地切開來一看究竟,太驚豔...
“老公對各式各樣的吐司情有獨鍾,因此每週必定要做一次吐司。不太喜歡麪包機一鍵式吐司功能,還是自己動手操作的麪包味道要來得更好一些。顏色鮮豔的吐司,也能讓自己的心情大好。”食材明細主料高粉(100克)玉米油(8克)酵母(1....
“做這款吐司的原因很簡單,因為家裏有這三種顏色的粉粉,正好都用上了。做這款吐司還有點累呢,雖然前面揉麪有面包機幫忙,但後面要把有顏色的粉粉揉進麪糰裏去,也要一段時間呢。麪包是晚上做的,第二天才拍的照片,感覺比剛做出...
“酸酸甜甜的吐司,為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(105g)輔料糖(50g)鹽(2g)奶粉(10g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)綠茶粉(5g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和...
“為什麼彩虹是彩色的?小朋友們在成長的過程中,總是會有千奇百怪的各種問題,可是怎麼更好地滿足他們的好奇心,回答他們提出的十萬個為什麼呢?或許彩虹吐司可以告訴你答案!”食材明細主料黃油(適量)吐司(2片)馬蘇裏拉芝士(適量)火...
“做“彩虹吐司”還剩下吐司麪包片和奶酪,就稍微改變一下,變成“彩虹杯”。”食材明細主料吐司麪包片(6片)彩虹奶酪(適量)輔料雞蛋(2個)玉米甜豆(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩虹吐司杯的做法步驟1、準備食材和工具(...
“雲彩吐司,配上純香花生醬一起烤制,咬下一口,雲彩般的棉花糖拉絲,大大滴滿足感。此款吐司選用榴蓮香味的棉花糖,食用時那榴蓮香味真叫人流連忘返呢!當然,不喜歡吃榴蓮味的也可改成帶水果味的,又或者原味的都行。”食材明細主...
“也許你很難想象,這個漂亮的三色吐司,使用的顏色是我們西北人家裏常用的香豆子,薑黃,紅粬。好友一家人都是來自美麗的新疆,去他們家蹭飯的時候,第一次吃到了香豆子饅頭,第一次知道有薑黃這種神奇的東西,第一次知道西北人家會...
食材明細主料高粉(175g)糖(45g)鹽(3g)酵母(2.5g)奶粉(7.5g)黃油(20g)牛奶(80g)輔料高筋粉(62.5g)水(62.5g)酵母(0.2g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)彩虹吐司的做法步驟1、配料裏的材料混合均勻,室温發酵1小時後,放入冰箱冷藏,至少16小時,備...
“生活需要色彩,美食亦如此……”食材明細主料高筋粉(200克)低粉(50克)牛奶(130克)細砂糖(20克)黃油(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個,留一點蛋液刷麪包,其餘和麪)抹茶粉(3克)可可粉(3克)輔料酵母(3克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色吐...
“炫彩就是那麼靚麗,顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麪包之一,常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上,這樣就不用為做什麼而煩惱了。顏色靚麗而且健康因為...
“做起來簡單快手,看起來賞心悦目,吃起來營養豐富的彩虹吐司披薩,還不趕快學起來。”食材明細主料吐司(兩片)彩椒(半個)火腿腸(半根)玉米粒(少量)豌豆粒(少量)紫元葱(半個)紫甘蘭葉(兩片)輔料蕃茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)清淡(口味)烤(工藝...
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