有關中空香蕉戚風的最正宗做法的精選大全
食材明細主料香蕉(兩根)蛋(4個)細砂糖(60克)低粉(85克)牛奶(32克)玉米油(40克)輔料鹽(1/4小匙)白醋(幾滴)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中空香蕉戚風的做法步驟1、1、蛋白蛋黃分開,低粉及鹽混合均勻過篩兩遍備用。烤箱170度預熱。2...
“朋友聚會,做了個蛋糕🍰過去。”食材明細主料蛋白(8個(雞蛋約60g/個))白糖(90g(蛋白)30g(蛋黃))蛋黃(8個)低筋麪粉(140g)牛奶(72g(或水))玉米油(64g)輔料蔓越莓幹(60g)醋(3-4滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中空戚風蛋糕的做法步...
“做蛋糕,還要追溯到十年以前,那個時候的我,喜歡吃蛋糕,麪包等甜點,看到了很多朋友自己在家就可以做,很是眼饞。自己也下決心擼起袖子自己做,做的時候一竅不通,做起來肯定會困難重重。其實還是很感謝網絡的發達,讓我很快就學會...
“孩子喜歡吃蛋糕,所以隔三岔五就要做一回,不光是能當零食、下午抵餓的甜點,還能當早餐,雖然出爐後就直接和兒子吃掉一個模具裏的,但好在另一個模具裏還有一些,足夠明天早上的早餐吃了,直接熱點牛奶,就是省時省事的一餐,即使孩...
“彈彈彈的軟軟原味中空戚風!跟女兒的早餐!留一半下午茶!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)低筋麪粉(70克)輔料細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味中空戚風的做法步驟1、雞蛋需要冷藏雞蛋,60克左右洋...
“這個7寸的中空戚風蛋糕配方跟之前發佈的6寸戚風蛋糕配方大致相同,不同的是,我用5克的紅曲粉代替了其中的5克戚風蛋糕粉。中空蛋糕坯,用來做泡浴娃娃蛋糕非常合適,因為泡浴娃娃的成品圖我之前也發過了,所以這次沒有帶成品...
“6寸淡奶油中空戚風”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(24g)淡奶油(40g)食鹽(3g)低粉(40g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(200g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)六寸淡奶油中空戚風的做法步驟1、以上食材適用於一份學...
食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(適量)牛奶(適量)糖(20克+60克)低粉(80克)輔料檸檬汁(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、準備無油無水的容器,分離蛋清蛋黃2、另準備一無油無水容器,加入牛奶、20克砂...
“戚風也可以變化多端”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)玉米澱粉(5克)牛奶(50克)糖(20克(入蛋黃))玉米油(30克)輔料抹茶粉(8克)可可粉(8克)熱水(12克(可可粉用))檸檬汁(三滴)香草精(兩滴)開水(15克(抹茶粉用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷...
“都説戚風蛋糕很難成功,我覺得很容易啊,只要掌握好比例,注意細節一定會成功的。用的中空紙模做的,送人或者春遊都不錯哦,而且是四寸的可以一人食兩個人一起分享也不錯哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)玉米油(45g)牛奶(65g...
“新買了一個6寸的中空蛋糕模,歡喜得不行,三天兩頭做只蛋糕,三人吃正好,由於是中空的模具,比沒中空的模具烤出來的蛋糕明顯發得好,新手進一隻這樣的模具還是不錯的,成功率會高些。”食材明細主料雞蛋(3只)低筋粉(35克)可可粉(10克...
“這個配方,您可以用模具做,也可以用紙杯來做,都是相當的不錯,只需兩個雞蛋,不到50克的糖,兩匙低筋麪粉等食材搭配就能做出,這是一個六寸的蛋糕的配方。口感和味道絕對要比外賣的好吃上百倍。沒有一點添加劑,入口的食材都是自...
“方子來自:超Q潤戚風蛋糕~~~~,香蕉戚風乃是戚風蛋糕中最經典的風味。由於香蕉本身口感濕潤又有Q勁,烘烤完成的戚風也一樣鬆軟、Q潤、風味十足。”食材明細主料蛋黃(20g(1個))上白糖(20g(A))色拉油(20ml)水(20ml)低筋麪粉(40g)輔...
“年後家中都剩下各種水果和糖果今年的橙子不如去年的甜,橙味足但偏酸,所以少人問津,剩餘不少榨取鮮橙汁,製作柔軟的戚風成品顏色很誘人清淡的橙香味使本來討人喜歡的戚風更加誘人此款蒸烤箱是25L小容量烤制中空戚風時適...
“戚風蛋糕是很多烘焙新手的必選作品,不知為什麼會有好多失敗的,我從做第一個開始就沒有失敗過,都發的很好,也不開裂!希望能幫到你們!其實很簡單!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)糖(70克)牛奶(60克)輔料玉米油(30克)檸檬汁(幾滴)甜味(...
食材明細主料蛋白(5個)糖(60克)白醋(幾滴)蛋黃(5個)低粉(80克)酸奶(100克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶中空戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白分次加入白糖打發至硬性發泡。2、蛋黃加酸奶,攪拌均勻。3、分次加入30克...
“雖然離牛年還有個把月,我先做個黑白奶牛戚風蛋糕預熱一下。蛋糕是戚風蛋糕的做法,只是把兩種麪糊分成原色和黑色兩種。除了在製作上多了幾道程序外,其它的沒有太多變化,但視覺上卻有了不一樣的感受。從外面看像奶牛,切開...
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
食材明細主料牛奶(60g)低筋麪粉(80g)蛋白(4個)蛋黃(4個)輔料色拉油(40g)白砂糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備;2、(蛋黃、蛋白分離)蛋黃中加入牛奶、色拉油攪拌均勻;3、篩入蛋糕粉;4、攪...
“學習烘焙一年的時間,戚風蛋糕做得少之又少,因為有些駕馭不了。一直以來想要一箇中空模,前幾天跟風買了一個,模子非常好,第一次做,第一次手動脱模,沒有脱殘,模子也好清洗,後悔當時只買了一個~~~”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞...
“家裏有個十寸中空模,感覺太大了,就託朋友在國內敗了個8寸加高中空模回來,太便宜了,還兩個底,一模兩用,害得我都想把所有模具敗個遍。之前做的8寸蛋糕,有人留言説4個蛋不可能滿模,現在總算明白是我之前的模具太矮了,原諒我住...
“不回縮不凹的戚風蛋糕如果你的戚風蛋糕一直是沒做好那麼你需要好好看看這個説不定你會做得很好用的是後蛋法戚風蛋糕的組織內部更加細膩”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(40克)低筋麪粉(55克)玉米油(30克)奶粉(5克)香蕉泥(75克)玉...
“枇杷蜂蜜也是一種天然的美容佳品,具有(枇杷主治:清肺熱、化痰、止咳平喘等)保健功效,也可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。每天早、晚各飲1杯蜂蜜水(每次20-30毫升,用温開水衝飲或直接飲服)對人體是非常有益的!這次用...
“拜拜蛋糕,屬於戚風蛋糕的一種,柔軟有彈性椰漿代替牛奶,添加適量的椰蓉,就變成了另一種風味的拜拜蛋糕麪粉含量比較高,蛋白不需要打發到硬性也能支撐整個蛋糕的高度守在烤箱面前看着它慢慢長高,一直到變成大爆頭,這種感覺秒...
“此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。香蕉戚風,細膩香甜,柔軟有彈性,加了香蕉泥,有着濃郁的果香和清新的酸奶口感。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(52g)全麥粉(8g)香蕉(80g)玉米油(30g)酸奶(50g)調料細砂糖(30g)鹽(1g)甜...
熱門標籤
-
冰鎮酸奶南瓜的做法
楊梅泥燜鴨
焦糖杏子派的做法
銀耳枸杞豆漿怎麼做好吃
春川炒雞排的做法步驟
自制黑芝麻醬的家常做法
板栗南瓜糯米粥的最正宗做法
【解密舌尖美味】家常回鍋肉
粉額
香辣牛腩米線
滑藕片的做法步驟
玫瑰乳酪蛋糕怎麼做
蒜黃炒小餎餷的做法
蒙古烤羊排
五穀豆渣餅的最正宗做法
西瓜純酸奶慕斯
自制黃皮蜜餞怎麼做
燕麥定餐健身減脂薄餅怎麼做好吃
涼拌蓮藕片的做法
鮮美竹蓀雞湯的家常做法
芒果茶凍小丸子的做法步驟
紅燴牛肉
肉碎醬汁通心粉怎麼做
紅茶玻璃糖餅乾
肉醬拌熱面的最正宗做法
紅椒拌包菜怎麼做
芹菜雞丁的做法
簡單醃黃瓜怎麼做好吃
烤槐花糕
茴香苗瘦肉湯的做法步驟
彩椒香菇燒紅極參怎麼做
三和麪窩窩頭的最正宗做法
黃金芝士麪包卷的家常做法
野菜番茄三明治
紫甘藍雞蛋沙拉的家常做法
香滷雞脖