有關新蒜頭炒苦瓜怎麼做好吃的精選大全
“苦瓜屬於短日作物，喜光不耐蔭。性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜...
“夏天一到就特別想吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料蒜蓉（少量）瘦肉（少量）鹽（少量）醬油（少量）魚露（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒苦瓜的做法步驟1、選一條苦瓜。2、苦瓜去籽後，切薄片，放一勺鹽捏一會，這樣可以減...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉辣炒苦瓜是一個常見的家常菜，從醫學上講苦瓜，氣味苦、無毒、有清熱、解毒、壯陽之功效。蒜蓉辣炒苦瓜中含有人體所需的多種微量元素，可以很好地補充...
“夏天來臨，有時候會覺得食慾不振，這時候最適合來點涼拌菜，切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合，變成帶有蒜香的涼拌苦瓜，搭配適量的香油，味道更好！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（5個）生薑（適量）調料玉米油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（...
炎炎夏日就要來臨，酷暑難熬，不少人由於天氣原因食慾會下降，往往想找些清涼解暑的東西吃。而苦瓜，作為消暑清熱的食物在夏天備受大家喜愛。但是讓很多人苦惱的問題是，苦瓜雖能清熱降火消暑，吃起來卻是苦苦的，口味不甚好。那麼...
苦瓜作為蔬菜中的一種，以前很多人都不愛吃，但是隨着科學膳食的普及，越來越多的人開始把苦瓜當做一種主要的食材，特別是針對一些高血壓，高血糖的人，苦瓜其實是有一定的療效的。生活中也有很多年輕人喜歡吃苦瓜，既養顏又解毒，功...
食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜的做法步驟1、大蒜剁末。2、紅椒切絲。3、鍋裏熱油倒入1/3的蒜末炒香，炒至金黃，再倒...
“絲瓜，有清暑涼血，解毒通便，祛風化痰，潤膚美容，通經絡，行血脈等功效。”食材明細主料絲瓜（450克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜頭（適量）乾貝（6粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切2釐米厚的塊。...
“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3...
“此菜鼓香濃郁，辣味稍稍蓋過苦味，相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）老乾媽豆鼓（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鼓...
食材明細主料南瓜苗（500克）輔料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好，洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後，3、放入適量的鹽4、成品...
“苦瓜的好處數不勝數，可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步，今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味，最主要的是沒有苦味，是一道很適合夏季的清熱解火菜，尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清熱...
食材明細主料南瓜（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛），蒜頭拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。2、...
“蒜頭炒南瓜，家常菜，南瓜，排毒養顏，強身健體，健脾和胃，味道也不錯，可要常吃喲。”食材明細主料南瓜（400克）蒜頭（15克）輔料油（20克）鹽（1.2克）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜的做法步驟1、小南瓜洗淨切塊，蒜頭拍扁。2、鍋燒熱下油...
食材明細主料洋葱（1個）苦瓜（半根）熟豬舌頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜豬舌頭炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱、苦瓜2、熟豬舌頭3、將苦瓜清洗一下撈出。4、放在案板上切開去瓤切片，...
食材明細主料苦瓜（兩個）香菜（適量）葱（適量）大魚頭（適量）雞蛋（適量）薑片（適量）輔料蒜子（適量）配料蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）苦味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燜魚頭的做法步驟1、備好材料。2、苦瓜滾刀切法,只要青色部分。3、用鹽...
“簡單快手美味營養豐富的時令菜！”食材明細主料苦瓜（兩個）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苦瓜的做法步驟1、新摘苦瓜洗淨。2、去瓤，切片。3、蒜切碎。4、開水淖一下，過涼水，擠出多餘...
食材明細主料苦瓜（1根）輔料蒜（3瓣）豆豉（40粒）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末，豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽，再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油，下蒜末、豆豉小火...
食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒洗淨備用。2、大蒜備用。3、苦瓜剔除白瓤部分。4、切成絲狀裝盤。5、大蒜切片備用。6、青...
“過端午家裏好多鹹鴨蛋，各種辦法吃起來，今天用鹹蛋黃炒苦瓜，味道超棒！”食材明細主料苦瓜（4個）輔料鹹蛋黃（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1...
“夏天就要吃點苦，有益健康哦！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨備用。2、葱和大蒜洗淨備用。3、苦瓜去白瓤，儘量將白膜剔除幹...
““苦瓜炒饅頭丁”是一道主食，也可以單獨炒饅頭丁，但是配料用了苦瓜和胡蘿蔔，一是搭配色澤；二是可以進食適量的蔬菜，同時苦瓜和胡蘿蔔還可以吸收一部分油脂，使胡蘿蔔的營養釋放的更加充分。”食材明細主料饅頭（1個）苦瓜（1根）胡...
食材明細主料苦瓜（1條）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒苦瓜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、苦瓜切片3、熱水灼一下，去苦味4、熱油，下蒜片5、下苦瓜，翻炒幾分鐘6、下鹽調味7、翻炒1分鐘，成了...
“苦瓜是盛夏入菜之佳品，可淨炒、釀肉，也可用來炒蛋，排骨苦瓜湯是經典名湯。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）生抽（適量）糖（適量）苦味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉爆苦瓜的做法步驟1、將豆豉1/2湯匙、蒜...
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