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食材明細主料豆腐(1盒)皮蛋(130克)蝦皮(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮皮蛋豆腐的做法步驟1、材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、蝦皮2、將豆腐倒扣在盤中,用刀劃開。3、着,合入蝦皮和皮蛋,加適量的生...
“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點,被俺扔進去了,,嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)瘦肉(200g)輔料姜(一片)葱(一顆)配料鹽(4g)味精(1g)雞精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐湯的...
食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(一個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮皮蛋拌豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、皮蛋、蝦皮2、將蝦皮擱入在豆腐上。3、隨後,將皮蛋剝殼用刀切開,...
食材明細主料北豆腐(200克)蝦皮(30克)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)植物油(適量)配料鹽(3克)白糖(1克)老抽(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆腐的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋內倒少許油,同時放入蝦皮。3、蝦皮炸出...
“春天又是小孩子補鈣的最佳時機,飲食補鈣是最為安全,也是最為有效的!”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料黑木耳(適量)蝦皮(適量)配料葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成小塊2、準備好材料,...
食材明細主料松花蛋(適量)內脂豆腐(適量)輔料火腿(適量)糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)蒜茸(適量)麻醬((香油))酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒,取出涼開水衝一下,切成丁2、松花蛋兩枚,剝皮切成...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“豆腐的新吃法~簡單又好吃,融入了雞蛋,蝦皮的鮮美,營養又低脂,非常的美味~”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)香葱(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦皮蒸豆腐的做法步...
“皮蛋與豆腐的相遇會帶來不一樣的味覺體驗,不到十分鐘就能搞定,你不想試試麼?”食材明細主料皮蛋(2個)內酯豆腐(1盒)輔料生抽(1湯匙)醋(1湯匙)糖(少許)香油(少許)鹽(少許)紅椒(適量)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋豆腐的...
“因為臉上長了痘痘所以不能吃醬油,油膩的以及刺激滴,所以這個十分清淡”食材明細主料內酯豆腐(一盒)皮蛋(一個)輔料榨菜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌豆腐的做法步...
皮蛋豆腐是我們生活中常見的一道涼菜,它的味道鮮美。皮蛋的香膩搭配豆腐的清爽爽滑的口感,堪稱一絕。絕對是餐桌上最靚的菜。那麼皮蛋豆腐的做法你會嗎?它的做法超級多,每個人做出的口味也不盡相同,那麼怎麼做才能保證食...
“冬季我家就會經常買豆腐做菜吃。因為冬季人需要補充蛋白質,而且豆腐這個季節也是最好吃。大家都知道豆腐坊裏一進去就會感覺很熱,大鍋裏煮着漿,因為豆腐是豆漿調製出來的。所以天氣熱的時候,一般都不會買豆腐吃,怕天氣熱...
“春季家裏老人小孩都要開始補鈣了,一碗羹,裏面有蝦皮補鈣,也有雞蛋補蛋白質。適合全家使用。蝦皮翻炒後會不在有腥味,適合不喜歡腥味的寶寶。”食材明細主料蝦皮(50g)雞蛋豆腐(2個)輔料香菜(1顆)大葱(一小段)生雞蛋(1個)食用油(適量...
食材明細主料豆腐(200g)松花蛋(1個)輔料醬油(1-2匙)醋(1-2匙)料酒(半匙)蒜(一瓣)香油(2-3滴)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、將松花蛋(皮蛋)用熱水燙一分鐘。2、剝皮,這裏需要注意您對蛋的最終形狀需求:如果需要...
“家常菜,豆腐裹蛋液煎之後口感特別好。”食材明細主料白菜(適量)豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)蒜片(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)輔料蒜末(適量)香菜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,皮蛋兩個。2、豆腐切小方塊。3、放入開水中焯一分鐘。4、撈出瀝乾水分...
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g...
“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈...
“豆腐:營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
食材明細主料老豆腐(195克)蝦皮(20克)麪粉(20克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦皮豆腐餅的做法步驟1、食材:老豆腐、蝦皮、麪粉、雞蛋、香葱。2、將老豆腐放入大碗裏抓碎。3、...
“蒸雞蛋是我家比較喜歡的早餐,裏面加塊嫩豆腐蒸出來口感更加滑嫩,撒點蝦皮味道更鮮美”食材明細主料雞蛋(3個)內脂豆腐(1個)蝦皮(1勺)温開水(100g)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(6g)葱花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐雞蛋羹...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
“賣相不太好但味道絕對ok”食材明細主料內脂豆腐(一盒)輔料皮蛋(兩個)調料生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)辣椒(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蛋豆腐腐的做法步驟1、準備豆腐和皮...
“夏天,彷彿天生就是要和海洋綁在一起的季節。沙灘,陽光,海風,比基尼,香檳,再來一份新鮮的海鮮料理,這大概是所有人的夏日夢境吧。對於小煮來講,其他不能強求,而海鮮確是不能妥協的。小煮愛吃海鮮,從小就表現的很明顯。小時候挑...
“🍔🍳🥓🌯”食材明細主料皮蛋(2個切塊)老豆腐(1塊切小塊)輔料肉末(100g)調料鹽(1匙)生抽(1匙)料酒(1勺)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、熱油鍋中加入蒜蓉,皮蛋爆香。2、放入豆腐輕翻炒。3、放入用...
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