有關童年最愛的一款春節宴客大菜——雞蛋餃子的精選大全
“我的童年，在農村度過。童年時農村，家境不是很富裕，家常的飲食基本上都是自給自足，家裏種什麼菜就吃什麼菜，偶然有客人來了才能吃到比較特殊的食材呢。其實説特殊，食材也僅僅是豬肉和雞蛋這麼簡單啦！但是對於天天忙於農活的...
“以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1...
雞鴨魚肉。春節是傳統節日裏面最重要的一個節日，春節來臨前夕，各家各户會張貼春聯，打掃房屋，迎接新年。午宴就會更加豐富，雞鴨魚肉一個都不會少，並且有的地方傳統大年三十吃魚尾，大年初一吃魚頭，象徵着一年完美的結束，新年嶄新...
不管是在哪個城市，我們總能在街上與各種小吃擦肩而過。一到晚上，街上的擺攤車和帳篷便搭起來，迷人的香氣充斥着大街小巷，讓人垂涎欲滴。我們經常在路邊攤前排起一條又一條的隊伍，就是為了品嚐那欲罷不能的味道。雖然路邊攤...
用心品嚐，細細咀嚼，草原自然風味的羊肉乾就這樣一寸寸地佔據了味蕾，讓人回味無窮。春節期間，在蘇寧眾籌平台，一款來自鄂爾多斯大草原的御草羊美味羊肉乾，折服了眾人的味蕾。在眾籌期過半的情況下，御草羊羊肉乾就已斬獲了131%...
食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宴客...
“鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜...
“一串串剛剛灌製的臘腸掛在那裏，構成了一幅洋溢着濃厚年味的傳統“年畫”，這是家的味道，更是年的味道。”食材明細主料豬後臀尖（4000克）鹽（80克）幹辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽醬油（30毫升）輔料醃漬腸...
“節日的餐桌上，各種肉類是缺不了的，雞鴨魚肉吃厭了？再厭也得上呀！缺了雞鴨魚肉可就缺少了年味啦！在我的老家，每當有客人來的時候，巧主婦們就喜歡連夜包上一大鍋雞蛋肉餃子，農村裏，買肉要走上好遠的路，所以家裏不會天天都保證有...
芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、香菇餡、魚肉餡、牛肉餡、羊肉餡、大棗餡、山野菜餡、糖餡。每逢新春佳節，家人團圓，吃餃子是我國大部分地區春節必不可少的習俗。人們過年吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。同時會把餃子包成元寶一...
“地菜也叫薺菜，聽説春天需吃些野菜。地菜直接在鄉下菜園子裏摘的，只掐葉子那部分，所以，沒什麼土，很好洗。”食材明細主料地菜（適量）肉餡（（七分瘦，三分肥）半斤）輔料八角（1個）花椒（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子的做法很多，也可以包成不同的餡，有豬肉餡，海鮮餡，素菜餡，等等，各種餃子的吃法不同，可以吃水煮餃子，可以吃蒸餃，還可以吃煎餃，這款韭菜雞蛋餃子是用水煮出來...
“春節的餐桌上，唱主角的一直都是各種肉菜，素菜常常不受重視，但其實，葷素搭配才是健康的食譜呢，尤其是春節，健康的飲食搭配更加重要。這道由各種素菜搭配而成的菜式，黃瓜碧綠清脆、聖女果酸甜開胃。色彩鮮豔，很是喜慶呢。用來...
“贈詩一首闔家團圓聚子時，珍饈美味擺滿桌；推杯換盞真熱鬧，重頭大宴屬餃子；人神合力除夕去，共慶吉祥又一年！在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。在華夏祖先的發祥地，黃河流域一帶，它已傳承...
我國有很多民間的傳統節日，而每一個節日也都時常對應着一種食物，比如説正月十五要吃元宵，八月十五吃月餅，當然還有五月初五的端午節是要食用粽子的。傳説粽子的出現是為了紀念屈原當年投江的是幾煮餡的粽子演變成為人們日...
大家應該都吃過春筍，那鮮嫩的滋味想一想都能夠脣齒留香。但是不知道大家見沒見過最大的春筍呢？要知道在有些地方春筍異常繁多，因此，在當地有很多人會選在春筍時節舉辦一場春筍宴，宴席上清一色的用春筍製作成的美食，讓人見了...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料餃子皮：鮮蝦：雞蛋：小白菜：輔料白胡椒粉：橄欖油：食鹽：具體步驟1.小白菜去根洗淨，放到熱水鍋裏焯熟，過涼水，用力擠壓水分後切碎2.新鮮的大蝦去頭去蝦線，剁成小肉丁...
“新春佳節款款臨近，一根蘿蔔臨時起意，何不與蔬菜粉搭配裝扮節日餐桌，創意的一朵朵形態相同、顏色豔麗、五彩繽紛、花團緊簇的玫瑰花，既可觀賞、又可食用，給節日菜品的擺盤增添節日氣氛、烘托新春佳節團團圓圓的濃郁之情。...
春節就是我們國家傳統的團聚時刻，在外打工的人們也都爭相的往家裏趕，擁堵的高速公路上、擁擠的火車車廂，滿載的都是滿心急切的歸家人。即將辭舊迎新，面對過去的一年，辛苦勞累，但是回到家見到年邁的父母準備好的一桌美味飯菜...
“還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麪包嗎？圓嘟嘟的樣子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦，好吃又簡單，和烘焙店的味道一模一樣，鬆軟可口，奶香十足，造型可愛，確定了是屬於記憶裏的味道~”食材明細主料...
“在他家，除夕夜有包餃子的習慣，今年的餡都是我提議的多，他們都沒吃過那麼多種餡料的呢！還好他們都不是挑剔的人，都説不錯！在我自己看來，那些餡比我以前做的餃子餡還好吃呢！他爸（我未來公公）工作到除夕才回來，買了好多肉和菜，包括...
食材明細主料急凍熟大蝦（適量）輔料蘋果（適量）黃瓜（適量）配料姜（適量）酒（適量）鹽（適量）油（適量）芥末（適量）生抽（適量）原味（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大蝦解凍之後，清洗乾淨。2、鍋裏放水...
隨着在外地就業的人數增加，一般一家人只有在春節的時候才會團聚在一起。那麼在春節來臨的時候，自然需要準備豐盛的春節家宴，那麼對於春節家宴你知道該準備哪些東西嗎？小編今天就為大家帶來了春節家宴菜譜，都快來圍觀吧！春節...
作為中國人，怎麼能不過春節？然而年夜飯便成為了春節中最重要的一個環節，也是開啟新的一年的重要儀式。年夜飯是一個團圓的宴會。一家人，通過在這個宴會中得以團聚，聊着天，吃着家鄉的美食，非常幸福。今天，給大家介紹一下各地春...
吃。在我國的很多地區過春節的時候都會吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像，因此具有招財進寶的寓意。年夜飯的時候除了吃餃子之外，還可以吃魚肉，因為魚跟餘的音是一樣的，所以具有年年有餘的寓意，還可以吃發糕、湯圓、...
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