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“這個季節,吃醋還是不錯的。於是,涼拌了個青瓜,順便補補醋。”食材明細主料青瓜(2根)胡蘿蔔(半隻)白醋(適量)陳醋(適量)麻油(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆蹦蹦涼拌青瓜的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燕麥片:50花生仁(小把):1核桃(小把):1黑白芝麻(把):1輔料紅糖(勺):3麥芽糖:30白砂糖(勺):4-5具體步驟1.做燕麥糖酥的原因是因為燕麥簡單易操作,換成糯米也可以,但要...
“雞肉的蛋白質含量很高,易於人體的吸收,可以強身壯體,是很營養的滋補品,而且肉質細膩味美,配以各種蔬菜,營養價值很高”食材明細主料雞胸肉(300克)鮮蝦(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡蘿蔔丁(15克)蛋清(一個)輔料葱(適量)姜(適量)精鹽(適量)...
食材明細主料菜椒(適量)藕(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蹦藕丁的做法步驟1、菜椒和藕切丁;2、將藕丁下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入蒜末炒香;4、加入燙過的藕丁翻炒;5、...
食材明細主料蝦仁(適量)雞胸(1塊)輔料黃瓜(半根)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)白糖(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦雞裏蹦的做法步驟1、雞胸洗淨切丁,蝦仁洗淨,黃瓜切丁。2、雞胸放澱粉料酒醃製10分鐘,蝦仁去蝦線。3、...
““雞裏蹦”是北京的一道傳統菜。它是用雞肉和蝦做的一款白汁爆炒菜餚,此道菜,已傳承了數百年。“雞裏蹦”這道菜,其顏色清淡味道鮮美,在過去是一道很名貴的菜餚,現在已經很少有人制作了。其實,做法非常簡單,先把雞丁漿好,可...
海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
炒雞的做法有很多味道也是多種多樣,這就滿足了大眾多種的口味。如今炒雞店也是遍地都是這説明炒雞店經營還是不錯的,那麼就有朋友想要加盟一家炒雞店進行創業了,瞭解了很多店後想知道幹蹦搖滾炒雞怎麼樣,話不多説,下面就一...
蹦蹦雞大盤雞是一個能夠滿足不同食客不同需求的大盤雞品牌,也是一個受到了眾多食客一致肯定的大盤雞,他一直都是眾多加盟商十分想要進行加盟的對象。那麼蹦蹦雞大盤雞加盟費用是多少錢呢?這就趕緊跟隨小編一起來仔細瞭解...
食材明細主料青蛙肉(350g)青椒(2個)紅椒(2個)輔料食鹽(適量)食油(適量)姜(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒小蹦蹦的做法步驟1、原圖材料,(青蛙肉清乾淨備用)2、把青紅辣椒洗淨...
食材明細主料青瓜(兩根)輔料鹽(兩勺)醋(一勺)白砂糖(兩勺)辣椒醬(一勺(其實最好用辣椒代替))醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜的做法步驟1、先把青瓜洗乾淨,避免有農藥殘留。然後對半切開,再對半切。把中間...
“今次與大家分享這個涼拌青瓜,青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料青瓜(3條)輔料香葱(3條)芫茜(2條)蒜...
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要...
“原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜(適量)輔料陳醋(適量)紅辣椒油(適量)芝麻香油(適量)蒜泥鹽(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜的做...
食材明細主料雞胸肉(125克)蝦仁(120克)輔料紅椒丁(50克)薑末(適量)葱末(適量)蒜末(適量)調料幹澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞裏蹦的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、...
“據記載,康熙五十五年二月二十五日,康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋澱郭裏口行宮。時近黃昏,皇帝決定用御膳。保定官府名廚,用家養雛雞宰殺,加白洋澱新鮮蝦仁,佐以槐茂甜麪醬,炒制一道菜獻上,康熙食此菜後,感覺既有雞肉之鮮...
“夏天到了,總想吃點清清爽爽的東西,突然聽好友講要做拍青瓜,心血來潮,自己就動起手來了。。。”食材明細主料青瓜(2條)輔料青辣椒(一個)配料山西陳醋(適量)蒜頭(三大瓣)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量(麻油))微辣(口味)拌(工藝)半小時(...
“涼拌青瓜,每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了,想吃的時候每次都是做了一碗自己享受,做法簡單。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明細主料青瓜(1條)輔料鹽(適量)醬油(2勺)陳醋(3勺)冰糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒醬(半勺)微...
食材明細主料青瓜(2條)輔料蒜頭(半個)小米辣(2個)香菜(3根)調料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌青瓜的做法步驟1、小米辣蒜頭香菜切段。2、青瓜洗乾淨放進保鮮袋拍。3、拍好切小塊。4、放入盆...
“胡辣味酸甜口就是“宮保”菜餚的味道,“雞裏蹦”中的雞就是雞肉,蹦是指鮮蝦蹦躍之形。這道菜餚既有雞肉之鮮香,又有蝦仁之脆嫩。製作方法選擇的是“宮保”。”食材明細主料雞胸肉(300克)蝦仁(200克)輔料青椒(50克)胡蘿蔔(50克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小饅頭:2個骨肉相連:2串薯條:200輔料油:500ml具體步驟1.準備食材(薯條、骨肉相連和小饅頭)2.鍋中熱油,達到7成熱就可以,油温不要太熱。3.下入薯條炸。炸...
食材明細主料雞胸(適量)蝦(適量)黃瓜(適量)葱(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉利蹦的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切丁,蝦去皮,取出蝦線。3、黃瓜切丁,葱切末。4、黃瓜放油鍋過油備用...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)醋(少許)花椒(10幾粒)蒜(適量)麻香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條撒上一勺鹽醃製半小時以上。(不時地攪拌一下)2、醃...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
“是不是天氣一熱就覺得沒什麼胃口?瞬間覺得不會再愛了。只想圖個新鮮,飽飽眼福就滿足了,洋洋散散動也不想動呢?別急,“救星”來了---涼拌青瓜,不僅讓你飽眼福,不飽口福都會覺得對不起自己。清腸解膩,補充維生素E,休閒娛樂洽淡...
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