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“喜羊羊,美羊羊,懶羊羊,別看我只是一隻羊,羊兒的聰明難以想像……,今天是馬年的最後一天了,我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心,快過年了,不知不覺,又過了一年,這一年有開心的,有不開心的,濤媽在這年裏最大的收穫是收穫了一...
“本來想做心形的椰蓉麪包,結果卷麪糰的時候就捲成了小羊~那正好,做幾隻羊咩咩,又好玩兒,又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(180g)黃油(10g)輔料白砂糖(40g)食鹽(2g)酵母(3g)巧克力筆(1支)椰蓉(10g)玉米油(10ml)蛋液(5ml)甜味(口...
“小綿羊咩咩咩~國慶期間做的動物麪包。整形麪包水份不要太多,太軟了不好整形哈,二發也不要發過了不然烤出來紋路會不清晰的。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(130克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)雞蛋(一個)輔料雞蛋液(適量)甜味...
“昨天晚飯後閒來無事,我就做了幾個“無水海綿杯子蛋糕”給小朋友當早餐。今早剩下幾個沒吃完,正好冰箱裏還有剩的淡奶油,再加上巧克力,把它裝飾成萌萌噠喜羊羊奶油杯蛋糕。小朋友一看就愛不釋手,特別開心。其實它的做法一...
“為了討兒子喜歡,特別做了這款綿羊麪包。做羊毛是最費心力的一件事兒,因為麪包不大,所以羊毛就得細些,而且為了使得羊毛看上去有立體感些,羊毛得鋪兩層。調皮搗蛋又活潑好動的小羊,咩~羊來啦”食材明細主料高筋麪粉(200克)無...
“今天第一次採用羊奶做麪包,不僅好吃還好看,柔軟的口感、香甜的口味、營養健康的美食。”食材明細主料高筋麪粉(320g)羊奶(180g)白糖(50g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羊奶花樣麪包的做...
“鬆軟香甜的小麪包,就和小綿羊一樣”食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小綿羊麪包的做法步驟1、原料依次放入麪包桶內,啟動和麪程序。(蛋液留出少許)2、...
食材明細主料高進麪粉(300g)雞蛋(23個)牛奶(170g)酵母(4g)輔料細糖(45g)黃油(30g)奶粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊角包的做法步驟1、高筋粉、細糖、奶粉、酵母放入攪拌器中攪拌均勻2、倒入雞蛋和牛奶慢速混合至無干粉3...
“過年時應該吃餃子的,可是在老家吃的太多了,對餃子一點興趣也沒有了,回來吃的面倒很多,面也要變着花樣吃,不然又吃夠了。還是就地取材,有什麼做什麼,羊肉,拉麪,很自然的,羊肉拉麪,很像山西還是陝西的羊肉臊子面。兒子給的評價是...
“一直不斷在烘焙坑裏學習,看到成品特別感動,看到孩子吃的那麼開心特別有成就感!😄😄😄”食材明細主料高筋面(210g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(70ml)糖(50g)鹽(2g)黃油(25g)輔料芝麻(適量)全蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)羊角麪包...
“給小盆友做的生日蛋糕,6寸戚風蛋糕底,不加任何色素和添加劑,只用最簡單的材料,基礎裱花,適合新手。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(500克)細砂糖(80克)輔料黑巧克力(30克)白巧克力(少許)黃桃罐頭(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“用直接發酵法做了這款咩咩羊麪包,為了迎合羊年洋洋得意,三陽開泰的寓意,俺家小主可喜歡的,不捨得吃了。”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(200克)黃油(20克)輔料白糖(20克)食鹽(2克)發酵粉(4克)食用色素(粉紅、棕色)甜味(口味)烤(...
食材明細主料羊肉卷(適量)掛麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)葱(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條,煮軟即可。3、白菜切絲...
食材明細主料雞蛋(8個)牛奶(120克)玉米油(120克)低粉(180克)玉米澱粉(20克(加到蛋白裏的))糖(160克)輔料奶油(350克)巧克力煉乳(適量)草莓果醬(適量)黃桃罐頭(適量)黑芝麻粉(適量(裝飾鼻子和眼睛))大棗濃漿(適量(做喜羊羊的膚色和嘴))甜味(口味)烤(工藝...
“還怕孩子不吃水果嗎?我專治!”食材明細主料土司麪包(適量)海苔(適量)色拉醬(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)黃瓜(適量)芒果(適量)蘋果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小羊咩咩水果麪包的做法步驟1、用麪包片做出羊羊的身...
食材明細主料葱油味飛餅(1張)蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)飛餅版羊角麪包的做法步驟1、葱油味飛餅一張;2、如圖用刀切開;3、如圖捲起;4、整形;5、刷上雞蛋液;6、180℃,30分鐘,完成。...
“兒子説我做的這款麪包叫小胖羊。因為我把小羊的臉做的圓圓的了。不管是叫什麼,孩子喜歡是最得意的了。”食材明細主料麪粉(200g)全蛋液(60g)牛奶(80g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級...
“羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有豐富的蛋白質和維生素,還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之...
“【小羊麪包】喜氣羊羊新開始2015年第一天,陪着妞兒去上繪畫課。這次的主題是手工做羊,我們去的時候,。大孩子們還沒有完全完成,立體的小羊看起來很漂亮,妞兒當然也是一下子就被吸引了。繪畫課程安排的總是出人意料,妞兒也...
“暑期可以親子一塊動手打發無聊🉐時光,在孩子面前體現出媽媽無比能幹的一面”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(50克)淡奶油(20克)輔料細砂糖(60克)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)喜羊羊的童話餅乾的做法步驟1...
“咩,咩,咩,温順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊,切出小羊頭部。(圖1)2、2.土司邊剪出小羊的各個部...
“聖誕節前買了一個薰羊腿,用來做涼菜,或者切片配麪包吃,可惜過節的菜太多了,吃了幾天依然剩下狠多,今天拿來烤了些小麪包。我呢借花獻佛拿來當做參賽品了。祝願大家新年快樂,新年過後天天快樂、喜氣洋洋!”食材明細主料面...
“發麪大饅頭喜羊羊美羊羊懶羊羊沸羊羊兒童肯定會喜歡的週末在家可以一起動手做親子配合”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)温水(165g)糖(30g)輔料色料(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜羊羊饅頭的做法步驟1、食材準備(青...
食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)砂糖(50克)輔料草莓(200克)芒果(100克)糯米紙(一張)色素(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜羊羊生日蛋糕的做法步驟1、準備八寸戚風蛋糕胚一個2、橫切成三片3、草莓和芒果分別...
“裱花生日蛋糕我是第三次做,用的是安佳的動物性淡奶油,比市面上蛋糕房裏用的植脂奶油要好很多,外面賣的蛋糕用的植脂奶油,我是堅決不要給女兒吃的。自從玩烘焙以來,認識了原料,所以這個給女兒吃很放心。但是這個動物性淡奶...
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快收
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