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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料脆肉鯇:500腐竹:200幹香菇:適量青椒:1個紅椒:1個姜、蒜、豆鼓:適量葱、香菜:適量生抽、雞粉、白糖、生粉:適量輔料具體步驟1.我買的是人家炸好的腐竹,買回...
準備時間:無    烹飪時間:無你是否喜歡吃魚?那麼你喜歡吃鼓香帶魚嗎?鼓香帶魚是一道很好吃的家常菜,它的魚肉非常的鮮美且還帶有一絲絲的甜味,色澤非常的鮮豔好看。此外,魚對於人體有很大的益...
“女兒特別愛吃蓮藕,怎麼做都喜歡。這一段時間一直都是炒着吃,把蓮藕切成薄薄的片兒,放在平底鍋中,小火慢慢的炒,能把蓮藕片都炒焦,隨便再加點什麼調味香料都可以吃,或者孜然或者椒鹽或者百里香或者直接把蒜片炸香都特別好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜是屬於新疆人的鼓香牛肉炒米粉,這邊的米粉一直都是煮着來吃的很少有炒米粉一説,但是新疆那邊確實很愛炒這種各式各樣的,無論是面試還是米粉。喜歡...
“此菜鼓香濃郁,辣味稍稍蓋過苦味,相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉(400克)白苦瓜(3根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)老乾媽豆鼓(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鼓...
“好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪(適量)輔料榨菜(適量)豆鼓(適量)新鮮辣椒(適量)生薑(適量)葱花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鼓香牛肉炒米粉是一道普通又美味的家主食,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,米粉吃起來非常勁道,而且比較容易消化,加上一些牛肉非常營養...
相信豆豉回鍋肉是許多人的心頭好,配上白米飯特別好吃,一夾豆豉,一夾肥而不膩,口齒含香的回鍋肉,真的好滿足,比起其他回鍋肉,加入青椒,為整盤菜帶來一絲香甜的氣息,一口就讓人立馬上頭了,話不多説,我們快開始吧。主料五花肉:300克...
食材明細主料麪粉(適量)胡葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銅鼓餅的做法步驟1、胡葱洗淨,切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡葱碎,加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中,在熱油鍋裏炸至...
食材明細主料排骨(1根)芋頭(1個)輔料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(適量(不喜歡辣可以忽略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、芋頭切滾刀塊3、姜,蒜,辣椒,豆鼓分別剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4、...
“香嫩可口,雞肉裏滲入有香菇的味道。色澤誘人!開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞(1只)輔料香菇(20克)配料新鮮葱頭(5只)薑絲(15克)蒜瓣(1片)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鼓油雞的做法步驟1、將香...
“色澤金黃,口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項(1只)輔料花生油(少許)配料姜(5片)蒜瓣(1粒)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內,放入生抽,薑片、蒜片醃製1到1.5小時(新鮮的雞...
“地瓜葉,記得小時候我們吃地瓜葉的時候只吃梗的,而且還要處理的很仔細,那梗上邊的皮拔下來再拿去大火上面,加幹辣椒然後清炒,那出口的口感真的很脆很爽口,好吃。這次朋友無意買了一大把地瓜葉來我家,2天下來就有部分開始發...
“最近總是有朋友發牢騷説工作餐太難吃,自從做了這個牛肉醬,徹底解決了他們中午總是不知道吃神馬的問題啊,我常對朋友們説在忙也要好好吃飯,果真的一醬在手吃飯無憂啊!神級手工無添加牛肉醬,拯救萬千工作狂午餐”食材明細主...
“進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、...
好。因為圓鼓鼓的説明榴蓮果肉飽滿。1、挑選榴蓮時要先看外觀,外表要好看且均勻的,果殼的顏色黃一些比較好,這樣的榴蓮味道就好。越突的地方果肉就越多,所以圓鼓鼓的的榴蓮好。最好是買裂開的榴蓮,這説明榴蓮已熟透,但是要...
“彩鼓-是意大利開胃菜。一般藉助圓形,方形,心形,三角形等的模具做成的涼菜。此成菜色澤鮮明,層次感強,有葷有素,又很喜慶,是節日一道很受歡迎的開胃菜。在口感方面,因為有了黑葡萄乾的酸甜,風味更為獨特,很好吃。”食材明細主...
“好味、惹味的豆鼓雞,雞肉油滑,豆鼓濃香,超級易做,很容易就能成為你的拿手招牌菜!”食材明細主料雞(1000)輔料豆鼓(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口...
“今天真的不知道做什麼好想起家裏還有一瓶豆鼓香辣醬,就決定用了!~今天做了燴排骨,用土豆和紅蘿蔔一起。”食材明細主料排骨(500g)土豆(一個)紅蘿蔔(一個)輔料八角(兩個)料酒(適量)醬油(適量)李錦記豆鼓香辣醬(適量)原味(口味)燴(工藝)半...
“給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都説靠山吃山,靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完,就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸,燜燒,煎炸各種做法的都有。但就是一種材料,吃起來太單調了,因為某人...
“香香辣辣的...下飯可好吃了。”食材明細主料辣椒(根據自己喜好而定)嫩姜(根據自己喜好而定)大蒜(根據自己喜好而定)豆鼓(根據自己喜好而定)輔料花生(適量)芝麻(適量)配料胡椒粉(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)廿分...
食材明細主料姜(三片)豆鼓(適量)葱白(少許)蒜(四瓣)乾紅椒(兩個)小米椒(四個)青尖椒(一條)花甲(一斤)輔料雞粉(少許)糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鼓香花甲仔的做法步驟1、花甲買回來洗乾淨加點鹽吐幹...
“雞肉有温中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上説常吃雞肉能通神;後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉,所謂無雞不成宴,家裏來個客人或逢年過節辦酒席什麼的,餐桌上沒雞是説不過去的。所以在...
“豬肉香菇餡餃子寓意鼓財之意,稱之為鼓財餃。鼓就是高起、凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為股票大盤的勢,向上,飽鼓之意,謂之鼓財。”食材明細主料豬肉香菇餃子(10個)輔料生菜葉子(4片)調料香醋(二湯勺)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(...
食材明細主料排骨(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)瓜子(適量)豆鼓(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆鼓五仁仔排的做法步驟1、排骨切大段,先下水煮熟,剛熟透即可,撈起後加入老抽,少許料酒醃製10分鐘左右2、在醃製排骨時,就準備...
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