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“很開心,這次參加小熊電燉盅的試用申請通過了,感謝美食天下給予的這次機會。國慶期間終於收到了小熊電燉盅,今天要好好試用看看,認認真真寫幾份試用報告。”食材明細主料水晶梨(2個)輔料北沙蔘(5克)天冬(5克)麥冬(5克)百合(8克)川...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道自制藥材燉肉餅湯,他所有的取材都是温補的藥材,對於平常工作忙的人來説有很大好處,黨蔘能夠有效的幫助人們增強身體免疫力,所以大家平常多喝些黨蔘...
“銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘藥材燉豬肚,藥材很多,我只選了其中幾種,薏米、枸杞子和豬肚,薏米和枸杞子對婦女養身相當的好,再煮熟的湯,經過分為幾次進食,有效的補養了身體,味道也相當的好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴿子:500香菇:100黨蔘:80枸杞:20黃芪:適量輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.1.將鴿子水灼,撈起來備用2.香菇泡發待用3.枸杞。黃芪。黨蔘。薑片。2.1.先將藥材放...
“清香撲鼻,營養加倍。”食材明細主料烏雞(800g)輔料萵筍(200g)紅棗(5個)黨蔘(5根)百合(20g)當歸(20g)蓮米(20g)三七(1塊)番茄(50g)調料姜(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)中藥燉烏雞的做法步驟1、烏雞砍成塊洗淨。2、放入清水...
“瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃,但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯,把材料放入,接好電把時間調好,上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉(250克)紅棗(6粒)玉竹(適量)沙蔘(少許)薏米(適量)幹山藥片(適量)輔料...
“可以當小吃來吃的一道菜,冬天吃尤其好,藥材可暖身,雞腳含豐富膠質,女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳(芎、防黨、北芪、紅棗、)輔料當歸(適量)川芎(適量)防黨(適量)北芪(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)栗子(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時藥材燉雞湯湯營養十分豐富,藥材可以選擇個人體質所需要的,但要注意不要放得太雜太多。燉煮的時候,中藥的香氣會逐漸飄散開來,營養價值也會隨高温滲入湯中...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時養生藥材燉老鴨湯,對於小孩和老人來説,經常食用,絕對是補身體的上佳選擇。老鴨湯不僅能充分提煉出鴨肉的食療作用,同時它富含骨膠原蛋白和骨鈣等成分,對於...
“雪梨清肺潤喉,冬季最好蒸煮食用,緩解呼吸道疾病,老少皆宜。山藥性温益氣。山楂活血,紅薯緩解便祕防癌。”食材明細主料山藥(一段)紅薯(隨意)雪梨(半個)山楂(四五枚)輔料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少許)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料土雞(700-800克)輔料當歸片(10克)黨蔘(2克)村貢(2克)玉竹片(1克)北萁片(4克)配料雞精(12克)鹽(13克)紹興酒(少許)白酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽蒸藥材雞的做法步驟1、先把土雞洗淨,再以所有材料均勻抹在土雞的...
對於中國人來説,天麻和人蔘都並不陌生,尤其是逢年過節,這些名貴藥材都是送長輩的不二之選。有些人還會將這些藥材和酒泡在一起製成滋補身體的藥酒。因為這些藥材都十分名貴,大多數人都只會買上一些存放在家裏,所以今天小編...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雪梨:1個輔料羅漢果:少許沙蔘:1條幹百合:少許南杏仁:2粒北杏仁:2粒(去尖)片晶冰糖:2~3粒具體步驟1.材料大合照:雪梨,羅漢果,沙蔘,幹百合,南杏仁,北杏仁(北杏仁請去尖...
“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚,更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力,還有明顯的降血脂作用;大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質水解後,所...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常藥材燉雞湯製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,藥材燉雞湯裏面含有的主料有土雞、靈芝,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃藥膳有利於身體的健康...
魚腥草是南方地區比較常見的一種植物,四川地區又叫做折耳根,既可以做食材,也可以做中藥材。作為一味常見的中藥材,魚腥草可以與其他許多藥材搭配使用,並且具有很多顯著的功效和作用,如消炎止痛、增進食慾、增強抵抗力等等。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉梨是用新鮮的梨子作為原材料,經過大火燉以後做成的一款梨汁,這款梨汁最大的好處就是可以止咳潤肺,感冒病人經常食用是不錯的選擇喲,但是注意,燉梨要選擇...
食材明細主料蓮子(4個)百合(3克)黨蔘(3克)沙蔘(3克)紅棗(4個)淮山(1塊)瘦肉(20克)枸杞(3克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材湯的做法步驟1、所有材料浸泡會,然後把所有材料放一起。2、加兩碗水!3、放到電力高壓煲燉一個小時!4、一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道養生藥材燉雞湯的最大的作用在於它有大補身體的作用,雞湯裏面含有大量的營養價值,平時大病初癒或者是產後恢復之類的都會燉雞湯來補身體,學生也可以...
食材明細主料牛骨(750克)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)白朮(適量)枸杞子(適量)扁豆(適量)茨實(適量)茯苓(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥材牛骨湯的做法步驟1、準備材料2、牛骨用開水泡出血...
食材明細主料瘦肉(100克)薏米(6克)扁豆(6克)黨蔘(6克)枸杞(6克)黃芪(6克)茯苓(6克)芡實(6克)輔料食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨,除了枸杞外,其它浸泡會!2、把所有材料放到大碗裏,加適...
“適合的人羣很廣,追求綠色生態食品人士,追求獨特風味的美食者,可以作為食補佳品定期食用,尤其是兒童、孕產婦、老年人、精力透支的白領、體質虛弱者滋補食用。靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝...
“雪梨含豐富的營養,其具生津潤燥、清熱化痰之功效,經常吃冰糖燉雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺。除此以外,還有美容養顏、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
山藥作為北方常見的食材,又稱土薯、懷山藥、白山藥。《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”,同樣在《中華本草》中記載其藥用價值來源於山藥乾燥根莖,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、小便短頻、糖...
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