有關自制豬肉臘腸的做法步驟的精選大全
“入冬了,正是自制臘腸的好時機。所選豬肉最好選用肥瘦肉三七開或者四六開的比例,因為都是瘦肉缺少油份,會比較乾硬,有了肥肉的加入,臘腸才會吃起來軟硬合適,又香又滋潤。所用的腸衣用鹽漬的比較方便,用之前在清水中泡10分鐘...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“人生中第一次做臘腸臘排骨,居然成功了,好吃好吃,開心💋💋”食材明細主料前夾肉(6斤)五香粉(12g)花椒粉(18g)十三香(18g)鹽(70g)白糖(30g)白酒(90g)白胡椒粉(12g)輔料腸衣(1包)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制臘腸的做法步驟1、準...
我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“臘腸在我們老家叫香腸。是因為味道香的原因。記得小時候快到過年時,媽媽總會做一些我們愛吃的香腸。風乾後蒸熟切成薄片,真的很美味。現在自己長大了,在外地工作,雖然説隨時能在菜場買到臘腸,但是總沒有媽媽做的那種獨特...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。...
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類...
“腸粉,屬於廣式點心之一。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(250g)輔料豬肉碎(適量)葱花(適量)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉腸的做法步驟1、大超市裏會有這樣的粉賣,當然也可以通過某寶購買,牌子有很多,諸親...
“過去的老話説小雪醃菜,大雪醃肉。按照老傳統,大雪節氣開始是醃肉做臘腸的好時節。為什麼潔白冰冷的大雪節氣會與活色生香的人間煙火聯繫在一起呢?那是因為在沒有冰箱,肉類不易保鮮的古代,人們發現大雪時節醃製肉類不容易...
食材明細主料豬肉(5斤)鹽(適量)料酒(適量)輔料腸衣(適量)五香粉(適量)白酒(適量)五香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豬肉香腸的做法步驟1、豬後腿肉切碎加料酒、白酒、食鹽、白糖、五香粉、味精、雞精、熟芝麻、味達美等充分...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那...
《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...
豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步...
“臘味兒,是一到年底家家户户都要做的。不管是臘肉,還是臘腸,就看看不少人家的院子裏,或者陽台上一串串、一根根地掛起來了,似乎連空氣中都飄蕩着它們誘人的味道。走在路上,抬頭看到家家户户掛起來的臘味,感覺到新年真的臨近...
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也...
食材明細主料豬肉(600克)鹽漬腸衣(適量)輔料現成香腸調料(適量)白酒(15克)配料鹽(10克)白糖(8克)五香粉(3克)白酒(15克)紅曲米粉(5克)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制DIY臘腸的做法步驟1、主料:豬肉600克鹽漬腸衣適量配料:配方一(五...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
食材明細主料豬肝(2付)桔子皮(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)白酒(少許)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制臘豬肝的做法步驟1、準備好豬肝。2、用清水浸泡一天,去除血水。3、撈出,瀝乾水分。4、起鍋燒水,...
説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
“又到了臘味飄香的時節了,一到臘月,家家灌臘腸,窗台上掛滿了臘味,這似乎是一種傳統。臘腸也是春節餐桌上必不可少的一道菜,風味獨特,備受歡迎。”食材明細主料豬前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蠔油(100克)醬油(200克)鹽(50克)糖(100克)十...
“過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。”食材明細主料夾心肉(梅頭肉)(4斤)生抽(30g)鹽(30g)高度數玫瑰露酒(汾酒)(120g)糖(150g)廣合腐乳(80g)輔料豬腸衣(2根)鹹甜(...
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